Pianificazione del viaggio
Tra le grandi città d'Europa, Bruxelles non ottiene sempre l'attenzione che merita. Eppure la capitale del Belgio ha un'architettura privilegiata, parchi pubblici e 19 comuni, ognuno con la sua atmosfera distinta. Questi includono Ixelles alla moda, Saint-Gilles artistico e il centro della città con la sua Grand-Place sulla piazza principale, circondata da edifici opulenti. Aggiungete a ciò un senso artistico unico, una cucina eccellente e una conversazione multilingue - francese, olandese e tedesco sono tutte lingue ufficiali e l'inglese è ampiamente parlato - e avete molto da esplorare in un breve weekend. Ecco alcune idee per iniziare.
1. Salire all'interno dell'Atomium
Questa scintillante attrazione metallica sull'altopiano di Heysel, nel nord di Bruxelles, è stata originariamente costruita per la Fiera mondiale di Bruxelles del 1958, o Expo 58, ma ora funge da orologio. Progettato per rappresentare l'era atomica, questo set di nove sfere avrebbe dovuto essere smantellato una volta terminata la Fiera mondiale. Tuttavia, il dispositivo ha conquistato i belgi ed è diventato un punto di riferimento amato.
È stato restaurato nel 2006 e ora puoi entrare e salire le scale mobili su due livelli. Ammira le mostre permanenti e temporanee e, cosa più importante, orientati con una vista panoramica dall'alto di Bruxelles. Per goderti il panorama più a lungo, resta per un pasto a base di piatti belgi o specialità stagionali nel ristorante Atomium nella sua sfera superiore. (Prenota un tavolo in anticipo, per sicurezza.)
2. Ridacchiare alla statua del Manneken Pis
Questa statua di bronzo di un ragazzo nudo che urina in una fontana sembra disgustosa, ma questo piccoletto è stato un appuntamento fisso nel centro di Bruxelles dal XV secolo. Manneken Pis ha avuto alcune storie su di lui, dall'essere un ragazzo che ha salvato Bruxelles dal bruciare a causa della pipì sulle fiamme all'essere il figlio perduto di un uomo ricco che lo ha trovato fare un mago all'angolo di una strada.
In realtà, Manneken Pis aveva un importante lavoro nei primi anni del 1600: aiutare nella distribuzione dell'acqua attraverso un sistema stando su una colonna e versando acqua in un bacino di pietra fino al 19 ° secolo. Ha anche subito alcuni dossi, dopo essere sopravvissuto a un bombardamento di Bruxelles nel 1695 ed essere stato rubato ma tornato alcune volte. (L'originale si trova nel Museo della Città di Bruxelles). In questi giorni, Manneken Pis si veste per tutto l'anno in abiti basati su temi o eventi. Nel 2017, il GardeRobe MannekenPis è stato aperto come un museo del costume che espone e conserva il suo guardaroba.
3. Assapora un vero waffle belga
Non hai mai avuto un waffle fino a quando non hai provato un waffle belga, un trattamento speciale che è molto semplice ma incredibilmente gustoso. I waffle sono tradizionalmente realizzati con lievito, che conferisce loro una consistenza ariosa e li rende croccanti all'esterno ma leggeri e soffici all'interno. Prova una cialda alla Bruxelles, che viene condita con zucchero a velo e una cucchiaiata di panna montata o un filo di cioccolato fuso. Un'altra versione per waffle è la Liegi, che ha una forma ovale ed è addolcita con zucchero perlato, pennini compressi di zucchero.
Provate entrambi i tipi di waffle alla Maison Dandoy, una panetteria fondata dal bis-bis-bis-nonno del proprietario nel 1829. Ha diverse sedi, tra cui una con una sala da tè al suo indirizzo nel centro di Rue Charles Buls; considera i loro speculoos, o pasta frolla speziata, come un condimento croccante. Nelle Saint-Hubert Royal Galleries, Mokafé è un bistrot di lunga data con cialde e altre delizie belghe, mentre la Waffle Factory vicino alla scultura Manneken Pis ha ordini tradizionali e sperimentali come un sandwich LunchWaf.
4. Apprezzare l'architettura in stile Liberty
L'Art Nouveau, uno stile architettonico incentrato su forme naturali, si trova in tutta Bruxelles. L'architetto belga Victor Horta è considerato il padre dell'Art Nouveau di Bruxelles e puoi vedere le sue opere in tutta la città. Il Museo Horta è la casa in cui Horta visse per 20 anni a Saint-Gilles, che oggi è un'area boho, multiculturale. L'interno della casa riflette il lavoro di Horta attraverso i suoi mosaici, le vetrate e le eleganti decorazioni murali.
Puoi visualizzare altri esempi principalmente dall'esterno. L'Hôtel Tassel, una casa a schiera costruita nel 1893, è dove Horta applicò per la prima volta le sue teorie in stile Liberty - usando una struttura metallica a vista, integrando l'arredamento con la forma ed essendo fluido con spaziatura. Nel quartiere alla moda di Ixelles, Solvay House è una lussuosa residenza costruita per un industriale con accattivanti cornici in metallo alterato e vetrate. Ci sono altri cambi di gioco nell'eredità Art Nouveau di Bruxelles. Progettata dall'architetto belga Paul Hankar, la Maison A. Ciamberlani prende il nome dal pittore per il quale fu costruita; la facciata presenta bellissimi affreschi e finestre dal design orientale.
5. Assapora il cioccolato prodotto localmente
Bruxelles e cioccolato hanno un rapporto dolce e molti dolciumi creano squisite barrette, tartufi e altra bontà di cioccolato confezionata in bellissime scatole. Nel centro della città, Galeries Royales Saint-Hubert è il luogo in cui Neuhaus ha creato la pralina; si dice che il farmacista Jean Neuhaus lo abbia inventato mentre cercava di migliorare la medicina. Il negozio ha sedi diverse in tutta Bruxelles.
Mary Chocolatier, che ha anche più indirizzi, è una bottega artigiana secolare che produce di tutto, dai quadrati di cioccolato ai tartufi alle praline. All'interno del distretto di Sablon, Léonidas Chocolates è un'istituzione belga nota per i suoi frutti imbevuti di cioccolato, marzapane e napolitains, mentre il maestro cioccolatiere Maison Pierre Marcolini arrostisce i suoi chicchi di cacao e Belvas sottolinea le pratiche del commercio equo e ha scelte senza glutine e senza zucchero. A Mont des Arts, Laurent Gerbaud Chocolatier tiene seminari di decorazione che consentono agli amanti del cioccolato di aggiungere kumquat, semi di sesamo, zenzero, nocciole e altri condimenti unici.
6. Sorseggia birre artigianali
Dopo aver ammirato i luoghi d'interesse della città, rilassati davanti a un bicchiere di una delle creazioni liquide più eccellenti di Bruxelles: la birra. Il Belgio ha prodotto birre artigianali molto prima che diventassero una cosa. Oggi l'industria produce grandi varietà, che puoi assaggiare in pub, birrerie e birrerie. C'è anche un fine settimana della birra belga all'inizio di settembre nella Grand-Place.
Con sede a Dansaert, il Brussels Beer Project lavora come cooperativa nello sviluppo costante di nuove birre e nella promozione del dialogo sulla produzione della birra con birrai e bevitori di birra affini. Le creazioni risultanti di questo microbirrificio possono variare da un IPA belga alla loro Grosse Bertha, una fusione delle ricette di una birra tripel pesante al malto e un hefeweizen. La Brasserie de la Senne è anche una piccola fabbrica di birra con un'enfasi sui metodi tradizionali e la produzione di birre con un basso contenuto di alcol. Come locale notturno, il Delirium Café ha una lunga lista di birre - con poco più di 2.000 scelte dal Belgio e in tutto il mondo - così tanto che ha vinto un Guinness dei Primati nel 2004.
7. Ammira la famosa arte a fumetti di Bruxelles
Gli illustratori di fumetti belgi e europei hanno abitato in Belgio, e Bruxelles è il luogo in cui questa nona arte diventa il fulcro di musei e gallerie, lungo le pareti e ai lati degli edifici. Un tour murale a fumetti offre un percorso per scoprire murales all'aperto con disegni nativi belgi - da I Puffi di Peyo a Tin Tin di Hergè a Lucky Luke di Morris. Raccogli le mappe per il tour presso gli sportelli informativi di Visit Brussels.
Il Belgian Comic Strip Center, un edificio in stile Art Nouveau a due livelli progettato da Horta, approfondisce la storia del fumetto ma mette in luce anche opere di creatori nativi e noti. I fan dei Puffi si diletteranno nel vedere la storia dietro queste piccole creature blu e il loro aspetto in stampa, cartoni animati TV e film. Quindi, ogni settembre, Bruxelles celebra questa connessione artistica attraverso il suo Comic Strip Festival.
