Aeroporti + Volare
Mangiare in aeroporto significava stare in piedi sotto un cartello "Snack Bar" e scegliere tra hot dog dall'aspetto triste su rulli e Super Pretzels duri come la roccia. Forse se sei stato fortunato, hai una Pizza Hut. Adesso? Ora mangiare al ristorante Wolfgang Puck sembra essenziale, dato che tutti, dagli chef famosi ai vincitori di James Beard, stanno aprendo posti negli aeroporti più trafficati della nostra nazione. Il problema ora non è trovare buon cibo. Sta scoprendo dove mangiare. Per aiutarti lungo la strada, abbiamo trovato il posto migliore dove mangiare a DFW, O'Hare, Atlanta e negli altri aeroporti più trafficati della nazione.
1. Uno volò a sud - Hartsfield-Jackson Atlanta
Terminal E
Foto: One Flew South / Facebook
Questo ristorante di lusso nel più grande aeroporto del mondo è stato il primo ristorante americano acclamato dalla critica ad aprire all'interno di un terminal. Il menu varia dal sud al sushi al buon cibo tradizionale. E, sicuramente, forse un gigantesco piatto di polpettone nutrito con erba non è esattamente l'antipasto lenitivo che vorresti essere abbattuto prima di volare 16 ore a Johannesburg. Ma on off, OFF possibilità di finire con un ritardo inaspettatamente lungo all'ATL, un pasto piacevole qui lo rende molto più piacevole.
2. Salt Lick Barbecue - Austin-Bergstrom
Vicino al cancello A16
Foto: The Salt Lick / Facebook
Gli Austiniti adorano le loro linee di cibo, quindi non pensare nemmeno di fermarti all'avamposto dell'aeroporto di uno dei locali barbecue più famosi di Austin se non sei arrivato molto presto. No, su questa linea non ci saranno nemmeno bevute di birra o concerti estemporanei. Ma quando finalmente raggiungi la terra promessa, ordina il petto; è lo strano cibo per l'aeroporto che è altrettanto buono nell'atrio come nell'originale.
3. DuClaw Brewing Company - Baltimore-Washington International
Vicino all'atrio B
Foto: DuClaw Brewing Company / Facebook
Uno dei birrifici locali più famosi di Baltimora è buono per qualcosa di più che semplicemente sorseggiare il portatore di burro di arachidi di Sweet Baby Jesus e Hellraiser IPA. Il cibo qui è la classica cucina brewpub, con piatti come focacce, hamburger e salatini di granchio. Perché Maryland. Potrebbe esserci cibo leggermente migliore altrove in BWI, ma per un'esperienza di mangia e di bere, questa è la scelta chiara.
4. Cena a Boston - Boston Logan International
Terminal E
Foto: Sapori al volo
I ristoranti locali nei terminal dell'aeroporto non sono una nuova tendenza. Ma forse nessun ristorante in aeroporto in America diventa locale come questo, dove i cuochi rotanti di Boston creano menu diversi basati su ingredienti di stagione. Quindi, a meno che tu non viva nella zona e viaggi regolarmente, puoi provare ogni volta qualcosa di diverso dai migliori chef locali.
5. Mercato del 1897 - Charlotte Douglas International
Atrio tra i concorsi A e B
Foto: HMSHost / Facebook
Il richiamo di Bojangle è forte per CLT, lo sappiamo. Ma se vuoi qualcosa che non aumenti il tuo colesterolo di cinque punti prima ancora di arrivare al cancello, dirigiti verso questo vivace mercato nel grande atrio. Goditi le sedie a dondolo e le esibizioni di pianoforte con la migliore selezione di cose al Douglas, dalle carni intagliate alle ostriche alle pizze, insieme a un bar completo con una selezione sorprendentemente impressionante di bourbon piccoli lotti.
6. Tortas Frontera - Chicago O'Hare International
Terminal 1, Concourse B; Terminal 3, Concourse K; Terminal 5, Concourse M
Foto: Tortas Frontera / Facebook
È stato chiamato da molti il miglior ristorante dell'aeroporto in America, e la parte migliore è che non hai nemmeno bisogno di sederti e guardare un menu per godertelo. Anche se spesso troverai una fila nella paninoteca messicana di Rick Bayless, sarai ancora dentro e fuori più veloce che in qualsiasi posto a sedere, con posizioni in tre diversi terminali. Prendi una cubana con carne di maiale affumicata, pancetta e chipotle o un Choriqueso con chorizo, jack cheese e avocado. Quindi dirigiti verso il cancello e rendi tutti gelosi con una grande borsa di McDonald's.
7. Whitetail di Kent Rathbun - Dallas / Ft. Vale la pena internazionale
Terminal D
Devi consegnarlo alla gente di DFW: sanno che la maggior parte dei viaggiatori americani, ad un certo punto, finirà con un enorme ritardo qui. Così hanno creato un terminal D con ristoranti migliori di molte città. Il migliore del gruppo è questo dello chef di celebrità Kent Rathbun, un ristorante francese con un forte tocco texano. Pensa alla quaglia bobwhite su Johnnycake con salsa di salsiccia o anatra croccante laccata al peperone. Si tratta di mangiare in modo elegante come in un aeroporto e potrebbe farti deludere se la tua connessione parte in tempo.
8. Root Down DIA - Denver International
Concorso C
Foto: Root Down DIA / Facebook
Se hai una lunga sosta ed è una giornata tipicamente soleggiata a Denver, vai all'Hotel and Transit Center e goditi il patio tentacolare di Grill and Vine. Supponendo che non hai tempo per un tour completo dell'aeroporto, tuttavia, il cibo a Root Down è impossibile da battere. Prendi un posto in prima fila su grandi finestre sull'asfalto e ordina alcuni cursori di agnello del Colorado con harissa aioli e lavalo giù con qualcosa dal più impressionante menu di cocktail di qualsiasi ristorante americano dell'aeroporto.
9. Crave Robata Grill and Bar - Contea metropolitana di Detroit Wayne
Terminale McNamara
L'iconico cibo di Detroit è il Coney Dog, un hot dog ricoperto di peperoncino, cipolle e forse formaggio. Veloce e delizioso? Sì. Un'idea saggia prima di salire su un aereo? Dipende dalla tua situazione Rolaids. Per qualcosa di molto più attento ai tuoi compagni di aereo, vai qui, dove carni alla griglia senza nitriti vengono servite insieme a tempura, sushi e altri piatti asiatici che sono molto più lunghi per il volo.
10. Casavana Cuban Cuisine - Ft. Lauderdale-Hollywood International
Terminal 4
Foto: Casavana Cuban Cuisine / Facebook
FLL è un famoso off-airport per Miami, il che significa che oltre a ricevere un soffio di umidità non appena si sale sulla jetway, si ottiene anche del fantastico cibo cubano. Se vuoi un sapore abbastanza autentico della Florida del sud, vai in questo posto dove troverai tutti i punti cubani come tostones, vaca frita, milanesa de pollo, croquetas e, naturalmente, sandwich cubani in abbondanza. Non aspettarti di sentirti leggero e soffice sul tuo volo di ritorno.
11. Hugo's Cocina - George Bush Intercontinental
Terminal D
Foto: Hugo's / Facebook
Hugo Ortega è il nome più popolare di Houston nel cibo messicano, poiché questo vincitore del premio James Beard ha alcuni dei ristoranti messicani più acclamati dalla critica in America. E per fortuna, puoi provarne uno senza nemmeno dover lasciare l'aeroporto. Il suo avamposto IAH ha un menu che resiste a tutto ciò che ha in città, con camarones al ajillo con salsa di avocado-tomatillo e la bistecca di carne brava coperta di rajas è la migliore scommessa.
12. Five Borough Food Hall - John F. Kennedy International
Terminal 4
Foto: JFK Terminal 4 / Facebook
Ok, scontato, questo non aiuta esattamente a restringere molto in termini di esattamente dove mangiare. Ma guarda, siamo tutti adulti qui, quindi a volte devi prendere le tue decisioni. E questo posto è semplicemente fantastico. Ispirati dai camion di cibo della città, i ristoranti che popolano questo spazio di 3.500 piedi quadrati servono cibo da veicoli scavati, facendolo sentire un po 'come un angolo di una strada di Manhattan meno l'odore. Tacos, Thai, falafel e tutti gli ottimi cibi internazionali che troverai in città sono qui, oltre a un bar completo ricavato da un autobus VW del 1966.
13. Kombu - LaGuardia
Terminal C
Anche se potresti essere deluso nello scoprire che questo non è solo un emporio erroneamente errato di bocconcini di pizza ai peperoni, data la qualità generale del cibo a LaGuardia, non puoi davvero essere deluso da nulla qui. Questo posto asiatico nell'oasi culinaria che è il Terminal C ha un menu progettato in parte da Jamison Blankenship di Chuko. Quindi ordina una grande ciotola di ramk tonkotsu piccante e un po 'di gyoza di maiale sul lato, e dimenticherai tutto sugli snack confezionati che speravi.
14. 800 gradi - Los Angeles International
Terminale Tom Bradley
Foto: 800 gradi / Facebook
Il Tom Bradley Terminal è come il grande asterisco sulla tremenda generale di LAX, il luogo solitario in cui ci si sente come se fossero in un aeroporto che è stato rinnovato in questo millennio e sede di tutti i migliori ristoranti. La scelta di uno dipende davvero da cosa sei in vena, ma questo avamposto di una delle migliori pizzerie di Los Angeles cucina la tua pizza in meno tempo di quanto ci vuole per riscaldare il cibo delle compagnie aeree. E ha tutta la bontà a legna che ti aspetteresti da un locale alla moda di Los Angeles.
15. Metro Pizza - McCarran International
D Gates
Foto: Metro Pizza / Facebook
Siamo onesti, se ti ritrovi ad uscire dall'aeroporto di Las Vegas, è probabile che tu abbia susseguito una dieta a base di vodka, fumo di sigaretta e rimpianti per la parte migliore delle ultime 72 ore. E niente ti assorbirà tutti e tre e ti farà sentire meglio come una grande fetta da una delle migliori pizze di Las Vegas. Anche se non offre la varietà delle location in città, questa Metro Pizza offre una grossa fetta grassa di cura per i postumi di una sbornia domenicale. Lascia che l'alimentazione responsabile inizi quando torni a casa.
16. Spring Chicken - Miami International
Terminal D
Foto: Spring Chicken / Facebook
Sebbene Miami non sia stata davvero "meridionale" da quando hanno smesso di pronunciarla "Mia-muh", questo fast-casual misto di pollo fritto appena passato la sicurezza proviene dalle stesse persone dietro uno dei migliori ristoranti del sud del paese nello Yardbird di South Beach. Qui troverai lo stesso pollo che vorresti al grande ristorante, servito in sandwich, strisce e quarti di uccello. Inoltre, limonata fresca e i migliori biscotti che trovi in qualsiasi aeroporto, ovunque.
17. Smack Shack - Minneapolis-St. Paul International
Terminale 1
Foto: Smack Shack / Facebook
Andare in Minnesota per l'aragosta potrebbe sembrare come andare in Florida per sciare, ma assaggiare il rotolo di aragosta in questo punto nel centro commerciale dell'aeroporto e ripenserai completamente a quel presupposto. Anche qui i frutti di mare non si limitano al nord-est, con un po 'di gamberetti fritti e un po' di aragosta e mac e formaggio anche nel menu. O scegli il panino con uova strapazzate all'aragosta se sei qui al mattino presto.
18. Dale Talde's Little Purse Dumpling House - Newark Liberty International
Terminal C
Una pubblicazione partagée di Ryan M Downer (@ryanmdowner) il 25 novembre 2017 à 3: 53 PST
Il nuovo terminale sexy di United ha finalmente dato cibo all'EWR di cui vantarsi, attirando artisti del calibro del famoso chef Dale Talde per aprire più punti all'interno. Questa casa di gnocchi produce gnocchi creativi abbastanza veloci e non-intaccanti per un delizioso tocco sul classico asiatico. Prova il burro di arachidi e le focacce di noci o gli gnocchi di pollo e formaggio blu di petardo. Se non ne hai mai abbastanza di Dale, vai al vicino Caps Beer Garden per la schiuma da tutto il pianeta.
19. Cask and Larder - Orlando International
Terminale 2
Foto: Cask & Larder Brewery / Facebook
Winter Park, in Florida, potrebbe essere il miglior sobborgo in America per cibo di prima qualità. L'aeroporto non è vicino a Winter Park, non ti emozionare. Ma il ristorante che l'ha inserito sulla mappa culinaria si è innalzato e si è trasferito nel Terminal 2 dell'MCO, portando con sé le loro specialità del sud come gamberetti e granaglie e il pollo caldo di Nashville. Seduto sotto il baldacchino coperto di piante quasi dimenticherai l'aereo pieno di bambini di cinque anni che urlavano "QUANDO VEDIAMO NEMO?", Sei volato su per arrivare qui.
20. Tony Luke's - Philadelphia International
Terminal F
Foto: Tony Luke's / Facebook
Filadelfia è una delle migliori città di ristoranti in America, ma qual è la PRIMA cosa che i visitatori ottengono non appena arrivano? Maledetto dalla gente del posto, probabilmente. Ma dopo, una cheesesteak. Quindi l'aeroporto non dovrebbe essere diverso. Anche se PHL ha investito un sacco di soldi in alcuni nuovi concetti davvero fantasiosi e deliziosi come Bar Symon e Baba Bar, beh, Tony Luke è il paradiso del pesce salato. E se sei in città, anche solo per cambiare aereo, saresti negligente se non ne avessi uno.
21. Blanco Tacos e Tequila - Sky Harbor International
Terminal 4
Foto: Blanco Tacos + Tequila / Facebook
Forse la cosa più bella del burrito in questa piccola finestra nel Terminal 4 non è il pollo alla griglia caldo, le cipolle caramellate o il riso al coriandolo. È che a dimensioni ragionevoli ma abbondanti è qualcosa che puoi afferrare e finire prima dell'imbarco, anche se American ti ha fatto incasinare i ritardi e hai solo 20 minuti per stabilire la tua connessione. Anche i tacos qui sono di prima qualità, con asada di carne e pollo baja come must-trys.
22. Napa Farms Market - San Francisco International
Terminal 2 e Terminal internazionale
Gate for gate, l'OFS potrebbe avere la migliore selezione di ristoranti di qualsiasi aeroporto nel paese, quindi a meno che tu non stia optando per Smart Pop presso il negozio CNBC è difficile sbagliare. Questo mercato mette in evidenza il meglio della California settentrionale, ricca di agricoltura, con formaggi, vini e verdure, tutti provenienti da fattorie della zona. Le offerte qui includono pizze, panini e insalate tutte con il gusto fresco della fattoria che ci si aspetta quando si cena a San Francisco. Inoltre puoi entrare e uscire rapidamente con lo stesso cibo di qualità che avresti nei ristoranti.
23. Ivar's Fish Bar - Seattle-Tacoma International
Terminale centrale subito dopo la sicurezza
Foto: Ivar's Fish Bar / Facebook
La chowder house originale di Ivar sulla baia di Elliot ha generato un'istituzione locale, motivo per cui è assolutamente da provare se ti trovi a Sea-Tac. Scegli la famosa zuppa di pesce in una grande ciotola di pane se hai fame. Il salmone affumicato su praticamente qualsiasi cosa è meglio per un pasto più leggero, oppure optare per il pesce e patatine fritte se non si contano le calorie nei giorni di viaggio.
24. Kapnos Taverna - Ronald Reagan Washington National
Terminal C
Foto: Kapnos Taverna / Facebook
Per un aeroporto così importante, Reagan è relativamente piccolo, ma la selezione limitata qui è sorprendentemente difficile da scegliere. Kapnos vince per la sua impressionante selezione di vini greci serviti insieme a spiedini delicatamente grigliati, souvlaki e frutti di mare in un ambiente rilassato che è una gradita pausa da un aeroporto che si sente sempre inceppato. Nasce da un'idea del famoso chef locale (e di un altro allume del Top Chef) Mike Isabella, che ha un'intera sala ristorazione in Tysons Corner per padroneggiare questo tipo di cucina di piccole dimensioni e di alta qualità.
25. Chef Geoff's - Dulles International
Concorso C
Dulles non è traboccante di opzioni, anche se il ChopHouse del distretto pre-sicurezza è probabilmente il pasto più completo che troverai. Tuttavia, questo locale preferito, come puoi immaginare, lo chef Geoff Tracy serve piatti americani di alto livello in un ambiente elegante e raffinato che sembra di mangiare in un hotspot DC nel mezzo dell'aeroporto. Scegli i tacos di pesce anneriti o il pollo al curry madras se vuoi qualcosa di un po 'diverso.
