1. Barbecue con una fiamma ossidrica
Getta la tua carne preferita a terra, accendi, prendi la mira e lascia volare le fiamme. I mongoli adorano un buon barbecue all'aperto. Boodog, un favorito mongolo, consiste nel farcire una capra piena di patate, carote e pietre calde, ricucirla, gettarla su un fuoco aperto e arrostirla lentamente con il tuo lanciafiamme portatile. Il risultato è una delicatezza delicata, cotta lentamente e arrostita.
2. Rendi la tua casa completamente portatile
La Mongolia è uno degli ultimi posti sul pianeta che ha ancora una società fatta di nomadi. Il ger, che si traduce semplicemente in "casa" in mongolo, è la stessa dimora di yurta che i mongoli hanno usato per secoli. Persino Gengis Khan viveva in uno. La struttura circolare, fatta di grata di legno e feltro di pecora, in genere può essere smontata o montata entro un'ora.
Legalo al tuo fidato cavallo o cammello e parti per seguire il tuo bestiame al pascolo nella prossima valle nascosta di erbe selvatiche.
3. Usa la potenza letterale
Non ci sono molti posti al mondo in cui, quando qualcuno ha bisogno di fare la spesa, il loro mezzo di trasporto preferito è un cavallo. I bambini imparano a guidare non appena imparano a camminare. Lo stile di vita nomade pastorale che comprende la maggior parte dei mezzi di sussistenza del paese significa che molti mongoli trascorrono innumerevoli ore a cavallo.
Solo quando puoi galoppare verso la tua banca locale, legare il tuo destriero fuori e intervenire per effettuare un deposito sarai veramente considerato come una delle persone del Grande Khan.
4. Abbraccia il grande spalancato
Le strade della città, gli alti grattacieli e i vivaci marciapiedi non sono la norma in Mongolia. Hai bisogno di spazio per far correre i tuoi cavalli, far pascolare il tuo bestiame e far giocare i tuoi bambini. La Mongolia è il paese più grande con il minor numero di persone (al 135 ° posto nel mondo). Il paesaggio è caratterizzato da ampie steppe, ampie praterie, vasto deserto e montagne rocciose. Un sacco di spazio e non un sacco di gente significa molto spazio per correre e allungare i piedi degli stivali.
5. Prepara le cose con il latte
Se sei un vero mongolo blu, la tua dieta è composta da due punti fondamentali: carne e latticini. Il latte non è solo sostentamento, ma un riverito liquido spirituale che simboleggia la purezza, il rinnovamento e la nascita. E non proviene solo da mucche, ma anche da capre, cavalli e cammelli. Se sei all'altezza della sfida mongola, puoi trasformare quel latte in qualsiasi cosa. Dalla cagliata allo yogurt, dai formaggi ai dolci, i mongoli coltivano il latte che ottengono dal loro bestiame per produrre una serie di prodotti che renderebbero intolleranti al lattosio il loro stomaco.
Per gli audaci, prova una grande ciotola di airag, la bevanda nazionale mongola del latte di cavalle fermentato. Dopo diversi sgradevoli rigonfiamenti, ti sentirai brillo e ti dirigerai verso il gabinetto.
6. Chiedi alle aquile di fare le tue offerte
Per chiarimenti, il tuo animale domestico è un'aquila. È addestrato per cacciare gli animali domestici di altre persone. Se questo non è tosto, non so cosa sia. Per secoli, i mongoli hanno domato e usato questi uccelli rapaci per cacciare piccoli giochi. Nella lontana provincia occidentale del Bayan Ulgii, i kazaki mongoli ed etnici praticano ancora l'arte di mandare le loro aquile reali addestrate sulle montagne e nelle steppe, catturare e recuperare conigli, marmotte e volpi. Le calde pellicce degli animali vengono utilizzate per fabbricare cappelli, guanti e stivali che aiutano a combattere i brutali inverni mongoli.
7. Pic-nic come vuoi dire
Può diventare piuttosto angusto in tutti quei tipi. Mangiare all'aperto in comunità è uno dei modi migliori per stare insieme a grandi gruppi di persone. La famiglia e gli amici si riuniscono attorno a un tappeto posto sulla steppa spalancata. Caramelle, verdure, tini di carne arrosto e piatti di pane e formaggio sono tutti sparsi per tutti. Le persone anziane giocano a giochi come il domino e le carte, mentre i ragazzi più giovani e attillati rispecchiano le loro tecniche di wrestling. Non dimenticare di fare i tuoi scatti di vodka celebrativi. Un sacco di colpi di vodka …
8. Diventa un avviatore di fuoco esperto
La Mongolia è nota per i suoi inverni lunghi e estenuanti, con temperature che precipitano ben al di sotto di -45 ° C. I mongoli devono mantenere un fuoco costante nelle loro stufe per sopravvivere all'inverno. Può nevicare già in agosto e il disgelo potrebbe non colpire fino a circa maggio.
Con tutto quel prato aperto, il combustibile a combustione lenta può essere difficile da trovare. Quando il legno e il carbone non sono prontamente disponibili, i mongoli mantengono il loro toast caldo raccogliendo lo sterco secco dal loro bestiame. Quando puoi accendere il tuo primo fuoco di cacca autentico, hai raggiunto un livello di abilità di fuoco che avrebbe fatto ribaltare Bear Grylls al suo cappello.
9. Pratica i tre sport virili
Naadam è la celebrazione estiva di più giorni comunemente conosciuta come il Festival degli sport maschili. Conoscili e abbracciali. Gli sport - wrestling, equitazione e tiro con l'arco - si svolgono di solito per un periodo di tre giorni a luglio in una serie di gare senza sosta. Il festival rievoca i tempi di Gengis Khan, quando i guerrieri mongoli si sfidavano mentre assediano le città dei loro nemici.
La lotta si svolge in un piccolo anello in cui il vincitore è il primo uomo a lanciare il suo avversario a terra. Le famiglie trascorrono anni allevando il cavallo più veloce per la parte dell'ippica, e i bambini vengono generalmente scelti come cavalieri per il loro peso ridotto. Gli arcieri più precisi e dotati di armi forti vengono scelti per competere e di solito trascorrono l'ultimo giorno del festival a sparare raffiche contro obiettivi lontani. Allenati!
