Ristoranti
L'era della cultura gastronomica ha raggiunto ufficialmente nuove vette: la montagna più alta del mondo. Entro la fine del mese ci sarà un pasto di prim'ordine servito all'Everest Base Camp per dieci commensali affamati di piste. Questo trekking aggiungerà un'altra tacca alla cintura di attività turistiche disponibili sulla montagna (puoi anche glampare sul Monte Everest, se una tenda normale è troppo robusta per te). I trekker prenderanno parte a una cena di sette portate preparata dallo chef dopo un'escursione al campo base e alla ricerca di ingredienti lungo la strada.
Il viaggio è guidato da quattro chef di alta classe che sperano di stabilire un Guinness World Record per il più alto ristorante pop-up, soprannominato "Triyagyoni". L'esperienza inizia molto prima del pasto lussuoso stesso. Gli chef accompagneranno un gruppo di dieci commensali in un'avventura da Lukla, in Nepal, al campo base dell'Everest, a partire da fine maggio.
Il viaggio è tutto compreso, con gli host che forniscono alloggi e voli. Il trekking prevede circa sei ore di escursioni al giorno per otto giorni, che per i viaggiatori con zaino e sacco a pelo potrebbero non sembrare molto ma ricorda che stai andando a 11.600 piedi. L'aria è incredibilmente sottile e il tempo può essere imprevedibile. Stiamo supponendo che quando arriverai lì, sarai pronto per una festa a tutto tondo.
Lo chef indiano Sanjay Thakur è tra le menti dietro il progetto. "La sfida più grande ovviamente sarà l'altitudine, che influenzerà tutto", ha detto a Fine Dining Lovers. "Il sapore [percezione] sarà ridotto, quindi progetteremo di conseguenza un menu di piatti straordinari, in cui le spezie avranno il sopravvento".
Se stai giocando, prendi il tuo biglietto in fretta mentre l'escursione inizia presto e pianifica una casa piena. I biglietti costano $ 5600; riceverai il tuo inviando un'email a [email protected].
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