Ristoranti
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Sono cresciuto appena fuori da Arlington e ora che mi sono allontanato, mi ritrovo a perdere la diversità. Mentre i miei amici erano ossessionati da Six Flags, ho trascorso la maggior parte del mio tempo … a mangiare. Arlington ha una varietà sorprendentemente enorme di ingredienti, ricette e tradizioni culinarie, grazie - almeno in parte - all'appello internazionale dell'Università del Texas ad Arlington, ai Dallas Cowboys e ai Texas Rangers. È un melting pot legittimo.
Di conseguenza, sia i nativi di Arlington che i turisti hanno accesso a cucine globali che non si trovano quasi da nessun'altra parte nell'area di Dallas-Fort Worth e dovresti davvero provarle tutte. È impossibile sfruttare l'intero bouquet di sapori e metterli su una pagina … ma ciò non significa che sia inutile provare. Ecco un kit di partenza di sei punti di ristoro di Arlington che vale la pena pianificare un viaggio.
Germogli Springroll & Phở
Foto: Arlington Convention & Visitors Bureau
Orari: dal lunedì al sabato, dalle 10:30 alle 21:00; Domenica, dalle 10:30 alle 16:00
Indirizzo: 780 E Road To Six Flags Suite 2
Se hai mai visto Man vs. Episodio di Food Nation in cui Pete MacGillis prende cinque chili di ph of in meno di 30 minuti, ecco dove si trova. Si chiama Super Phở Challenge e non dovresti assolutamente accettarlo. Avrai maggiori probabilità di divertirti se non provi ad essere un "phở killa". (Anche se prenditi un secondo per controllare il muro dei fallimenti.)
Sprouts Springroll & Phở è esattamente ciò che afferma di essere. Questo giunto brilla con la sua ampia, ampia, ampia varietà di involtini primavera e tutti i diversi tipi di phở, ma mescola anche un frullato medio e un tè alla bolla. Troverai altre cucine e altri elementi che completano il menu, ma inizia con l'omonimo. L'involtino primavera di anatra e mango, l'involucro di pollo al basilico e praticamente qualsiasi varietà di phở dovrebbero essere la tua lezione 101. Questo posto è autentico nei suoi colpi di scena, ma super autentico nei suoi ingredienti, quindi se vedi qualcosa che non riconosci? Ecco perchè.
Damian's Cajun Soul Café
Foto: Shannon Ramos
Orari: da martedì a sabato, dalle 11 alle 16
Indirizzo: 185 S Watson Rd # 101
Ad un certo punto tra le 11:00 e le 16:00, è obbligatorio fermarsi al Damian's Cajun Soul Café - almeno una volta, se non due volte - e sì, intendiamo al giorno. Qui puoi trovare tutti i tipi di graffette del sud, anche se il gumbo, il pesce gatto fritto e le braciole di maiale soffocate sono tutti must-trys. Damian's è un'azienda a conduzione familiare e tutto il cibo è preparato fresco da Damian L. Placide, Sr. stesso, originario di New Iberia, Louisiana.
Come tutte le cose buone, sono aperte solo per una finestra di tempo ristretta e sono notti e fine settimana chiusi. Ma questo non è un grosso problema - significa solo che dovrai prendere la tua correzione di fagioli rossi e riso per andare in anticipo. Preparati per un posto minuscolo, ma Damian's compensa il suo spazio da pranzo compatto con un grande sapore.
Prince Lebanese Grill
Foto: Prince Lebanese Grill
Orario: domenica-giovedì, dalle 11 alle 21; Venerdì-sabato, dalle 11 alle 22
Indirizzo: 502 W Randol Mill Rd
Se pensi di aver sentito parlare di questo posto prima, probabilmente hai ragione. Guy Fieri - delle Diners, Drive-in e Dives della Food Network e delle fiamme di Flavortown - ha profilato il Prince Lebanese Grill in TV. Ma la popolarità non ha influito sulla sua qualità. È ancora così gustoso che penseresti che la nonna di qualcuno fosse nella parte posteriore e la stesse cucinando (l'ho chiesto, e non è così). Otterrai un ottimo servizio con cibo ancora migliore, inoltre si trova in un drive-in Sonic della vecchia scuola.
Il proprietario, Francis Kobty, ha alcune iniziative imprenditoriali e usa le abilità che ha imparato in quelle aree per perfezionare l'atmosfera libanese. Kobty ha reso popolare l'agnello nella zona di DFW e mostra quanto sia delizioso in piatti come il Prince Special (una varietà di carne al riso). Ci sono molte opzioni vegetariane altrettanto ben preparate, come l'involucro del falafel, che ti farà vivere anche a Flavortown.
Gusto dell'Europa
Foto: Arlington Convention & Visitors Bureau
Orari: mercoledì-venerdì, dalle 17 alle 22; Sabato-domenica, dalle 12:00 alle 22:00
Indirizzo: 1901 W Pioneer Pkwy
Il fatto che questo ristorante sia specializzato in cucina dell'Est Europa è sufficiente per farci entrare molti di noi. Chi non vuole il dilemma di scegliere tra gulasch ungherese, cotoletta tedesca e piroghe ucraine? E sì, anche Guy Fieri ha mangiato qui. Ti abbiamo detto che Arlington era un grosso problema.
Inizialmente potresti essere distratto dal piccolo negozio di articoli da regalo russo all'interno di Taste of Europe, ma gli odori ti porteranno al tuo posto abbastanza presto. Questo è uno di quei posti in cui è difficile consigliare qualsiasi cosa perché devi provare tutto: piatti di frittelle di patate e kolduny (frittelle di patate ripiene). Pierogie di pelmeni (gnocchi) e crauti. Il pollo arrossisce e borscht. C'è anche un lungo menu di crêpe da dessert, ma le probabilità sono che il tuo goloso sarà in panchina per questo.
Ciotola coreana NAMOO
Foto: Arlington Convention & Visitors Bureau
Orari: dal lunedì al sabato, dalle 11:00 alle 21:00
Indirizzo: 300 E Abram St # 170
Un self-service alghe e salsa bar? Cerca di non essere già incuriosito. Aggiungi l'atmosfera rilassata e senza pretese, il cibo costantemente buono e la posizione vicino all'UTA, e ci siamo procurati un vincitore.
Quando entri in NAMOO, sali e ammira tutte le foto delle ciotole: questo ti aiuterà. Gangnam (pollo), Dae Bak (maiale piccante) e "Conosci il tofu?" Sono tutte opzioni stellari; aggiungi una porzione di Galbi (costolette barbecue coreane) o involtini di uova se ti senti affamato. Paga e poi vai verso il dispositivo di raffreddamento dell'acqua e il bar self-service. Potresti non pensare che le alghe siano la tua passione, ma provaci comunque.
Il tuo cibo sarà pronto, e anche se si tratta di un posto a pagamento, nota la presentazione. Probabilmente vorrai estrarre il telefono, se puoi aspettare di immergerti.
Jamaica Gates
Foto: Timokefoto
Orario: martedì, 12 : 00-20: 00; Mercoledì-giovedì, 11: 30-12: 00; Venerdì-sabato, 11: 30-3: 00; Domenica, dalle 12:00 alle 21:00
Indirizzo: 1020 W Arkansas Ln
Ho ritenuto importante terminare questo elenco con un carattere jolly. Ci sono state molte volte in cui io e i miei amici ci siamo trovati ad Arlington che cercavano su Google "Cose da fare vicino a UTA". Come hai già imparato, hai l'imbarazzo della scelta quando scegli la cena, ma, se è da giovedì a sabato sera, c'è una buona possibilità che non sarai pronto per tornare a casa quando chiudono la maggior parte dei ristoranti per mamme e pop. Quindi, se vuoi mangiare bene e divertirti, Jamaica Gates è il posto giusto.
Se sei nuovo nel cibo giamaicano, non puoi mai sbagliare con il pollo jerk. Sono stato qui con gli amici fino alle ore piccole (beh, le ore piccole del tempo di chiusura) per rosicchiare l'ultimo pezzo di carne da un osso e godermi le vibrazioni. La musica caraibica è sempre in sottofondo e l'atmosfera può essere più vicina a una lounge che a un ristorante tipico. (Quell'eccentricità arriva con l'opportunità di mostrare il tuo lato creativo partecipando alla lettura occasionale di poesie.)
Se non sei un amante della danza e degli ambienti sociali, puoi ottenere lo stesso buon cibo durante l'orario lavorativo più regolare. Pranzano, happy hour e persino soddisfano. Ma se non sei disposto a buttar giù i loro bufali, non so nemmeno cosa stai cercando. Proprio come molti altri ristoranti internazionali di Arlington, questo ha un sapore migliore quando ti immergi.
