Viaggio
Lungometraggio di ebotunes / Foto in alto di Marcus Crowe
Attenzione, i viaggiatori veramente affamati potrebbero aver bisogno di prendere le cose nelle proprie mani.
QUI è LA TUA GUIDA per mangiare gratuitamente negli ostelli, una cosa che potremmo sicuramente considerare un modo eticamente discutibile per risparmiare denaro sulla strada.
Schoozing e lusinghiero il personale
La tecnica di standby. In agguato in cucina, leggendo con disinvoltura il giornale mentre salutiamo tutti coloro che entrano e completano l'aroma del loro cibo. A volte uno sguardo affamato è utile, ma per molti la carità è ripugnante. Preferirebbero dare da mangiare a un cane felice e sano, piuttosto che a un bastardo bastardo dagli occhi disperati.
The Grab and Go
Se tale passivita 'groveling è troppo sgradevole (o lenta) ci sono altri metodi. Una scatola di vino seduta sul frigorifero per un paio di giorni, mezza piena, e una scatola vuota seduta sul tavolo di fronte a te, è un'occasione per mettere in scena lo switcheroo dell'Indiana Jones.
E quando la proprietaria lascia fuori un po 'di riso giallo, un paio di bacchette, pezzi di patate umide… se avesse pianificato di mangiarlo più tardi, lo avrebbe messo in frigorifero, giusto? Dobbiamo fare la nostra parte per prevenire gli sprechi in questo mondo.
Idratazione
Quando non puoi permetterti acqua pulita e il pensiero di acqua bollente non è allettante (o peggio ancora - il personale sta minacciando di chiudere a chiave la cucina), inginocchiati davanti al frigorifero e fai un campionatore sbattuto di ananas, arancia e succo di mela, mentre il gestore è impegnato nei messaggi di testo.
Foto di Tom Gates
Saccheggio nei Caraibi
A volte il campionamento non è sufficiente. E a volte non è solo la fame che ti fa venir voglia di saccheggiare il frigorifero, ma il rumore incessante e l'umorismo dei ragazzi della fratellanza e delle sorority, in alcuni ostelli del tipo Party Island.
Osservando la porta, mentre Sileno si infuria nel frigorifero, "Qui non c'è molto." Un branco di ragazze che scendevano le scale. Cerca di infilarsi una mezza pagnotta nei pantaloni attillati. Fretta. Lo prende davanti. Le ragazze entrano, ridacchiando. Entrano nella stanza accanto. Ci uniamo a loro, chattiamo un po '.
Sileno fa un soggiorno per togliere il pane dal suo inguine sporgente. Faccio scivolare una bottiglia di salsa piccante dalla tasca e nella sua. Prendo un paio di birre fredde.
Dopotutto c'era un segnale di avvertimento: "Il cibo non contrassegnato con nome e data SARÀ MANGIATO." Era nostro dovere civico applicare le regole.
Foto di Marcus Crowe
Lo scaffale gratuito
Alcuni viaggiatori si lasciano alle spalle razioni prodigiose. È possibile trovare un sacchetto parziale di pasta, un mango troppo maturo, Tang, condimenti, una manciata di riso e fagioli, cracker o patatine. A volte un miracolo: sei stato salivare sopra la carcassa parziale di un maiale, brunito e succulento, in attesa di strappare un pezzo, quando guardi qualcuno che lo scarica quasi nel bidone della spazzatura. Egad!
Parla casualmente. Ricorda, a nessuno piace un uomo disperato. Ehi, lo stai buttando via? "Sì, vuoi provare a tirarne fuori qualcosa di più." Certo.
Zuppa, forse. Fai bollire quei brandelli di carne attaccata all'osso. O semplicemente raschiarlo con un coltello, usare una lastra di strutto per friggere riso e fagioli, grattare le cipolle sature da sotto la carcassa, afferrare un peperoncino, mescolare tutto insieme in una padella.
Anche se si presenta come un fango grigio, e quello che sembrava carne era principalmente legamento, tendine, cartilagine… beh, soffocalo e ricomincia a scavare.
