Tutti i bambini, anche quelli che diventano dottori e avvocati, devono gestire lo scavo occasionale da mamma e papà. Ma come baristi, le nostre scelte professionali sfidano i concetti delle nostre famiglie su come appaiono l'età adulta e una carriera stabile. Ecco sette commenti che tutti i baristi hanno sentito dalle loro mamme sulla professione scelta.
1. "Quando stai ottenendo un vero lavoro?"
Ogni barista ha sentito questo, almeno una volta, da un membro della famiglia, un amico o un coniuge. Parte di esso proviene da un luogo di autentica preoccupazione, parte dall'idea stanca che esista un solo modo per essere un adulto. I genitori ci preparano per il mondo in cui sono entrati, ma le cose sono cambiate. Un vero lavoro può significare molte cose.
2. "Sei troppo intelligente per essere un barista."
Le mamme sono le regine del complimento rovesciato. Modo di strofinarci quella laurea in faccia! Le nostre mamme spesso perdono di vista il fatto che il bartending richiede intelligenza - principalmente l'intelligenza sociale - che è qualcosa su cui la maggior parte delle persone potrebbe usare un'istruzione.
3. "Nessuno vuole sposare un barista."
Forse, ma sicuramente vogliono uscire con loro. Scegliere un percorso professionale non tradizionale non significa che tutte le aree della tua vita debbano essere non tradizionali. Molti baristi hanno matrimoni e famiglie sane. Ma è una grande professione quando sei single, soprattutto se vivi in una grande città. Mamma, non c'è niente di male a divertirti un po '.
4. "Devi ascoltare tante storie fantastiche!"
La mia famiglia è convinta che ci sia una proposta di libro più venduta nei miei racconti da dietro il bancone, ma, onestamente, la maggior parte delle storie che senti davvero non sono così interessanti. I baristi ascoltano la loro giusta dose di rotture, storie di sesso e pettegolezzi, ma di solito vanno da un orecchio all'altro. In realtà è rinfrescante capire che tutti condividiamo le stesse esperienze.
5. "Ti manca di nuovo il Natale?"
Indipendentemente da quanti anni lavori nel settore dei servizi, può essere difficile per la tua famiglia accettare di dover lavorare per le vacanze. Ogni anno è un viaggio al tavolo delle trattative con i tuoi colleghi e la tua famiglia. Uno di voi prenderà il Ringraziamento se l'altro festeggia il Natale. A volte devi solo lasciare che avvenga il viaggio di colpa.
6. "Aspetta, non hai ancora un'assicurazione sanitaria?"
Questa è una preoccupazione valida. La maggior parte dei lavori di ristorazione e bar non comporta benefici o giorni di malattia. È un fattore che probabilmente dovremmo considerare di più nel nostro processo decisionale finanziario. Il barista è denaro veloce; è una cultura che spesso ci incoraggia a valutare il breve termine nel lungo periodo.
7. "Invidio la tua libertà"
Bartending professionalmente, fai molti sacrifici, ma il vantaggio numero uno è la libertà. Mentre hai ancora un lavoro, un programma e delle responsabilità, il bartending ti consente di vivere una vita al di fuori del 9 a 5. Puoi lavorare sei notti a settimana per sei mesi, quindi viaggiare per il resto dell'anno. Hai una certa sicurezza del lavoro nel sapere che le persone avranno sempre bisogno di qualcuno che possa versare da bere. Ed è divertente avere un lavoro divertente.
