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Come se le relazioni nei Balcani non fossero abbastanza complicate, TasteAtlas ha pubblicato questa mappa dei migliori cibi regionali in ogni paese dell'ex Jugoslavia su cui le persone possono combattere. Mentre ti potrebbe ricordare di fissare un menu di un ristorante in una lingua che non capisci - ed essere troppo imbarazzato per chiedere la versione inglese - anche una rapida occhiata ti darà un'idea generale delle tendenze culinarie in Bosnia ed Erzegovina, Serbia, Croazia, Montenegro, Slovenia e Macedonia.
Non sorprende che le zone al confine con il mare, in particolare le coste della Croazia e del Montenegro, abbiano appetito per i frutti di mare e il vino. La maggior parte delle regioni condivide anche l'ossessione della Francia per il formaggio. Questa mappa indica che diversi paesi hanno una netta affinità per zuppe e stufati, che è probabilmente un punto di contesa tra i buongustai appassionati degli stati rivali.
Dai un'occhiata a te stesso, soprattutto se vuoi stupire i tuoi amici (e camerieri) la prossima volta che viaggi in Europa centrale.
Foto: TasteAtlas / Reddit
