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Cosa hanno in comune Oscar Wilde, Colin Farrell e Conor McGregor? Sono tutti Dublino, ovviamente. E sono solo selezioni casuali da un lunghissimo elenco di musicisti, attori, autori e animatori famosi che verranno dalla Fiera.
La capitale della Repubblica d'Irlanda e il più grande centro abitativo dell'isola, Dublino è piena di storia, ospitalità, connessioni letterarie e un'atmosfera accogliente che fa desiderare a tutti di rimanere. Ma se hai solo tre giorni, ecco come lo fai come un locale.
GIORNO UNO
Quale modo migliore per dare il via alla tua visita a Dublino se non sorseggiare un drink con un locale? Nessuna bustarella, nessun imbarazzo imbarazzante, nessun vincolo: City of a Thousand Welcomes è un'iniziativa gratuita gestita in collaborazione con il Little Museum di Dublino, in cui i locali portano i visitatori a fare una chiacchierata e una tazza (o una pinta, a seconda di ciò che ti piacerebbe!). Nessuno conosce Dublino come una Dublino, e come scoprirai presto, nessuno può raccontare storie come questa. È un ottimo modo per avere immediatamente un assaggio della città.
Anche se potresti passare l'intera giornata a chattare con i tuoi nuovi amici, hai alcuni punti salienti della cultura da scoprire. Stop n. 1? Trinity College, proprio nel cuore della città. L'università è oggi più prestigiosa che mai e la Biblioteca Vecchia del XVIII secolo ospita oltre 200.000 libri e un manoscritto medievale particolarmente famoso risalente all'800 d. C. Il Libro di Kells contiene i quattro vangeli del Nuovo Testamento, e mentre potresti non essere in grado di leggere gran parte della scrittura latina del libro, vedere illustrazioni intricate che sono state inchiostrate più di mille anni fa è completamente sorprendente.
Foto: James Bowden / Turismo Irlanda
Quindi, vagare verso St. Stephen's Green. Questo è fondamentalmente il Central Park di Dublino, uno dei tre antichi "beni comuni" restaurati alla fine del 1800. Il suo layout è super vittoriano, ma è stato aggiornato da allora con miglia di sentieri, laghi, cascate, ponti e punti di riferimento notevoli come l'arco dei fucilieri. È proprio accanto a una delle principali attrazioni dell'isola, Grafton Street - se hai tempo, una passeggiata su questa trafficata strada dello shopping è un'ottima scommessa. Ci sono spesso busker di classe mondiale (uno è stato su Ellen, stranamente) e se hai più di un centesimo o due da risparmiare, le splendide boutique lungo South William Street mostrano alcuni dei migliori design e moda irlandesi.
Coloro che sono più interessati a salvare i penny e ad esplorare gli strani e meravigliosi dovrebbero andare a George's Street Arcade. Ogni venditore offre qualcosa di unico e puoi trovare di tutto, dall'artigianato locale, abiti vintage e prelibatezze e pasticcini appena sfornati fino agli indovini.
Foto: Tourism Ireland
Lo shopping è un lavoro assetato, e c'è solo un posto in cui gli acquirenti seri vanno a saziarsi: Bewley è in Grafton Street. Recentemente restaurato, Bewley's è probabilmente il caffè più amato e più conosciuto di Dublino, pieno di chiacchiere, torte e caffè. Con molte delle caratteristiche originali ancora in atto, tra cui caminetti aperti e piastrelle vittoriane, offre una selezione francamente peccaminosa di dolci e torte. Attenzione, però: è popolare, quindi ci si aspetta una fila (ma ne vale la pena!).
Dopo un pomeriggio esplorando il centro città, ti sei sicuramente guadagnato una buona cena, e questo significa che è tempo di Featherblade. Proprio dietro l'angolo da Grafton Street in Dawson Street, questo è uno di quei ristoranti in cui alcune cose sono fatte eccezionalmente bene, come la bistecca Featherblade (il manzo irlandese è famoso in tutto il mondo, così come i prodotti in generale). È dove si trova. Anche ogni lato è eccezionale … specialmente gli spinaci alla crema, il mac e il formaggio e le patatine a tripla cottura.
Per un drink dopo cena, continua su Dawson Street fino a Peruke e Periwig. Potresti essere perdonato per aver pensato di essere tornato in epoca vittoriana o in un romanzo di Harry Potter. È il tipo di posto in cui puoi immaginare alcuni dei nostri autori famosi che sussurrano segreti a lume di candela. I baristi hanno un talento famoso: ordina qualsiasi cocktail tu voglia, e faranno il meglio che tu abbia mai avuto. Nota che questo piccolo pub magico è piccolo, quindi è meglio salvarlo per coppie o gruppi molto piccoli.
Foto: Roberto Serrini
Se stai cercando qualcosa di un po 'più tradizionale, vai a The Stag's Head. Nascosto da Dame Street in un piccolo passaggio chiamato Dame Court, è uno dei pub vittoriani meglio conservati della città, ed è pieno di travi ogni notte. Se stai cercando vera musica tradizionale irlandese, calpestando i piedi e facendo cantare l'intera stanza, scendi le scale. The Stag's Head è anche propagandato come una delle migliori pinte di Guinness in città.
SECONDO GIORNO
Dopo gli shenanigans a The Stag's Head, avrai sicuramente bisogno di un po 'di sostentamento. In cima alla lista c'è il fratello Hubbard in Capel Street. Dai un'occhiata ai menemen di uova turche - uova leggermente strapazzate con çemen (fieno greco), peperoni arrostiti, feta montata, olive kalamata e salsa di peperoncino, cipolla rossa e erbe miste su pane tostato. Risparmia un po 'di spazio per una pasticceria dopo, poiché la pera e il frangipane in particolare sono meravigliosi.
Certo, non puoi venire a Dublino e non dare un'occhiata alla sua esportazione più famosa. La Guinness Storehouse organizza un tour davvero divertente e interessante, accompagnandoti attraverso sette piani di mostre interattive. Copre tutto da come viene prodotta la Guinness e come dovrebbe essere versata, fino agli impatti culturali della birra nel corso degli anni, specialmente nella pubblicità. E no, non passerai attraverso sette piani di accessori Guinness senza la possibilità di assaggiare una tua pinta, proprio in cima al Gravity Bar sul tetto. Questa è senza dubbio la migliore vista su Dublino in tutta la città, quindi non bere troppo in fretta.
Foto: Nico Kaiser
Più di mentalità letteraria? Potresti riempire un museo con famosi scrittori irlandesi, quindi Dublino ha fatto proprio questo con l' Irish Writers Museum. I quattro vincitori del premio Nobel per l'Irlanda - WB Yeats, Samuel Beckett, Seamus Heaney e George Bernard Shaw - sono tutti presenti qui insieme agli altri eroi letterari dell'Irlanda. Per qualcosa di un po 'più sfumato, fai una passeggiata per le strade (dove tutto è iniziato) con il Dublin Literary Pub Crawl. Visiterai i pub che frequentano i grandi letterati irlandesi - tutto sommato, ottieni il pub, il poeta e la pinta.
Per cena, dirigiti verso Pig's Ear. Hanno vinto i premi Michelin Bib Gourmand negli ultimi nove anni consecutivi, ma la loro enfasi è sul buon valore e un'atmosfera informale. Chiama in anticipo per i posti in una delle loro tre sale da pranzo e assicurati di guardare il pollo arrosto Free Range o la cicoria alla griglia - e sempre, sempre, finisci sempre con la cheesecake alla vaniglia con biscotti Hob Nob.
Foto: Dara Munis / Whelan's
Mentre ci sono molti pub irlandesi da visitare, Dublino ha anche una fantastica vita notturna da esplorare:
- Hogan's (George's Street) è uno dei locali preferiti - tradizionale ma enorme, c'è abbastanza spazio per chiacchierare con i tuoi amici ma anche fare alcune mosse sulla pista da ballo.
- Un altro locale notturno molto amato è quello di Whelan. Si trova in Camden Street ed è stato reso (anche più) famoso nel film PS I Love You. Ancora una volta, ha un sacco di piccoli cubbies per sedersi e prendere nella cultura irlandese, ma anche due palchi per musica dal vivo, commedia e DJ. Vale sicuramente la pena dare un'occhiata a cosa succede quando sei in città.
GIORNO TRE
Per il brunch, dai un'occhiata ai cibi senza fondo di The Exchequer. L'intero posto trasuda vibrazioni di buon tempo e il personale cordiale ti terrà riempito mentre ti godi il cibo delizioso in un ambiente senza pretese.
Per il pomeriggio, ancora una volta, ci sono una serie di ottime opzioni. Prendi in considerazione l'idea di saltare sulla DART e di dirigerti a nord verso Howth, una delle zone costiere più amate di Dublino (se hai una giornata di sole davanti a te). Immagina pub affascinanti, gustosi frutti di mare e un vivace mercatino. Se puoi, fai la passeggiata Bog of Frogs, che è di circa 12 km (7, 4 miglia) e dura poco meno di tre ore. Il percorso ti porta proprio lungo la costa - che è mozzafiato - e termina alle porte del Bloody Stream, un pub con un sacco di deliziosi frutti di mare freschi.
Foto: Brian Morrison / Turismo Irlanda
Nei giorni di pioggia, c'è Kilmainham Gaol. Molte delle figure chiave della storia irlandese sono state detenute in questo carcere trasformato in museo, che ora è tecnicamente la più grande prigione non occupata in Europa. Per comprendere a un livello più profondo il carattere dell'isola e la forza della sua gente, questo è un buon inizio.
Se l'arte è più la tua passione, prova l'IMMA o l' Irish Museum of Modern Art. Proprio dietro l'angolo da Kilmainham Gaol, ospita una selezione in continua evoluzione di mostre dei migliori artisti moderni irlandesi. Qui troverai anche la collezione nazionale di arte moderna e contemporanea irlandese e internazionale, che ora conta oltre 3.000 pezzi. Nonostante l'ampiezza della collezione, è una galleria d'arte molto gestibile, per quanto riguarda le dimensioni, senza le code che trovi in altre famose gallerie in tutto il mondo.
Foto: Tourism Ireland
Per cena, vai alla Winding Stair (punti bonus importanti se hai capito che prende il nome da una poesia Yeats). La scala a chiocciola ti porta alla vista sul fiume Liffey; al tuo tavolo di legno spogliato, i piatti sono vecchio stile e pieni, sempre provenienti da qualche parte dell'isola. Non aspettarti un sacco di sfarzo e circostanze qui - si tratta della semplice combinazione di atmosfera casalinga e buon cibo.
Continuando con l'atmosfera casual, ci sono due opzioni per l'intrattenimento serale: se ti piacciono il teatro, la musica, la danza, le arti visive e tutto il resto, il Project Arts Center è a due passi da Elephant and Castle a Temple Bar. Il progetto ospita molti degli artisti contemporanei emergenti dell'Irlanda e lavorano con i creatori di tutte le forme d'arte per aiutare a sviluppare e portare sul palco nuove opere stimolanti. Soprannominato "il luogo più interessante della città" da Lonely Planet, il Project Arts Center ha contribuito a lanciare le carriere di Liam Neeson, U2 e Gabriel Byrne.
Per qualcosa di più allegro, vai a Token, un bar mescolato con un arcade retrò e una sala da flipper. Nella zona alla moda di Smithfield, c'è un motivo per cui questo bar sembra piuttosto hipster … perché lo è. Tuttavia, è davvero divertente bere qualcosa con gli amici mentre gareggi con loro su alcuni dei tuoi preferiti dell'infanzia.
Foto: Brian Morrison / Turismo Irlanda
In verità, queste sono solo alcune delle cose che potresti provare a Dublino. Ci sono bar, ristoranti, teatri e musei incredibili in ogni angolo. È una città perfetta in cui perdersi, che è un ottimo modo per trovare i tuoi nuovi preferiti. Ad ogni modo, assicurati di chattare con la gente del posto - non solo avranno i migliori consigli e storie per te, ma sono le persone che fanno di Dublino la "Città dei Mille Benvenuti".
