Ristoranti
Cucina di Chez Panisse (utilizzata anche come fotografia principale): xmatt
Ogni città ha il suo carattere, ma alcune ne hanno molte e Berkeley, in California, è una di queste. L'indipendenza dallo spirito libero che ha plasmato la sua reputazione negli anni '60 sta ancora andando forte.
Con eventi come la parata annuale "How Berkeley Can You Be", non c'è da meravigliarsi che il nome di questa città universitaria sia usato come aggettivo
Ecco 10 dei migliori posti della città, e molto Berkeley, dove mangiare:
Smart Alec's Intelligent Food
Questo è un fast food con una coscienza sana. Offrendo una gamma di hamburger appena preparati e opzioni di verdura, Smart Alec's è anche famosa per le sue irresistibili patatine all'aglio.
È popolare tra gli studenti e se porti un documento o un test contrassegnato con una "A", ottieni alcune di quelle deliziose patatine gratuitamente. Veloce e sano, Smart Alec è all'altezza del suo nome.
2355 Telegraph Avenue
(510) 704-4000
Bionde
Call Me for Some Overtime: m.gifford
A volte si tratta solo di una grossa fetta di pizza calda e unta. Situato sulla famosa Telegraph Avenue, Blondie's soddisfa. Le loro enormi fette di pizza gocciolano con bontà di formaggio e la rendono una destinazione popolare a tarda notte per la popolazione studentesca sempre affamata.
Non molto agitata dall'insistenza hippy per le verdure e le opzioni salutari, la pizza qui è solo un piacere colpevole.
2340 Telegraph Avenue
(510) 548-1129
AG Ferrari's
Questo vecchio negozio di gastronomia italiana a conduzione familiare ha diverse sedi nella Bay Area, ognuna delle quali di prim'ordine. Hanno una vasta gamma di panini, insalate salate e intriganti piatti italiani che puoi assaggiare prima di acquistare.
La scelta del pasto preferito è spesso semplicemente un grissino appena sfornato, un pezzo di formaggio aromatico e un bicchiere di vino della casa. Non troppo costoso, AG Ferrari's fa apparire a Berkeley i migliori formaggi e vini artigianali italiani.
Solano Avenue 1843
(510) 559-6860
Naan 'n' Curry
Naan a Naan 'n' Curry: takaokun
Berkeley è orgoglioso della diversità multiculturale, quindi i cibi etnici sono sicuramente presenti. Sebbene Naan 'n' Curry sia tecnicamente una catena (ci sono cinque posizioni), ha ancora il fascino di un tesoro locale e gli autentici sapori del Pakistan e dell'India su.
La vicinanza al campus universitario lo rende un luogo di ritrovo ideale per studenti, ma si rivolge davvero a tutti. Per coloro a cui piace il loro cibo piccante, Naan 'n' Curry può dare un pugno.
Per coloro che preferiscono mantenerlo mite, forse provate un po 'di formaggio Paneer Tikka Masala con aglio naan. Questo è cibo indiano-pakistano con un rilassato tocco californiano.
2366 Telegraph Avenue
(510) 841-6226
Chez Panisse
Un piatto a Chez Panisse: xmatt
Non sono solo i luoghi hippy e i ritrovi per studenti che definiscono Berkeley. Probabilmente uno dei ristoranti più famosi al mondo è Chez Panisse.
Iniziato da Alice Waters (lei stessa un alleato di Berkeley), il ristorante è famoso per aver aperto la strada alla cosiddetta "cucina californiana", cibo che si concentra sull'allevamento locale, nella stagione, in modo sostenibile e, naturalmente, salutare.
Il prezzo della cena è piuttosto costoso e la clientela è benestante (Prince Charles e Camilla Parker Bowles hanno cenato lì durante il loro tour di Berkeley).
Tuttavia, per la persona media che vuole provare un assaggio, il pranzo è offerto a un prezzo egualitario e conveniente. Questo è Berkeley al suo meglio.
1517 Shattuck Avenue
(510) 548-5049
Top Dog
Anche un'opzione vegetariana?: bryangatebt
Top Dog è un'istituzione locale molto amata. Aperto fino a tardi (3:00 il venerdì e il sabato), offre hot dog sfrigolanti in una gamma di sapori insoliti.
Ovviamente non sarebbe Berkeley senza un'opzione vegetariana e Top Dog lo fa bene. La salsiccia vegetariana è ricca di proteine del grano, melanzane, aglio e finocchio e vale sicuramente la pena provare se sei vegetariano o no.
2534 Durant Avenue
(510) 843-7250
Giove
Vai a Giove: Genista
Giove ha quella perfetta combinazione di atmosfera calda e ottimo cibo. Il luogo ricco di carattere è una stalla vittoriana convertita in mattoni e offre musica dal vivo, un'accogliente birreria all'aperto a più livelli e una selezione di birre prodotte localmente (la loro birra al miele di miele è una festa personale).
Con un menu di pizze gourmet a legna, una vasta gamma di birre della casa e un'elegante atmosfera del vecchio mondo, Giove praticamente fa tutto bene.
2181 Shattuck Avenue
(510) 843-8277
Ristorante Gregoire
Potresti pensare che la cucina e il take-away francesi sarebbero antitetici, ma Gregoire supplica di differire.
Combinando ingredienti locali e biologici e artigianato culinario francese, questo piccolo locale nel "Ghetto Gourmet" di Berkeley gestisce un menu per il pranzo interamente a meno di $ 10.
Puoi lasciarti alle spalle i tuoi preconcetti sul take-away: Gregoire fa qualcosa di diverso e lo fa bene.
2109 Cedar Street
(510) 883-1893
Rudy's Can't Fail Cafe
Come il segno dice …: savemejebus
Anche se in realtà si trova nella città confinante di Emeryville, Can't Fail Cafe ottiene lo status di Berkeley onorario.
Questo ristorante ha una forte atmosfera punk. Oltre ad avere il nome di una canzone dei Clash, appartiene in parte al bassista dei Green Day.
Il personale indossa magliette nere spigolose che dicono "Al servizio di E-ville dal 1984".
Un grande vantaggio è che il caffè è aperto all'1 del mattino e offre la colazione tutto il giorno. Assicurati di provare alcune delle opzioni di menu più insolite, come i loro frullati Guinness.
4081 Hollis Street, Emeryville
(510) 594-1221
The Cheese Board Pizza
Questo posto è garantito per impressionare. Gestita in collaborazione con la vicina cooperativa Cheese Board, questa pizzaria offre una sola pizza al giorno, sempre vegetariana.
Non lasciarti ingannare dalla mancanza di scelta: c'è un seguito da cult per la pizza della Cheese Board. Servito sempre bollente dal forno e condito con cose come carciofi, formaggio Asiago, olive e pinoli, è da morire.
Il locale ha un bel pianoforte antico e il lungomare è all'aperto, rendendolo quasi amichevole e invitante come Berkeley può essere. (Per un'esperienza completa, prendi un po 'di pizza e mangiale in stile pic-nic nella mediana erbosa di fronte al negozio.)
