Città sulle coste come San Francisco e New York offrono un'atmosfera colta e difficile da eguagliare. Ma con il costo astronomico della vita e i mercati delle abitazioni ultra-competitivi, sopravvivere semplicemente in un centro urbano alla moda è sempre più difficile da permettersi. Le persone in cerca di un posto innovativo e divertente in cui vivere che non svuoti il tuo conto bancario non dovrebbero però incazzarsi lungo l'Atlantico o il Pacifico. Dovrebbero invece guardare verso il Midwest. Più specificamente, dovrebbero guardare a Columbus, nell'Ohio.
Mentre le persone e le imprese si diramano dai centri costieri e mentre i confini del lavoro remoto si spingono sempre più nel mainstream, lo Stato Buckeye sta diventando una destinazione per i giovani creativi e le persone che vogliono forgiare il proprio percorso. Dai barbieri retrò e una fiorente industria della moda a gustosi cibi e birre artigianali, Columbus è una città del Midwest che non dovresti sorvolare.
Columbus è tra le città in più rapida crescita in America
La popolazione di Columbus si sta rapidamente avvicinando a 900.000 residenti. Columbus è l'ottava città in più rapida crescita negli Stati Uniti in termini di aumento percentuale della popolazione e l'unica città del Midwest a fare la top 15. La capitale dell'Ohio, conosciuta dalla gente del posto come C-bus e soprannominata la più grande piccola città in America, è spesso classificata tra le migliori grandi città in cui vivere, e Fast Company l'ha persino soprannominata la "città del futuro". I giovani si trasferiscono a Columbus per iniziare la loro vita da adulti alla Ohio State University, e molti rimangono dopo la laurea perché hanno innamorato dell'atmosfera della città e della vasta gamma di offerte culturali.
I ristoranti sono alla moda senza provare
Il vero fascino della città risiede nella sua capacità di brillare anche senza riflettori. Prendi il brunch, ad esempio. I residenti di Portland adorano vantarsi della sua superiorità nel brunch, ma la scena del brunch a Columbus è altrettanto corretta. Inoltre puoi avere un'esperienza culinaria di qualità senza svuotare il portafoglio o aspettare in fila per due ore per ottenere un tavolo. Che tu stia esaurendo i tuoi pantaloni da yoga per un boccone veloce o tintinnio di bicchieri di mimose con il tuo equipaggio, non c'è carenza di gustose articolazioni in C-bus. Dai un'occhiata a Skillet per un brunch fresco di fattoria che sconvolgerà il tuo mondo, con menu che cambiano in base alla stagione e a ciò che la cucina trasporta dalle fattorie vicine. I Cloud Nine Pancakes al Northstar Cafe ti faranno divertire, beh, hai capito. Fox in the Snow serve anche panini per la colazione e pasticcini degni del 'Gram, e per una Bloody Mary davvero eccezionale per accompagnare il tuo pollo e le cialde intrise di salsa di mirtilli, non perderti The Pearl.
Quando hai bisogno di qualche grub a tarda notte, vai a Dirty Franks dove i condimenti per hot dog vanno da fagioli al forno e patatine fritte tritate a mais dolce e jalapenos. Mantieni i tuoi pasti personalizzabili su Condado Tacos, dove riempiono qualsiasi cosa tu possa desiderare in una tortilla. Se pensi di essere all'altezza della sfida, ordina il Thurmanator al The Thurman Cafe. Man vs. Il cibo non ha resistito a questo mostruoso hamburger con le sue due polpette da 12 once.
La scena artistica di Columbus ha tutto
Foto: Columbus Museum of Art / Facebook
Soprannominata la Capitale delle arti indie del mondo, Columbus abbraccia una varietà di artisti e stili. Visita il Columbus Museum of Art per Think Like a Artist giovedì. Avrai la possibilità di interagire con artisti locali mentre ti godi musica dal vivo e cocktail e magari fai anche tu stesso un'arte. Anche se non sei in città un giovedì, questo museo merita comunque una visita per vedere la sua collezione di opere d'arte moderna americana ed europea della fine del XIX e all'inizio del XX secolo. Di particolare interesse è la collezione Pizzuti del museo, che ospita mostre ed eventi globali che mettono in mostra tutto, dalla scultura alla fotografia al cinema, il tutto con l'obiettivo di presentare diverse prospettive e talenti che mantengono ogni visita fresca ed emozionante.
Merita una visita anche l'acclamato Wexner Center, un centro artistico istituito come una sorta di laboratorio interattivo ed esperienziale nel campus della Ohio State University. Il Wex, come viene chiamato, ospita anche mostre internazionali e non ha paura di pensare fuori dagli schemi quando si tratta di programmazione. L'idea è di invitare i visitatori a immergersi nell'arte e vedere come li colpisce, non solo stare lì a bocca aperta con una macchina fotografica in mano. Oltre ai musei, puoi prendere parte alla Galleria Hop ed esplorare i numerosi showroom d'arte nel Short North Arts District il primo sabato del mese.
Columbus è all'avanguardia dell'innovazione tecnologica
Foto: Smart Columbus / Facebook
Columbus si vanta di essere una città innovativa. Prendi, ad esempio, Smart Circuit, un programma di navetta senza conducente che ha debuttato a dicembre 2018. Attualmente aperto al pubblico, ci sono sei navette che viaggiano verso quattro fermate lungo lo Scioto Mile nel cuore del centro di Columbus. Questo spazio pubblico offre parchi, piste ciclabili e passerelle pedonali, nonché sculture, fontane e una parete da arrampicata all'aperto gratuita, e puoi arrivare a tutto in un'auto autonoma. Il percorso della navetta collega importanti destinazioni sul lungofiume della città, tra cui il Centro di scienza e industria e il Memoriale e Museo dei Veterani nazionali. Nelle navette stesse, i cavalieri si affrontano in posti a sedere in stile falò, rendendolo un ottimo posto per scoprire cosa sta succedendo in città, poiché è abbastanza facile iniziare una conversazione con un altro turista o locale.
Le imprese creative sono ovunque
Tornando a tutto ciò che "brilla senza riflettori", gli artisti della città fanno valere la forza di Columbus come uno dei luoghi più creativi del paese. Per te come visitatore, questo lo rende la destinazione ideale per esercitare la tua immaginazione mentre trovi ispirazione e istruzione nella comunità artigiana inclusiva. La Columbus Idea Foundry, situata proprio in centro, offre lezioni in tutto, dal fabbro e la lavorazione del cuoio al podcasting per principianti. Un viaggio qui è tra le idee di data più singolari in qualsiasi parte del Midwest e Land Grant Brewing Company è solo un salto per una libagione post-sessione. I tipi di artisti letterari dovrebbero sostituire la fabbrica di idee con un viaggio a NatterDoodle per imparare le scritte a mano di Etsy-esque da un professionista di nome Natalie con l'angolo di dare potere alle donne attraverso la creatività e la "positività cosparsa".
Puoi anche migliorare le tue abilità in cucina durante un viaggio a Columbus. 1400 Food Lab offre corsi di cucina per tutti i livelli. I tipi di scrittori si sentiranno a casa alla Thurber House, un centro letterario in onore dell'autore di The Secret Life of Walter Mitty che offre seminari di scrittura e serate speciali con autori vicini e lontani. Per vedere il lavoro di un autore prima di sentirli parlare, fermati in The Book Loft in German Village. Questo edificio pre-civile di 32 camere un tempo ospitava un grande magazzino, un salone e un cinema. Oggi è una delle più grandi librerie indipendenti del paese.
L'arte di strada merita una visita da sola
Foto: Short North Arts District / Facebook
Per vedere davvero Colombo, devi avvicinarti alle Porte dell'Inferno. Esatto: le porte dell'inferno sono state nascoste sotto North High Street per tutto questo tempo, scoperte solo da una manciata di artisti ribelli dei graffiti. Okay, quindi forse non è proprio la porta dell'inferno, ma il tunnel di drenaggio più famoso della città viene etichettato con alcuni graffiti piuttosto impressionanti. Per più arte di strada in locali meno inquietanti, controlla i murali giganti situati nel cuore di Colombo. All'incrocio tra North High Street e East Lincoln Street, troverai una rappresentazione in autobus C del gotico americano di Grant Wood. Quindi dirigiti verso North Pearl Street e Warren Street per una Mona Lisa che sminuisce quella appesa al Louvre - e non avrà una folla di turisti che ostruirà la tua vista.
Buckeyes produce un'ottima birra
Foto: Pretentious Barrel House / Facebook
Con tutto quello che c'è da vedere e da fare a Columbus, una giornata alla scoperta della città farà sicuramente venire la sete. Fortunatamente, a Columbus non mancano i posti da bere, incluso un hotel con birra piena di birre da doccia e rubinetti in camera. La città ha una lunga storia con la birra. L'immigrato tedesco Louis Hoster aprì qui il primo birrificio nel 1836 nella zona ora conosciuta come il distretto della fabbrica di birra. I nerd della birra artigianale dovrebbero andare direttamente qui, anche se puoi trovare birra artigianale in tutto Columbus.
Per un assaggio diversificato di ciò che i birrai della città stanno creando, inizia con una pinta di Land Grant, quindi vai a Hoof Hearted Brewery and Kitchen per un IPA Max Profitz Sour. La prossima tappa dovrebbe essere Pretentious Barrel House per una pinta della loro firma reincarnata, la bionda Truculent. Infine, diventa pesante con una birra scozzese o Russian Stout imperiale al Barley's Brewing. Per un'ottima birra fuori da una fabbrica di birra, fai un salto al Bob's Bar. Autoproclamato come "The Cultural Hub of the Midwest", questo amato bar per immersioni C-bus ha più di 200 birre tra cui scegliere.
Columbus ha anche una fiorente scena di cocktail artigianali incoraggiata da distillerie locali come la Watershed Distillery su Chesapeake Avenue e Middle West Spirits su Courtland. Non solo puoi prendere un fantastico cocktail a Two Truths, ma è anche un ottimo posto per vedere musica dal vivo. Sorseggia un sazeracoon ace asso mentre balli in un quartetto jazz animato.
