QUANDO HO INIZIATO a cercare nelle scuole superiori, sapevo che volevo studiare cultura da qualche parte contemporaneamente eccitante e segreta. Una gemma nascosta in bella vista, per usare il vecchio cliché di viaggio di scrittura. Professori, familiari e amici mi hanno suggerito ovunque, dalle Figi a Manitoba, nell'East Anglia, ma è stato solo quando qualcuno ha proposto il Texas che ho avuto la mia risposta.
Mi sono iscritto all'Università del Texas ad Austin e ho acquisito quella che è diventata una residenza permanente in una delle regioni in più rapida crescita in America. Ma quando sono arrivato le cose stavano crescendo così rapidamente che sia i vicini di lunga data che quelli appena arrivati trascorrevano la maggior parte dei fine settimana altrove, ansiosi di riconquistare quella sensazione di visitare un diamante grezzo. E molti stavano concentrando lo sguardo verso sud, sulla metropoli a breve distanza in auto lungo la I-35. Fu così che, durante la mia prima primavera in Texas, a pochi mesi dallo sviluppo del mio documento di tesi, fui presentato a Fiesta San Antonio.
Fiesta è diventata uno dei più grandi festival del paese di qualsiasi tipo - più grande del sud-sud-ovest, più grande del Coachella, più grande del Comic-Con.
Secondo la Texas State Historical Association, Fiesta iniziò come singolo evento alla fine del 1800 per commemorare quelli che sono probabilmente i due eventi più importanti nella lotta per l'indipendenza del Texas: la battaglia di Alamo e la decisiva vittoria dei texani nella battaglia di San Jacinto. Anche cento anni fa, il festival era già un enorme clamore. Veterani militari, polizia municipale e ogni sorta di allevatori (con i loro animali) uscirono per sfilare, gettando mazzi di fiori nelle strade e urlando “Ricorda l'Alamo! Ricorda Goliad!”
Una mezza dozzina di nomi cambiano e altri 3 milioni di partecipanti in seguito, Fiesta è cresciuta fino a diventare uno dei festival più grandi del paese di qualsiasi tipo - più grande del sud-ovest del sud-ovest, più grande del Coachella, più grande del Comic-Con. In questi giorni, è il principale ritrovo della città, che attraversa due fine settimana e vede sia i texani che i turisti di tutto il mondo affollarsi a San Antonio per la musica, gli eventi, il cibo e una sintesi di cultura che non troverai da nessun'altra parte.
Foto: Stuart Seeger
Tuttavia, al di fuori dei miei amici in Texas, le persone che incontro raramente conoscono Fiesta, nonostante sia un fattore trainante dell'economia della città. Alcune stime sostengono che porta $ 300 milioni a San Antonio, molto più grandi di $ 51 milioni dell'anno scorso per SXSW ad Austin. La maggior parte degli eventi ufficiali è coordinata dalla Commissione Fiesta San Antonio, un consiglio di volontariato composto da residenti che trascorrono l'anno pianificando centinaia di spettacoli, feste e promozioni. Questo è chiaro a tutti coloro che partecipano al festival: l'intera città si trasforma in questa versione colorata e festosa di sé che ricorda ugualmente la corsa dei tori e il carnevale della margherita elettrica.
Tutto ciò per dire che Fiesta, che porta con sé connotazioni della cultura infuso Tex-Mex, una liberazione di inibizioni tipiche degli eventi del Texas e una turbolenza generale del sud nella vena del Mardi Gras, ha qualcosa per tutti. L'allineamento ufficiale di eventi cresce ogni anno, mentre gli eventi non ufficiali - spesso meno formali e più bombastici, e quindi perfetti per me e i miei amici texani - richiedono sempre di più che visitiamo il festival ogni anno.
Ecco un gruppo selezionato delle cose più interessanti a cui partecipare, cose da mangiare e luoghi in cui Fiesta arriva per la 125esima volta (14-24 aprile 2016).
Feste, sfilate e feste preferite perenni
Foto: Nan Palmero
L'evento della serata di apertura Fiesta Fiesta è un must per tutti i partecipanti e non solo perché si svolge nel centro di Alamo Plaza, nel centro di San Antonio. C'è il tumulto tradizionale che inizia con i festoni che urlano "Viva Fiesta!" A livelli sconvolgenti della terra, e termina con cascarones (gusci d'uovo riccamente decorati pieni di coriandoli) che vengono spezzati su migliaia di teste contemporaneamente. L'after party continua lungo lo storico River Walk e attraversa il centro città per chilometri.
La Fiesta de los Reyes in Piazza del Mercato, la Flambeau Parade notturna ("la più grande parata illuminata d'America"), A Night in Old San Antonio e la Battle of Flowers Parade sono alcuni degli eventi più selvaggi del centro città che io abbia mai visto questo lato del Mississippi. In tutti e tre, le persone si vestono in abiti tradizionali e trovano birre locali (più in basso) per trascinarle con sé attraverso le piazze. I carri allegorici sono progettati da oltre 6.000 singoli volontari provenienti da tutto lo stato. Mariachi, Tejano e musicisti jazz escono a frotte durante i festeggiamenti, creando una cacofonia di suoni che non si ferma fino alle prime ore del mattino.
Anche Bonnaroo di solito termina verso mezzanotte, ma non Fiesta.
Lotte alimentari: la sovrabbondanza di cucine locali
Foto: Kent Wang
Ogni anno, Fiesta offre competizioni regionali in giro per la città che ti faranno passare delle difficoltà. La St. Mary's University ospita la Fiesta Oyster Bake nel primo fine settimana del festival, con "oltre 100.000 ostriche servite al forno, crude e fritte". Competere con (o integrare? … dipende da quanto sei affamato) questo è il gusto del nuovo Orleans, che si svolge al Sunken Garden Theatre e serve piatti Cajun sullo sfondo del jazz Dixieland dal vivo e della musica zydeco. Una o due gare di chili sono tipiche in tutta la città; l'anno scorso Fiesta ha ospitato centinaia di cuochi che hanno assaggiato le loro cose al Chili Queens Chili Cook-Off.
Ma certamente non devi cercare eventi specifici per ottenere un ottimo cibo. Ovunque a San Antonio finirai durante la Fiesta, troverai camion di cibo, cabine e carrelli a servizio del killer Tex-Mex, barbecue e piatti classici, insieme a sapori che sono completamente unici per la città. E questo è in cima all'armata di ristoranti di alto livello di San Antonio, molti dei quali diventano de facto spot di festa via satellite quando Fiesta arriva in città. Mangerete (e berrete) molto bene.
Foto: Nan Palmero
In quella nota, forse non c'è momento migliore per entrare nell'imponente scena della birra artigianale di San Antonio. Nulla tocca le varietà che compaiono durante la Fiesta, solo un breve assaggio del quale sono stato in grado di provare personalmente. Ho adorato le aspre offerte di Blue Star Brewing durante la mia ultima visita, insieme ai rubinetti del suo vicino di Thetown Spot The Friendly Spot e Southerleigh nel complesso del birrificio Pearl.
La birra artigianale a San Antonio è diventata un'industria da $ 100 milioni di dollari a partire dal 2014 e puoi sempre trovare il tuo preferito durante Fiesta - non appena avrai riempito di ostriche, peperoncino e boudin.
Scendendo dai sentieri battuti durante Fiesta
Foto: Abe Novy
La festa è una grande festa, ma molti visitatori la vedono anche come una grande opportunità per esplorare la città, soprattutto se sono in città per l'intera corsa di 11 giorni. Quest'anno, potresti considerare di dare un'occhiata al Victorian House Tour di Miss Margaret. L'architettura vittoriana definisce i quartieri più antichi della città e ogni volta che cammino sul fiume, le case antiche e le vecchie chiese mi stupiscono. Durante il secondo fine settimana di Fiesta, puoi saltare dal tour e raggiungere il 10th Street River Festival, che è ora accessibile tramite la nuovissima sezione Museum Reach della River Walk (alcune persone amano prendere le sedie da giardino e campeggiare per il giornata fuori dallo storico VFW Post 76).
E questo mi porta al River Walk stesso, che collega sia il rauco che il riflessivo durante Fiesta. Il Blue Star Arts Complex - che ospita una serie di gallerie, studi e mini-musei, oltre al già citato birrificio - e il San Antonio Museum of Art si trovano lungo il fiume su entrambi i lati del centro cittadino; Cerco di colpire entrambe le posizioni ad ogni visita che faccio.
Il passaggio dagli intensi, eclettici eventi certificati Fiesta ai silenziosi "me time" al Blue Star Contemporary Art Museum offre abbastanza possibilità di ringiovanire prima della King William Fair, le esibizioni di Fiesta Pops e, in definitiva, la battaglia assolutamente massiccia di fiori Parade. Nulla dice "Abbiamo la festa più grande del mondo!", Come una sfilata di 350.000 persone nel centro della città. È l'evento Fiesta originale, e comunque quello che sicuramente non vuoi perdere.
![Il Più Grande Orgoglio Gay Che Non Hai Mai Sentito Parlare Di [PIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/travel/the-biggest-gay-pride-parade-youve-never-heard-of-pics.webp "Il Più Grande Orgoglio Gay Che Non Hai Mai Sentito Parlare Di [PIC] - Matador Network")
