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ABBIAMO TUTTI I NOSTRI PIATTI PREFERITI. Per alcuni è un involtino alla California o ostriche sul mezzo guscio; per altri è il classico cibo confortevole come pollo e waffle o pizza cotta a legna. Per altri è ancora l'alta cucina - i ravioli di zucca giapponesi o il miglior denaro di manzo di Kobe possono essere acquistati abbinati a un bicchiere di rosso perfettamente abbinato.
Con otto ristoranti al loro nome, Atlantis Casino Resort Spa ha tutte queste voglie coperte. E quando sei pronto per scoppiare, non preoccuparti nemmeno di attraversare la città: prendi una stanza e dormi dal tuo coma alimentare. Ecco solo alcune delle fantastiche esperienze di cibi e bevande che puoi avere qui sotto lo stesso tetto.
1. Tre parole: insanguinato. Maria. Bar
Foto: Evan Blaser
I Bloody Marys sono stati inventati all'Harry's New York Bar di Parigi nei ruggenti anni Venti, ma sono stati perfezionati - persino reinventati - al bar Bloody Mary di Purple Parrot.
Fai la tua scelta: mantienila classica con una semplice Bloody Mary, mescolata con il mix Mary del bar e sormontata da una raffica di limoni, olive e carote. Opta per il colpo agli agrumi di una Lemon Dill Mary o mescola completamente le cose con il Bloody Molly, che scambia vodka con whisky irlandese. Se è il caldo che stai cercando, scegli la Tequila Maria: combina il gusto dolce della tequila meridionale con lime e pepperoncini.
2. Mangia TUTTO il gelato fatto in casa
Foto: Atlantis Casino Resort Spa
Dopo una giornata trascorsa in giro per il lago Tahoe o esplorando le gallerie d'arte di Reno e la colorata arte di strada, potresti voler andare in uno dei migliori locali italiani in città - Café Alfresco - per un gelato, anche perché gli chef sono puri Willie Wonka, creando circa una dozzina di gusti diversi ogni giorno e servendo il tuo ordine in un cesto fragile fatto in casa con mandorle al cioccolato. Getta un espresso sul lato o combina i due per un meritato gelato.
3. Ordinare cheesecake e zuppa di palline di matzo a 2.700 miglia da New York
Foto: Atlantis Casino Resort Spa
Poco batte un vero sandwich di New York, e il Manhattan Deli dell'Atlantis li fa esattamente come dovrebbero, con infiniti nastri di carne di manzo marmorizzata ammucchiati di segale appena sfornata. C'è anche la tradizionale zuppa di palline di matzo con i più saporiti gnocchi, bagel sfiziosi, frittelle di patate al latte, pasticcini di Brooklyn luppolati, fette spesse di cheesecake di New York … Non c'è dubbio, questo posto è legittimo.
Il Deli ti copre anche se sei di fretta, con un sacco di panini appena preparati da portare e salumi affettati su ordinazione e formaggi da portare a casa (o da divorare sul viaggio in aereo verso casa).
4. Ottieni crostini da abbinare ai tuoi cocktail artigianali
Foto: Atlantis Casino Resort Spa
Ci sono toast e poi ci sono le croccanti crostine italiane condite con gamberi al burro all'aglio e soffocate con salsa barbecue al bourbon al miele. Ogni sera dalle 18:00 al pluripremiato Bistro Napa (numero 2 su TripAdvisor, secondo solo all'Atlantis Steakhouse), cinque cocktail artigianali sono abbinati a un delizioso crostini per $ 15 ciascuno. I cocktail coloniali Manhattan infusi di brandy sono serviti con crostini di funghi selvatici saltati e condimenti di ratatouille abbinati a Rosemary Gin Fizz - è davvero fantastico.
5. Fai uno spuntino sui waffle belgi alle 2, 3, 4 AM…
Foto: Bruno Glätsch
Scorrendo Instagram, abbiamo sicuramente ricevuto il messaggio che la colazione è il pasto più importante della giornata. E l'Atlantis comprende perfettamente che la colazione può e deve essere gustata sempre e ovunque. Ecco perché puoi ordinare dal menu della colazione 24 ore su 24 del Purple Parrot giorno e notte. Pollo e waffle del sud, waffle di jalapeño al cheddar con pancetta, frittelle di quinoa, toast del Texas fritti in pastella, uova benny … è tutto ciò che qualsiasi buongustaio potrebbe chiedere. Inoltre, i piani in marmo del ristorante sono lo sfondo ideale per il perfetto scatto Insta.
6. Assaggia la migliore bistecca in giro
Foto: Atlantis Casino Resort Spa
Votata la migliore steakhouse di Reno-Tahoe dai commensali OpenTable e classificata al primo posto su TripAdvisor, questo è il posto dove andare per le pluripremiate carni Allen Brothers di Chicago: filetto di manzo americano e bistecca di manzo, ribeye di manzo e filetto mignon - è tutto cucinato esattamente come lo desideri e servito con una scelta di cocktail classici, martini e oltre 336 selezioni di vino. Ecco come anche l'Atlantis Steakhouse ha vinto il premio Wine Spectators Choice.
È vero che la carne di manzo è la star dello spettacolo qui, ma i lati sono ugualmente irreali: pensa butirroso, lance di asparagi saltate e mac e formaggio di tartufo bianco indulgente, cremoso, appiccicoso. Ma se puoi puoi rimanere un po 'affamato: per dessert, non vorrai perderti il gelato 321 ° Below. È fatto al tavolo con azoto liquido, dando vita al gelato più cremoso e più fresco che tu abbia mai assaggiato.
7. Ordina sushi per andare con quelle viste sulle montagne
Foto: Sam Chen
Accanto all'Oyster Bar sulla Sky Terrace dell'Atlantis, dirigiti al Sushi Bar, dove le viste si affacciano oltre la città sulle montagne della Sierra Nevada e concediti il pranzo e la cena a buffet. La felicità in realtà è wasabi, sottaceti e oltre cinquanta tipi di nigiri e maki sushi: ciao unagi, involtini speziati a mano con capesante e uova di salmone al nigiri. Inoltre, se non hai mai provato il tradizionale vino di prugne giapponese, ecco la tua occasione!
8. Abbina il tuo cibo a gin, whisky, champagne, vino e tequila
Foto: Pexels
Prendi parte alla Spirited Dining Series dell'Atlantis e aspetta fino a sei incredibili portate, tutte con piatti di stagione come lecca lecca di agnello alla griglia con ravioli di zucca giapponesi seguiti da abelskiver di albicocche leggere e soffici.
Ogni mese un team di esperti gastronomici sceglie un particolare vino, birra, liquore o spirito. E dopo che la bevanda scelta è stata preparata, la squadra prepara un menu accuratamente curato che abbina, diciamo, le sottili differenze tra whisky scozzesi e americani, i migliori Napa Valley Sauvignon Blancs e Cabernet Sauvignons, o tequilas che sono miglia di distanza da qualsiasi ricordi passati di barrette adesive e fette di lime molliccie.
9. Vai dove vanno i locali per il brunch domenicale con champagne
Foto: Atlantis Casino Resort Spa
Potresti trascorrere la tua domenica mattina all'infinito Googling dal letto con le migliori opzioni di brunch a Reno, oppure puoi dormire e andare direttamente al Toucan Charlie's Buffet & Grille, votato il miglior buffet e il miglior brunch di champagne della gente del posto anno dopo anno.
Pensa alla frutta fresca, a tutti gli hash Browns, alle uova in ogni modo e alle omelette preparate su ordinazione. Soprattutto, pensa a infiniti giri di Champagne. Ti abbiamo detto che questo è stato il miglior brunch in città, ed è attivo fino alle 15:00 ogni domenica.
Avvertenza: una volta che i macarons, i dolci sfiziosi e il gelato fatto in casa fanno parte del vostro re-brunch, cereali e toast non saranno più gli stessi. Ci vediamo al pancake bar!
