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Sebbene Anthony Bourdain sia morto più di un anno fa, gli omaggi alla sua eredità - percorsi gastronomici, corsi universitari e simili - continuano a riversarsi. Questo mese, un nuovo libro intitolato Anthony Bourdain: The Last Interview and Other Conversations conterrà un raccolta di interviste durante tutta la sua carriera. Le discussioni coprono tutto, dalle arti culinarie ai viaggi, e includono conversazioni schiette con figure famose che metteranno ulteriormente in evidenza l'arguzia e la saggezza di questa leggenda del viaggio.
Foto: Melville House
Il libro includerà interviste a Neil Degrasse Tyson, Trevor Noah e, secondo la descrizione di Melville House, “la sua arguzia, passione e profonda intelligenza traspare da ogni tipo di discussione qui, dal cuore ai cuori con i blogger, fino al palcoscenico parla davanti a folle enormi, a intense interviste con le principali personalità televisive.
In un post di Instagram, il corrispondente di cibo per il newyorkese Helen Rosner, che ha scritto l'introduzione del libro, ha dichiarato: "Onorato di aver scritto l'introduzione per questo omaggio di @Melvillehouse a un uomo grande e complesso e incredibilmente curioso"
Il libro uscirà il 20 agosto e puoi preordinarlo online.
