I fuori città non hanno idea che ci siano così tanti posti incredibili dove mangiare in Arizona, ma i locali sono molto consapevoli di tutto il buon cibo che si può avere. Se sei un vero Arizonan, sai dove trovare i migliori cani Sonoran nella parte meridionale dello stato e dove trovare deliziose torte da divorare nel nord. Qui ci sono 13 ristoranti in cui tutti gli arizoniani hanno conosciuto almeno una volta.
1. Crossroads Restaurant, Tucson
I Tucsoniani preferirebbero andare a Crossroads o in qualche altro locale a sedere meno popolare a South Tucson per un caramello di birria piuttosto che uno dei milioni di posti messicani più grotteschi della città.
2. Cafe Roka, Bisbee
Bisbee fa capolino al Cafe Roka per il follemente delizioso (ma non economico) menu dello chef di bontà di provenienza locale, il corso di sorbetto e gli animali a forma di creatura dei boschi che racchiudono i loro avanzi.
3. Elote Cafe, Sedona
Le sedonane del sapere stanno in fila per ore senza lamentarsi di concedersi una pazzia sulla comida all'Elote Cafe. Mais, huitlacoche caldo e agnello adobo sono solo due dei 30 piatti ispirati al cibo di strada messicano più o meno elevati, che accompagnano tutti una selezione di tequila dal cielo.
4. El Güero Canelo, Tucson
Quando gli Arizonani meridionali sono in vena di un Sonoran Dog, colpiscono la vecchia scuola El Güero Canelo.
5. Su The Creek, Cornville
I commensali di Up the Creek a Cornville guardano fuori dalle enormi finestre panoramiche per osservare procioni, colibrì, bobcats e cervi che si divertono insieme al rivolo di Oak Creek. Nel frattempo, bevono vini ben curati, cantano insieme ai proprietari al loro vecchio pianoforte verticale e si sentono in colpa / non colpevoli che divorano medaglioni di cervo e patè di fegato brandito.
6. Nick's Feed Your Face, Prescott
Dal 1981, i Prescottoniani sono andati direttamente a Feed Your Face di Nick per un sottomesso di Rude Boy o forse per una carica di profondità. Nick ha avuto quasi lo stesso identico menu da quando è stato aperto, proprio in una posizione * leggermente * più grande a un paio di strade di distanza dal sito originale (letterale) buco nel muro.
7. Macy's Coffee House, Flagstaff
Gli hippy di Flagstaff hanno provato il loro primo caffè tostato in stile europeo da Macy's 38 anni fa. Pranzarono su un bagel di farro, presero un libro di Camus, iniziarono una partita a Go e non se ne andarono mai.
8. Rock Springs Cafe, Black Canyon City
Quando percorri la ventosa tornante della I-17 dall'Arizona del Nord a Phoenix, è fondamentale fare una pausa in fondo alle colline nel fantastico e storico Rock Springs Cafe. Certo, vendono più del dolce, ma a chi importa quando c'è la torta? Tanta torta.
9. The Old Spaghetti Factory, Phoenix
I fenici sono ben consapevoli di avere la migliore pizza degli Stati Uniti alla Pizzeria Bianco, ma preferiscono divorare gli standard italiani in un carrello vintage presso l'istituzione a conduzione familiare, The Old Spaghetti Factory. È in circolazione da quando "Wallace and Ladmo" è rimasto attivo, nell'era della Legend City.
10. Le caverne del Grand Canyon, Peach Springs
Le Grand Canyon Caverns sulla Route 66 si trovano effettivamente a Peach Springs, quasi due ore a sud-ovest del parco nazionale. Il sistema di grotte a secco ospita la Grotta della caverna, un'immersione a volontà a 200 piedi sottoterra. È richiesta la prenotazione e l'esperienza a buffet non è economica, ma dove altro puoi trovare un hamburger da pipistrello circondato da stalattiti? (Scherzo. Nessun pipistrello.)
11. The Velvet Elvis Pizza Company, Patagonia
La Patagonia ha alcuni dei migliori birdwatching del mondo, attirando eccentrici ricchi stranieri che apprezzano la Velvet Elvis Pizza Company simile al culto accanto a allevatori e agricoltori. L'Elvis offre crosta croccante di quinoa e salsa dolce - siamo tutti entusiasti.
12. Stables Ranch Grill, Tubac
I cittadini di Tubac si recano allo Stables Ranch Grill, il ristorante di famiglia nel vecchio golf resort di Bing Crosby. "Tin Cup" è stato girato lì, e John Wayne era solito prenderlo lì, quindi lo snapper rosso annerito e la braciola di maiale tomahawk dovrebbero essere abbastanza buoni anche per gli uccelli della neve!
13. The Asylum Restaurant, Jerome
Il fantasma di Jerome è pieno di ristoranti a tema kitsch, troppo cari, ma l'Asilo è speciale. L'ex ospedale è ora un hotel, su una collina. È difficile superare l'atmosfera istituzionale di "Shining", ma i locali devono affrontare la paura di mangiare The Stack e la coda di aragosta australiana.
