Ristoranti
1. Momofuko Noodle Bar (East Village)
David Chang, David Chang, David Chang. Se non hai sentito parlare di quest'uomo, non hai visto un singolo spettacolo di cibo o non sei andato a mangiare in America negli ultimi 5 anni. È un dio del cibo moderno. Tutti i suoi ristoranti sono diversi e il noodle bar è quello che ha scatenato l'esplosione del ramen in America, imo. Il Noodle Bar è stato il primo posto in cui abbia mai avuto "ramen adulti" (ovvero: non ramen superiore). All'epoca era uno dei pochi punti a New York a prendere una ciotola e ora la città è satura di giunture ramen. Molto importante: non si può lasciare questo ristorante senza un ordine dei suoi famosi panini di maiale.
2. Hill Country (Manhattan / Brooklyn)
Il sud non è l'unico posto in cui si può fare un ottimo barbecue. Per quello da far venire l'acquolina in bocca. Il barbecue in stile texano a secco non cerca oltre. Il locale preferito di Manhattan.
3. St. Anselm (Williamsburg, Brooklyn)
Questo è il ristorante per eccellenza di Williamsburg. Tutto in tutto lo spazio è stato realizzato alla perfezione. Pensa a questa come la tua piccola steakhouse locale che sembra avere una stella Michelin. Sant'Anselmo proviene dalla mente geniale che ti ha portato Fette Sau (vedi: "Dieci posti dove i veri newyorkesi mangiano"). Un'attesa ridicola. Senza riserve.
4. Pok Pok (Brooklyn)
Andy Ricker è un salvatore di cibo tailandese. Sta cucinando cibo tailandese semplice e autentico per tavolozze tailandesi. Non c'è annacquamento per gli americani qui. Aspettati di sudare, ma anche di essere trasportato in un villaggio nel nord della Thailandia, dove la nonna ti sta preparando del Larb. Andy e il suo cibo sono reali.
5. Lil Miss Korea (Koreatown, Manhattan)
Questo è il posto giusto per ottenere il tuo BBW Ktown. Occupa tre piani in un edificio ed è aperto per 24 ore. è una "selezione" della Guida Michelin anche per il 2015, quindi non ci sono davvero scuse per NON andare.
6. Levain Bakery (Upper West Side)
Un'istituzione di quartiere per l'Upper West Side e una destinazione “da buongustai” per il resto del mondo. Spediscono i loro biscotti in tutto il mondo! Questi biscotti sono super spessi e croccanti all'esterno ma morbidi e gommosi all'interno. Chewey, appiccicoso, biscotto paradisiaco.
7. Lil Frankies (East Village)
Non troverai grandi chef qui. Troverete piatti classici italiani senza fronzoli come pasta e pizze al forno in mattoni.
È una piccola fuga in Italia nella grande città. Si accettano solo contanti.
8. Five Leaves (Greenpoint, Brooklyn)
Brunch. Angusti. Hipsters. La gente guarda. Delizioso. Eccezionale.
9. Brick Lane Curry House (diverse località)
A New York ci sono così tanti posti di cibo indiano orribili, sciatti, insipidi in ogni quartiere. È abbastanza triste Dopo aver fatto trekking in India e sperimentato il sapore del cibo in India, ora andrò a Brick Lane solo per il mio cibo indiano. Il loro pranzo a buffet nella zona dell'East Village è pieno di varietà, sapore incredibile e un prezzo molto ragionevole. Una follia.
10. Spotted Pig (West Village)
Mentre lo troverai nell'elenco "dove mangiare" di tutti quando visitano, dovrai lottare per un tavolo. Probabilmente, il primo gastropub negli Stati Uniti, The Spotted Pig è salito allo status leggendario.
