Hai festeggiato a Berlino. Hai praticato il tuo Deutsch a Monaco. Forse sei volato a Francoforte e ti sei fermato ad Amburgo sulla tua strada verso nord. Ma il resto della Germania? È abbastanza fuori dal radar e ci sono zero buoni motivi per cui. Man mano che le città tedesche più grandi diventano sempre più prevedibili, sono le più piccole a offrire un maggiore senso di avventura. Ecco otto punti di cui alcuni tedeschi non sanno:
1. Bietigheim-Bissingen
Bietigheim-Bissingen (o "Bi-Bi") è incorniciato da ripidi vigneti e dolci colline che fiancheggiano i fiumi Enz e Metter, o, in altre parole, è ridicolmente pittoresco. Fai una passeggiata lungo il "Central Park" e il viadotto lungo il fiume Enz per ammirare alcune viste mozzafiato. Per gli appassionati di storia, però, Bi-Bi ha oltre 1.200 anni di storia: ti sentirai come se fossi entrato nel Rinascimento. Quando entri attraverso l'Unterses Tor (la porta originale del XIV secolo), assicurati di notare l'arte moderna che vedi praticamente in ogni angolo: un'interessante giustapposizione con l'architettura della città.
Assicurati di terminare la giornata con una sosta all'Hotel Romantik per una torta al ribes - una prelibatezza locale che è una "cosa di tutti i giorni". Esatto: torta ogni giorno. È questo paradiso? No, è Bietigheim-Bissingen.
2. Besigheim
Foto: Roger W
Mentre Bi-Bi e Besigheim hanno molto in comune, Besigheim è più piccola e si sente più contenuta. Forse sono le torri del XIII secolo alle due estremità. Una volta lì, fai una passeggiata lungo la pedonale Kirchstraße per riempirti di architettura medievale e non perdere la dreigiebelhaus, una delle più antiche case a graticcio della zona. Successivamente, sbirciare dietro il municipio (15 ° secolo), per una vista sul fiume Enz, fiancheggiata da case costruite sulle mura della città originale. Non andartene prima di provare due cose: le streghe appese alle porte della gente del posto e l'omino rosso che si arrampicava su un muro. La gente del posto ha chiaramente un senso dell'umorismo.
3. Schorndorf
Foto: Rob124
Schorndorf è una città che ha visto molti cambiamenti. Una volta era un grosso problema - secoli fa. Poi accadde la Guerra dei 30 anni e sopravvissero in totale 440 persone. Ha anche chiese del 15 ° secolo che hanno buchi spalancati da dove sono state demolite le statue durante la riforma. Tuttavia, è stato anche responsabile di molti cambiamenti, poiché è la casa di Gottlieb Daimler, l'inventore del motore a benzina ad alta velocità. Forse hai sentito parlare di Daimler-Benz?
Gli appassionati di auto e scienza apprezzeranno particolarmente questa città, poiché un pomeriggio solido può essere ben trascorso a casa di Daimler, il museo Daimler in fondo alla strada (pensa a belle macchine antiche ad ogni curva) e, entro il 2017, il più grande e più costoso centro scientifico di tutta l'Europa. Ch-ch-changes.
4. Esslingen
Foto: Ken Hawkins
Questo posto ha un castello, vigneti e tre torri originali che vegliano dall'alto. Ci sono tre chiese (vecchie come il 13 ° secolo) a breve distanza l'una dall'altra e il più antico fronte di case a graticcio fiancheggia l'Altstadt, dove puoi immaginare che cipolle e fragole vengano vendute e donne che appendono fuori finestre del secondo piano, urlando ai loro mariti in strade ventose e acciottolate.
Se non vuoi evocare l'immagine da solo, vieni nelle settimane prima di Natale per il più grande mercatino medievale e natalizio della Germania. È uno spettacolo da vedere con fumanti calderoni di zuppa, maiali che arrostiscono allo spiedo, file di artigiani, intagliatori e scribi, giocolieri e intrattenitori viaggianti - anche l'orologio della città viene riportato indietro di 600 anni.
5. Blaubeuren
Foto: Ralf König
La cosa che mette chiaramente Blaubeuren sulla mappa è il Blautopf - una sorgente di calcare profonda 21 metri che è un blu-verdastro brillante. È nascosto un po 'di lato, fiancheggiato da alberi e viti sospesi, e semplicemente appollaiarsi su una panchina vicina sembrerà una fuga romantica. Se il vento è calmo, vedrai la guglia del vicino monastero riflessa perfettamente nella piscina. Questa dovrebbe essere la tua prossima tappa, poiché i giardini sono incontaminati, il chiostro, la chiesa e lo stabilimento balneare sono perfettamente conservati e la tua vista sulla valle scolpita dal Danubio non può andare molto meglio. Completalo con una degustazione di grappa alla Brennerei Rössle e avrai un inferno di un giorno.
Assicurati di alzare lo sguardo ad un certo punto: c'è un sottile monumento commemorativo della Seconda Guerra Mondiale sulla cima delle colline rocciose chiamato Ruckenkreuz.
Consiglio del viaggiatore? Soggiornate all'Hotel Ochsen e cenate da uno dei migliori chef della zona. Assicurati di chiedere degli asparagi bianchi. Se è fuori stagione, reprimi i tuoi guai con il dessert chiamato "Hot Love".
Questa storia è stata prodotta attraverso i programmi di giornalismo di viaggio di MatadorU. Per saperne di più
6. Biberach an der Riß
Questa città ha un deciso edonismo. Prenditi un minuto per entrare in quella che potrebbe essere una delle case più antiche e ben conservate del paese (1318), e poi andare per il lusso. Unisciti a tutti gli abitanti del posto nel loro gelato pomeridiano, fermati nel famoso Café Kolesch per un macaron (o otto) e un cappuccino, quindi corri verso la conceria di Kolesch per un tour. È l'ultimo posto al mondo in cui puoi trovare pelli conciate naturalmente, niente prodotti chimici, nessuna lavorazione. Quindi termina la giornata con una birra e un ordine di Seelen - la deliziosa risposta della Germania alla baguette - a Goldener Rebstock (sono famosi per questo). Basta non suonare il campanello al tuo tavolo - o sei responsabile per l'acquisto del prossimo round di tutti!
E, no, non è una città che prende il nome da Justin Bieber. Uff.
7. Pfullendorf
Passeggia per questa città attraverso centinaia di scale che ti trascinano per le strade di ciottoli e tra case a graticcio. È abbastanza collinoso, facendoti sentire ai margini di un altro mondo. Dietro il Rathaus (municipio) offre una vista particolarmente Instagramable della città, che è ancora entrata da un doppio cancello fino ad oggi.
Pfullendorf è anche una città di pietra. Scendi dalle scale e raggiungi la grande Altes Haus, vecchia di 700 anni, e scoprirai perché. Una volta che hai vagato nel labirinto di legname e roccia, vai a cena al Felsenkeller - e nel ristorante sotterraneo "Dungeon", completamente illuminato da lume di candela e lampadari, ornato con tovaglie di raso rosso e un tunnel che funge anche da bar. Ordina una lager come la famiglia che l'ha inventata viveva qui - assicurati di fermarti al Kronehaus, dove un tempo vivevano, per un rapido ringraziamento.
8. Meersburg
Foto: Jessica Gardner
Guarda alla tua sinistra e guarderai fuori sul Lago di Costanza, dove puoi spiare facilmente Austria e Svizzera. L'intero lungomare è fiancheggiato da caffè idilliaci e cantine che praticamente ti implorano per un test del gusto (se grotta, prova Staatsweingut Meersburg). Guarda alla tua destra e ti troverai faccia a faccia con due castelli: uno del 1200 e uno del 1700. Meersburg è dove le cartoline e i dipinti devono essere stati inventati.
Per ottenere il massimo da questa città, prova ad arrivare ad ottobre. La gente del posto lo chiama "tempo d'oro". Salta su un traghetto e scendi a Mainau, o semplicemente fai un giro di gioia - il motto di Meersburg dovrebbe essere "non vorrai mai tornare a casa". Perché non lo farai.
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