Stile di vita
VENDERE HANGOVER CURES è un'azienda multimilionaria in Giappone. Ecco alcune famose cure futsukayoi o "due giorni ubriachi" dal Giappone. Kampai!
1. Curcuma
Ukon o curcuma è considerata la migliore cura per i postumi di una sbornia. Di solito si presenta in forma di pillola, polvere o bevanda. Il marchio più popolare è un drink chiamato Ukon no Chikara che può essere tradotto come il "potere della curcuma". La curcuma contiene curcumina che è perfetta per disintossicare il fegato dopo una sessione di bevute di maratona. Alcuni giuro che il momento migliore per prendere Ukon è prima di iniziare a bere per evitare che i postumi di una sbornia si verifichino in primo luogo.
2. Ramen
Il cibo gourmet di classe B più popolare del Giappone è la cura perfetta per tutti i postumi di una sbornia. Dirigiti al tuo ramen locale subito dopo aver bevuto un tonkotsu abbondante (osso di maiale) o un miso più leggero o un brodo a base di shoyu (salsa di soia) pieno di noodles, alghe, verdure e carne. Aggiungi un pizzico di shichimi, una miscela di sette spezie che include peperoncino giapponese, per un calcio in più nei pantaloni e sei destinato a fare un sobrio al bancone del ramen.
3. Umeboshi
Anche se queste prugne sottaceto sono meglio conosciute per guarnire le ciotole di riso, alcuni giapponesi giurano che succhiare questi snack salati è la cura migliore per i postumi di una sbornia. In effetti, l'acido citrico che rende queste prugne così acide aiuta ad alleviare la nausea spesso associata a una sbornia. Inoltre, si consiglia di aggiungere un umeboshi in bocca tra le bevande per ridurre la quantità di alcol assorbita dal corpo.
4. Zuppa di miso Shijimi
La zuppa di miso è abbastanza leggera da reidratare il corpo e si abbassa facilmente senza farti vomitare. La bontà fermentata del miso e lo shijimi (vongole d'acqua dolce) ricchi di aminoacidi ti aiutano a recuperare in pochissimo tempo. C'è anche la zuppa di miso shijimi disponibile nelle lattine di konbinis e nei supermercati, quindi non hai scuse per presentarti al lavoro il giorno dopo ubriaco.
5. Pocari Sweat
L'equivalente giapponese di Gatorade. Anche se il nome può sembrare il risultato di una palude in palestra, è la bevanda sportiva più popolare del Giappone. In alternativa, se il nome ti annoia, puoi anche provare Aquarius. Entrambi ti reidrateranno e sostituiranno tutti gli elettroliti persi da una notte di karaoke e balli.
6. Cachi
I giapponesi giurano questo frutto ricco di vitamina e potassio per sostituire gli elettroliti persi durante una sessione a consumazione libera. Conosciuti come kaki, i cachi contengono catalasi, un enzima che aiuta il corpo a liberarsi dell'acetaldeide, un brutto sottoprodotto del consumo di troppe bevande.
7. Genki o bevande energetiche
Entra in qualsiasi konbini e vedrai corridoi dedicati a queste bevande toniche da sbornia. Marchi affermati come Kabakawa A, Lipovitamin D e Solmac e il nuovo arrivato Ohayo sono intrecciati con elettroliti, estratti di erbe e vitamine. Queste bevande dichiarano di averti come pioggia per l'ufficio la mattina successiva.
8. Tè verde
Il tè verde, in particolare il matcha, è ricco di antiossidanti che aiuteranno il tuo corpo a liberarsi delle tossine come l'alcol. Il matcha è composto da foglie di tè in polvere ed è la forma più concentrata di tè verde che puoi trovare in Giappone. A differenza delle normali foglie di tè che sono immerse in acqua, il matcha viene sbattuto in acqua calda, producendo una birra più potente che scalderà qualsiasi sbornia sul marciapiede.
