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La gente negli Stati Uniti sta bevendo più vino che mai - il doppio rispetto agli anni '60, secondo il National Institutes of Health. E mentre gli americani stanno sorseggiando più vino da costa a costa e dal confine settentrionale al confine meridionale, alcuni stati stanno rompendo le bottiglie più di altri.
Il NIH ha compilato dati su esattamente quanto vino ogni stato beve sulla base delle vendite di vino (che chiama "consumo apparente di alcol per gli Stati") nel 2016, e i risultati potrebbero non essere quello che ti aspetteresti. In termini di volume puro, si prevede che gli stati con una popolazione più elevata abbiano vinto. California, Florida, New York, Texas e Illinois costituiscono i primi cinque nella quantità totale di vino acquistato. I cinque inferiori hanno anche seguito i numeri della popolazione: Wyoming, Vermont, Alaska, North Dakota e South Dakota.
I più grandi stati pro capite di consumo di vino, tuttavia, sono una misura più eloquente delle abitudini di consumo del vino della nazione. In tale elenco, l'Idaho guida il paese con un ampio margine, con un tasso di consumo di 1, 19. Il successivo più alto è Delaware, a 0, 73, seguito da New Hampshire, New Mexico e Vermont. New Hampshire è noto per il suo basso costo di alcol, tuttavia, e poiché i dati si basano sui numeri di vendita, l'assunzione del consumo potrebbe essere leggermente distorta. Nel frattempo, West Virginia, Kansas, Mississippi, Utah e Oklahoma bevono meno vino pro capite nel paese.
VinePair ha creato due utili mappe per visualizzare i dati. Se il tuo stato non ha fatto la lista, però, non sentirti escluso. Anche l'Idaho, lo stato con il più alto numero pro capite, ritiene che i numeri possano essere fuorvianti. Una pubblicazione locale di Boise ha messo in dubbio VinePair e la validità dei dati su quanto vino si sta davvero bevendo, citando un residente che vuole vedere un test in stile Mythbusters - il che è giusto, ma i migliori dati disponibili provengono solo dalle vendite.
E come dice Jay Z: Le donne mentono, gli uomini mentono, i numeri no.
