Viaggio
Pesce o manzo a La Oaxaqueña: Ewan-M, Foto di Frites at Frjtz: parislemon
Il Mission District di San Francisco potrebbe essere famoso per i suoi burritos grassi, ma questo quartiere offre opzioni di ristorazione molto più diverse rispetto alla taquería.
Bombay Ice Creamery
Mentre Bi-Rite è il preferito indiscusso Mission per il gelato, Bombay Ice Creamery offre una varietà molto più esotica a base di più crema e meno zucchero. Mentre gli indiani preferiscono sapori come il petalo di rosa, il pistacchio allo zafferano e il cardamomo, puoi comunque segnare palline di biscotti e panna, strada rocciosa o semplice vaniglia se i sapori esotici non sono di tuo gradimento.
E mentre non puoi ordinare una coppa di gelato calda con panna montata e una ciliegia in cima, puoi invece concederti una falooda, la loro versione di un gelato, dove il gelato viene fornito con latte, sciroppo di rose, vermicelli e semi aromatizzati chiamati tukhmalanga. Oppure prova un kulfi, la loro versione di una Coppa.
552 Valencia Street
415-861-3995
limone
Non avevo mai assaggiato il ceviche prima di festeggiare il mio compleanno a Limon un paio di anni fa, e fu allora che mi resi conto di cosa mi mancava.
Limon: Valerie Ng
La cevichería di Limon offre una varietà di scelte, tra cui un "sparatutto vegetariano" senza pesce con verdure a cubetti e cioccolato, (un mais andino). Ma se non sei un fan del pesce crudo, ci sono una selezione di antipasti che includono lomo saltado e arroz con mariscos (manzo saltato con cipolle e spezie e riso con frutti di mare).
524 Valencia Street
415-252-0918
Limon Rosticceria
I peruviani fanno anche un pollo da rosticceria nel ristorante gemello di Limon, Limon Rotisserie. Il pollo a la brasa può essere ordinato in un quarto, metà o in porzioni complete e viene fornito con una scelta di lati come yuca frita e verdure salate. C'è anche la possibilità di andare in stile tapas con una varietà di piccoli piatti caldi e freddi, come il ceviche di ippoglosso in succo di lime, aglio e rocot (peperoncino) e bistecca di hangar alla griglia.
1001 S Van Ness Ave
415-821-2134
La Oaxaqueña
Sono sorpreso che non ci siano più ristoranti in città specializzati nella cucina dello stato messicano di Oaxaca. Il che mi fa apprezzare ancora di più La Oaxaqueña con i suoi giganteschi tlayuda (tortilla fritta croccante condita con fagioli fritti formaggio Oaxacan fresco, lattuga, avocado e la tua carne preferita), deliziosi tamales di talpa di pollo avvolti in foglie di banana e cioccolata calda Oaxacan.
Anche quando condividi con un amico, sei sicuro di farcire e il cibo è economico. I mangiatori avventurosi possono provare i tacos di cavalletta (quando sono in stagione).
Il ristorante funge anche da panetteria, il che significa che c'è una selezione di pane dolce messicano (da non confondere con il tipo americano) e un flan disponibile.
2128 Mission St
415-621-5446
Poc Chuc
Appena fuori dalla taquería di Mission Street, non potrai ordinare un burrito in questo ristorante fusion Maya e spagnolo. Più formale della maggior parte degli stabilimenti Mission, Poc Chuc propone un delizioso assortimento di piatti come maiale agli agrumi marinato grigliato (piatto omonimo del ristorante), pollo pibil e panuchos (tortillas fritte ripiene di purea di fagioli neri condita con tacchino tritato, cavolo marinato in limone, cipolle rosse in salamoia e avocado).
Un pasto qui potrebbe lasciarti sognare di andare nello Yucatán.
