Viaggio
Foto in primo piano e foto in alto di WordRidden
Le lezioni di cucina sono attività divertenti e tranquille che ti daranno un'idea della cultura locale e della cucina regionale.
Prendere una lezione di CUCINA può essere un modo fantastico per immergersi nella cultura locale e incontrare altri viaggiatori. Il bonus? Non devi preoccuparti di acquistare ingredienti o lavare i piatti, e anche se non fai un piatto alla perfezione, ci sarà molto da mangiare!
Le lezioni per principianti sono offerte in molti paesi in tutto il mondo e di solito sono abbastanza convenienti. Ecco sette motivi per cui dovresti approfittare di un corso di cucina durante i tuoi viaggi:
1. Proverai alcuni dei migliori cibi che la regione ha da offrire
Foto di WordRidden
Forse hai visto la gente del posto mangiare un piatto dall'aspetto delizioso, ma non riesci a capire cosa c'è dentro o come ordinarlo.
Perché non imparare come farlo da solo?
La maggior parte delle lezioni mostrerà come preparare diverse specialità locali, alcune delle quali potrebbero essere difficili da trovare nei ristoranti. Potrebbero esserci molti cibi familiari da mangiare ovunque ti portino i tuoi viaggi, ma non preferiresti esplorare l'autentica cucina regionale?
Una lezione di cucina metterà in evidenza alcuni dei migliori piatti locali.. Parte della lezione potrebbe comportare un viaggio in un mercato locale o in un negozio di specialità alimentari fuori dai sentieri battuti, introducendoti ad alcune delizie commestibili che non sapevi mai esistessero.
2. È una grande possibilità di porre domande a cui solo un locale può rispondere
Il tuo istruttore probabilmente sarà originario dell'area o almeno lo saprà molto bene. Approfitta delle sue conoscenze, relative al cibo e oltre. Lui o lei può rispondere a domande sulla lingua, dove trovare un'ottima tazza di caffè e quali ristoranti sono gemme nascoste, per non parlare di quali mercati o altri siti dovresti visitare.
Foto di WordRidden
3. È un'opportunità perfetta per incontrare altri viaggiatori
Mentre tagli le verdure o aspetti che l'acqua bolle, c'è molto tempo per chattare con i tuoi compagni di classe. Potresti essere in grado di raccogliere alcuni ottimi consigli su dove andare dopo, o avere un pubblico in cattività per alcune delle tue storie.
4. Non devi preoccuparti di lavare i piatti
Foto di WordRidden
Uno dei vantaggi del viaggio è che non devi fare molte faccende e la lezione di cucina non farà eccezione! Le lezioni ti danno tutto il divertimento della cucina, ma la pulizia viene lasciata nelle mani di qualcun altro.
5. Ottieni buon cibo e abbondantemente
Generalmente preparerai alcuni piatti, sufficienti per un pasto più gli avanzi. Condividi il cibo con i tuoi amici o riportalo in camera per uno spuntino! Sicuramente non avrai fame. Sarai in grado di assaggiare parecchi piatti in una sola seduta in modo da non sprecare soldi in un ristorante ordinando qualcosa che non ti piace.
6. Un corso di cucina ti lascia con un souvenir unico
Dopo il tuo ritorno a casa, avrai ancora le ricette della tua classe. Potrebbe essere difficile convincere i tuoi amici a partecipare alla tua presentazione di quattro ore in Italia, ma se puoi offrire loro la pizza come fanno a Napoli, probabilmente avrai qualche acquirente.
Inoltre, le ricette possono essere fatte e condivise per gli anni a venire e non occupano spazio. T-shirt e bigiotteria sono carini, ma ricreare l'incredibile talpa che hai avuto a Oaxaca ti riporterà affettuosi ricordi del tuo viaggio e non raccoglierà polvere su uno scaffale del tuo appartamento.
7. L'atmosfera è dolce e divertente
A meno che tu non sia a Le Cordon Bleu a Parigi, la maggior parte dei corsi di cucina ha un'atmosfera rilassata senza pressione, quindi anche se la tua abilità culinaria non si estende oltre il microonde con una tazza di noodles, troverai successo nella tua classe e chi lo sa ! Potresti trovare una nuova passione per le arti culinarie!
Corsi di cucina consigliati in Asia e in Europa:
Asia
May Kaidees: ristorante vegetariano con filiali a Chiang Mai e Bangkok, in Thailandia. Offrono lezioni di cucina vegetariana 7 giorni a settimana e includono un tour del mercato, il pranzo e il libretto di ricette.
Vecchia Hanoi: un rinomato ristorante nel centro storico di Hanoi, in Vietnam, che offre lezioni di cucina di mezza giornata. Avrai un tour del mercato, preparerai quattro piatti diversi e mangerai ciò che hai fatto.
Cucina magica: situata in una vecchia casa a Palau Ubin, Singapore, questa classe include il trasporto per l'isola in barca, una passeggiata attraverso la giungla, istruzioni di cucina e pranzo per $ 110.
You Sabai: una scuola di cucina vegetariana tailandese rustica ai margini di un parco nazionale a nord di Chiang Mai, in Thailandia. Nella fattoria Pun Pun Farm crescono molti ingredienti biologici.
Europa
L'elegante cucina casalinga di Marguerite: se sei a Parigi e vuoi un'introduzione alla cucina francese, Marguerite ti porterà in un mercato e ti mostrerà come cucinare anche un semplice menu. La lezione termina con il pranzo.
Cook and Taste: situato nel cuore di Barcellona, le lezioni durano mezza giornata e includono una visita al mercato, pranzo, vino e un libretto di ricette. Le lezioni sono tenute in inglese, spagnolo o francese.
InTavola: questa scuola di cucina a Firenze, in Italia, offre corsi che vanno dal livello principiante a quello professionale, comprese le lezioni che si concentrano sulla preparazione della pasta, la cena, il pranzo o la cucina con una visita al mercato.
