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La Nuova Scozia pende dalla costa orientale del Canada, quasi interamente circondata dal mare. All'estremità nord-orientale di questa piccola provincia, l'isola di Cape Breton è un mondo di imponenti scogliere, coste selvagge e origini gaeliche. Da uno dei viaggi più belli del mondo su strada per la fauna marina alle attività all'aria aperta, e dall'artigianato locale all'eccellente pesce, Cape Breton si sente come un meritato ritiro in una regione in gran parte incontaminata della Nuova Scozia. Ecco come divertirti.
1. Guida una delle strade più spettacolari del mondo
Dopo aver volato su Halifax, guiderai circa tre ore prima di attraversare la senza pretese Canso Causeway su Cape Breton Island. Presto raggiungerai il John Cabot Trail. Prende il nome dall'esploratore John Cabot, il Cabot Trail lungo 185 miglia abbraccia la maggior parte della costa dell'isola, tagliando l'estremità settentrionale di Cape Breton e il Cape Breton Highlands National Park. È giustamente considerata una delle strade più belle che puoi guidare.
A te la scelta di guidare il Cabot Trail in senso orario o antiorario. Il percorso può essere guidato in otto ore, ma a seconda della quantità di escursioni e visite turistiche che scegli lungo il percorso, considera di prendere tre o quattro giorni. Questo ti dà un sacco di tempo per esplorare le comunità di pescatori, assaggiare le variazioni della zuppa di pesce dell'isola, proseguire le attività all'aperto e ammirare le viste meravigliose.
2. Vai a osservare le balene
L'osservazione delle balene prime, tra le migliori in Nuova Scozia, si trova in questa regione. Gli zodiaci pilotati dal Capitano Mark's Whale & Seal Cruise spesso offrono incontri ravvicinati con questi colossi e sono dotati di un idrofono per ascoltare le balene cantare - condizioni permettendo. Le spettacolari vedute costiere del Cape Breton Highlands National Park sono un ulteriore vantaggio.
L'estate in autunno è la stagione di osservazione delle balene di picco con la maggior parte delle crociere che avvistano una balena, anche se non è garantita. A luglio, le balene pilota migrano attraverso le acque della Nuova Scozia in gran numero, rimanendo fino a ottobre. Tra la fine di agosto e settembre, megattere e delfini si avvicinano al litorale seguendo il pesce. Attenzione: a causa delle rigide normative eoliche di Transport Canada, in alcuni casi le crociere possono essere cancellate fino al momento della partenza.
3. Cammina sullo Skyline Trail
Guidando in senso orario e appena a nord di Chéticamp, entrerai nel Parco Nazionale delle Cape Breton Highlands. Circa 20 minuti dopo, la strada gira verso l'interno e raggiungerai il bivio per uno dei punti più fotografati di Cape Breton, lo Skyline Trail. Il semplice anello di quattro miglia termina in ampi gradini di legno che conducono a una serie di piattaforme e una vista che si erge molto sopra l'autostrada.
Ammira il panorama a volo d'uccello e il nastro stradale del Cabot Trail mentre abbraccia il Golfo di San Lorenzo. Vale la pena indugiare qui, quindi concediti un po 'di tempo extra. Oltre allo Skyline Trail, il parco promuove 25 sentieri escursionistici, da facili a difficili, che mostrano panorami spettacolari, cascate, piscine di salmoni e foreste boreali. E, se sei fortunato, potresti individuare un alce.
4. Teletrasporto in Scozia
Foto: Margaree Highland Games / Facebook
La musica celtica in Nord America è nata a Cape Breton e il ceilidh - pronunciato "kay-lee" e che significa "festa" in gaelico scozzese - convive con le tradizioni e la musica scozzesi. I festival includono il Kitchenfest di otto giorni estivo! con il massimo talento celtico dell'isola, con oltre 150 musicisti che si esibiscono in pub, ceilidh e ristoranti; i Margaree Highland Games; e il Celtic Colors International Festival autunnale.
In questo angolo di mondo, storia e cultura si intrecciano nel ricreato Highland Village sopra il lago Bras d'Or. Il sito storico nazionale Alexander Graham Bell celebra il luogo in cui il famoso inventore costruì la sua tenuta e la chiamò Beinn Bhreagh, che significa "bella montagna" in gaelico, poiché l'area ricordava a Bell la sua nativa Scozia. Il sito mostra un affascinante e sorprendente mix di invenzioni di Bell.
5. Vai ai collegamenti o in kayak
Foto: Cabot Links / Facebook
Abbracciando le scogliere nella piccola città di Inverness, il Resort at Cabot Links vanta due campi da golf di classe mondiale. Anche se non sei appassionato di golf, il campo The Links lancia la buca numero 16 sulla sua penisola, una delle buche par-tre più fotografate al mondo. È disponibile il kayak da mare, così come i noleggi orari di SUP dal porto di Margaree a soli 30 minuti di distanza.
Sul fiume Murray, River Nest Wilderness Cabins (pensa a case per ragazzi senza cucina e sciacquone sul retro) offre arte e belle arti e viste sul fiume. Il proprietario gestisce North River Kayak e pagaiare su St. Ann's Bay fino a una cascata e una piccola spiaggia offre un pomeriggio soddisfacente.
Più a est, lungo il promontorio, a Ingonish Beach, la Keltic Lodge at the Highlands comanda la propria penisola con vista sulla scogliera, un campo da golf par-72 e la testa forestale di Middle Head, che conduce a un promontorio cosparso di rocce con vista sull'oceano, il luogo perfetto per un pranzo al sacco. Termina la giornata presso l'eccezionale Arduaine Restaurant del lodge mentre il sole tramonta su North Bay.
6. Ammira il lavoro degli artigiani locali
Foto: Cape Breton Centre for Craft & Design / Facebook
Per secoli, gli artisti hanno trovato ispirazione e solitudine a Cape Breton. L'Artisan Trail offre uno sguardo ai loro studi e gallerie di lavoro. Vicino a Indian Brook, la galleria di Piper Pewter espone meravigliosi gioielli in peltro realizzati a mano e senza piombo creati nell'officina annessa, con design celtico e contemporaneo.
In fondo alla strada, una cabina sopra l'autostrada ospita Leather Works di Jolene. Troverai un arcobaleno di borse e borsellini in pelle tinta sontuosamente, così come collari per cani, cinture da uomo e portafogli. Tutti sono cuciti a mano. Guarda le borse tagliate e fabbricate nell'officina proprio dietro i display. Al Gaelic College, i tessitori e i fabbricanti di kilt creano kilt personalizzati, cravatte, poncho e altri capi di abbigliamento, tutti realizzati con plaid colorati realizzati in loco.
7. Assaggia l'aragosta e lavala con un fresco bianco locale
Foto: Elizabeth Hey
Nessuna visita a Cape Breton è completa senza aprire un'aragosta fresca. Tra la fine del 1800 e l'inizio del 1900, i Nova Scotian consideravano l'aragosta "cibo spazzatura". Durante la stagione dell'aragosta, i contadini raccoglievano i crostacei e li aravano nei loro campi per fertilizzare. I detenuti venivano nutriti con aragoste in quella che era considerata la punizione crudele e insolita del giorno.
Oggi, le aragoste tirate dall'oceano vengono servite ore dopo in ristoranti di classe e stabilimenti ma-and-pa. Per il banchetto finale, abbinalo al vino Tidal Bay della provincia, la prima denominazione data ai vini regionali di Cape Breton. Ogni azienda crea la propria versione di questo bianco fresco, influenzato dal clima costiero, utilizzando diverse miscele di uve coltivate al 100% in Nuova Scozia.
