Viaggio
Foto: terra2055
Probabilmente meglio conosciuto per aver dato al mondo la piña colada, Puerto Rico offre una varietà di altre bevande, più o meno conosciute.
pitorro
Conosciuto anche come ron caña (rum di canna), questo è il tuo chiaro di luna distillato illegale di base, fatto di canna da zucchero. Il pitorro dritto è forte quanto qualsiasi altro chiaro di luna che potresti aver assaggiato, con livelli di alcol nella prova 120 o più. Questa non è la tua media, dai numeri di alcol.
Foto: kapten
Se hai l'opportunità di provare un pitorro "stagionato" o aromatizzato, sei pronto per una sorpresa. I tipici sapori di frutta includono cocco, ananas, tamarindo, papaia, fragola e mango. Altri sapori includono caffè e cioccolato.
Il processo di indurimento si verifica quando zucchero e aromi vengono aggiunti al pitorro, diminuendo l'intensità del sapore dell'alcool pitorro. Pitorro può essere seppellito sottoterra per accelerare il processo di "cura" per integrare i sapori aggiunti. Dal momento che è illegale, l'unico modo per mettere le mani su qualcuno è di rintracciare gli amici locali.
Birra Leggera Medalla
Questa è l'unica birra prodotta in serie a Puerto Rico ed è disponibile in una sola versione: leggera. Per questo motivo la birra in stile lager, prodotta nella città occidentale di Mayaguez, è semplicemente conosciuta come Medalla.
Don Q Limon con succo di mirtillo rosso
Don Q è il secondo marchio di rum di Puerto Rico, dopo il più famoso Bacardi. Sebbene non sia ben noto al di fuori dell'isola, Don Q è generalmente indicato come il rum preferito della gente del posto. Mescola il succo di mirtillo con un rum Don Q aromatizzato al limone e lime per un cocktail semplice e delizioso.
Whisky e acqua di cocco
Questa sorprendente combinazione si aggiorna in una calda giornata caraibica. La sensazione morbida e dissetante dell'acqua di cocco riduce la durezza del whisky. Ottimo per un aiutante sbornia nel primo pomeriggio.
Chichaito
Uno scatto composto da rum bianco del marchio Palo Viejo mescolato con liquore all'anice. L'anice in questa bevanda leggermente dolce che maschera il sapore del rum - pensa alla liquirizia con un calcio.
Coquito
Strettamente correlato allo zabaione, la zanzara è disponibile solo durante il periodo natalizio. Tuorli d'uovo, crema di cocco o latte di cocco, rum bianco, cannella, chiodi di garofano, vaniglia, latte evaporato e condensato sono combinati per creare questa bevanda dolce, il più delle volte servito freddo.
È comune che le persone lo regalino durante le vacanze. Pitorro può essere usato nel coquito invece che nel rum, per un calcio più forte.
Bili
Questo è pitorro imbevuto di frutta quenepa. Il frutto aspro (buccia verde e coriacea) è leggermente più grande di un'uva. Il quenepa occupa solo una piccola parte del frutto totale, con la maggior parte della stanza occupata dal seme. Bilí è particolarmente popolare su Vieques.
Fergberger. Foto: mylifeafterdeath
Rum di Puerto Rico
Per un'isola di soli 100 per 30 miglia di dimensioni, numerosi marchi di rum riempiono gli scaffali dei negozi. Oltre al famoso marchio Bacardi (originario di Cuba e ora prodotto a Puerto Rico) molti marchi più piccoli competono per il favore della gente del posto. Don Q, Barrilito, Palo Viejo, Ron Rico, Castillo e Llave sono tutti prodotti localmente e prontamente disponibili. La maggior parte di questi marchi sono disponibili in varietà bianche, speziate e di riserva.
Non prodotto a Puerto Rico, ma comune sull'isola
Il pizzico è un tipico whisky scozzese ben noto a Puerto Rico. Licor 43, un liquore dolce composto da 43 ingredienti segreti, viene spesso miscelato con latte per una bevanda di tipo bianco russo.
*** Esplora la scena delle feste mondiali con 101 LUOGHI DA OTTENERE F * PRELIMINATI PRIMA DI MORIRE. In parte una guida di viaggio, in parte un commento sociale ubriaco, 101 luoghi da scoprire prima di morire potresti avere alcune delle scene più esilaranti e osservazioni dirette sulla cultura giovanile di qualsiasi libro che tu abbia mai letto. ***
