Bar + Vita notturna
Non voglio che tu sia un altro straniero smarrito e confuso quando vieni in Spagna, quindi lascia che ti spieghi qui e ora: gli spagnoli di solito non chiedono una "cerveza". Specificano le dimensioni o il tipo al momento dell'ordine. Ecco le opzioni più comuni:
Una bottiglia di ceramica
Foto: danielico
Una bottiglia di vetro standard di birra, di solito 12 once ma a volte più piccola.
Una caña
Foto: Ana
In generale, la dimensione minima della birra alla spina venduta da un bar. Di solito un bicchierino o un bicchiere di vino con poco meno di una mezza pinta di birra.
Un doble
Foto:
Iñaki Pérez
Tecnicamente, raddoppia le dimensioni della caña, ma non è sempre così. Spesso un doppio arriva nello stesso bicchiere di un copa.
Una copa
Foto: Begoña V.
Un bicchiere o una “tazza” di birra alla spina, più grande di una caña ma potrebbe essere più piccola di un tubo o delle stesse dimensioni di una jarra. Questa è una delle dimensioni più ambigue che puoi ordinare, ma la uso molto perché rotola fuori dalla lingua: “¡Una copa, por fa!”
Una jarra
Foto: Gemma Amor
Di solito una tazza o un "barattolo" di birra alla spina, spesso una pinta o la più grande porzione di birra venduta (oltre a una brocca, che può essere chiamata jarra). Ancora confuso?
Una pinta
Foto: Michael Fajardo
Una pinta standard di birra alla spina. Probabilmente la cosa migliore da ordinare se vuoi davvero essere sicuro di ciò che otterrai, anche se non ti do alcuna garanzia!
Un tubo
Foto: Landahlauts
Un bicchiere alto e sottile di circa 10 once di volume. Non senti queste dimensioni troppo spesso, ma a volte lo vedi nei menu.
* * *
Come risultato della storia complicata e multiculturale della Spagna, pesi e misure si sono evoluti in modo interessante e incoerente, portando a una terminologia interessante e incoerente. A parte la pinta, questi termini della birra non sono standard. Non sai mai esattamente quale dimensione otterrai senza guardarti intorno al bar o semplicemente ordinarne uno. Non vorrai usare queste misurazioni per cucinare la paella per i tuoi amici in una piacevole domenica spagnola, perché potresti finire con un riso davvero disgustoso e inzuppato.
Mentre tutta questa terminologia potrebbe sembrare inutile e fastidiosa, ci sono alcune cose grandiose sulla cultura del bere spagnolo che compensano rapidamente le difficoltà che potresti avere quando ordini un drink. Innanzitutto, molti bar sono aperti fino alle prime ore del mattino. Nelle città più grandi della Spagna, le persone sono invariabilmente svegli tutta la notte, specialmente nei fine settimana.
Quando arriva il fine settimana, puoi anche essere certo che le bevande scorreranno. Apparentemente tutti gli abitanti di Madrid sono in giro, bevendo tranquillamente aperitivi, assorbendo in preparazione per le partite di calcio del fine settimana, mangiando lentamente attraverso infinite tapas e bevendo e bevendo per tutto il tempo. Inoltre, la birra è abbastanza economica in Spagna, soprattutto quando si confronta il prezzo di una birra con quello che si paga in altri hub dell'Europa occidentale popolari. Madrid non è come Londra, dove il viaggiatore in economia deve evitare di mangiare tutto il giorno solo per potersi permettere qualche birra in un pub la sera.
Fino all'anno scorso, quando fu messo fuorilegge a Madrid, un modo popolare di bere era il botellón, una sfilata di persone che bevevano e festeggiavano per le strade. Mentre questa popolare e amata tradizione di feste di strada non è stata completamente fermata dalla nuova legge, i prezzi della birra interna sono diminuiti da quando la legge è entrata in vigore, per incoraggiare i partiti ambiziosi a bere all'interno dei bar e non nelle strade.
