Viaggio
1. Mangiamo solo McDonald's
Sono passati mesi dall'ultima volta che ho mangiato da McDonald's. L'unica volta che qualcuno mangia davvero da McDonald's è durante una sbornia particolarmente vergognosa o forse durante i periodi di impoverimento. Non è poi così bello: anche se McDonald's è apparso praticamente ovunque in tutto il mondo, e quindi è un tipo di mascotte aziendale per l'America, non è particolarmente popolare tra gli americani quando abbiamo opzioni di hamburger molto migliori come Shake Shack, Five Guys e In-N-Out. Il recente calo delle loro vendite - sia negli Stati Uniti che in tutto il mondo - è almeno in parte dovuto alla falsità del prossimo mito:
2. Mangiamo solo cibi malsani
Va bene, punto concesso: l'obesità è un problema serio negli Stati Uniti. E le nostre abitudini alimentari sono, rispetto a gran parte del mondo, assolutamente orribili. Ma sta migliorando: recenti studi hanno scoperto che gli americani stanno iniziando a costruire una cultura alimentare più sana, e puoi vedere questa tendenza lenta nell'aumento dei menu più sani nei ristoranti locali, nell'aumento del vegetarismo e del veganismo in America e declino dei fast food come McDonald's.
3. La nostra birra fa schifo
Per qualsiasi motivo, sondaggio dopo sondaggio ha scoperto che il mondo pensa che la birra americana sia la peggiore. Ma una recente mappa che ha fatto il giro su Internet mostra qual è il problema: la birra preferita di ogni paese è un po 'orribile. Nel Regno Unito è Carling, che è tutt'altro che la loro migliore birra, e praticamente tutti gli altri paesi hanno la birra più insipida e innocua che hanno da offrire come il loro preferito.
La birra americana, specialmente durante questo secolo, è diventata fantastica se sai cosa bere, e si è fatta incredibilmente varia. La birra artigianale americana è tra le migliori al mondo.
4. New York è la nostra capitale del cibo
New York è la patria di ottimo cibo degli Stati Uniti. Ma è seriamente overhyped. Certo, la fetta di New York è probabilmente la migliore (scusate, Chicago), e fanno i bagel meglio di qualsiasi altro posto sul pianeta, ma la cosa grandiosa della cucina americana è la sua diversità. Cibo cajun a New Orleans, messicano e Tex-Mex nel sud-ovest, cibo soul nel sud, barbecue e tutti i tipi di carne speziata e cotta nel Midwest e frutti di mare sulle coste settentrionali: gli Stati Uniti sono uno smorgasbord di cui hai bisogno viaggiare per avere davvero un'idea di.
5. Il cibo americano per antonomasia è la torta di mele
No. È la pizza La pizza è il cibo americano per eccellenza. Ecco i motivi per cui:
- Lo abbiamo rubato da un altro paese e lo abbiamo migliorato.
- È follemente malsano ma incredibilmente delizioso.
- Può essere adattato a qualsiasi cultura o stile di dieta: sei un Midwesterner che ama il suo cibo imbevuto di grasso e una quantità irragionevole di ingredienti? Prendi una fetta di Chicago. Vuoi un po 'di cibo sull'isola, per esempio un ananas e un po' di prosciutto? Prendi un hawaiano. Vuoi qualcosa di marginalmente sano? Prendi una pizza da giardino con feta e rucola. La pizza è infinitamente adattabile. Proprio come l'America.
Dimmi che non è più americano di una torta di frutta che abbiamo una volta all'anno.
