Pianificazione del viaggio
Torres del Paine. Il deserto di Atacama. Le valli del vino intorno a Santiago. Questi sono i più grandi successi del Cile, e per una buona ragione. Sono un piacere per la folla, incredibilmente a sé stanti, e hanno trasformato il Cile in un juggernaut di destinazione. Ma come ogni appassionato di musica sa, sono spesso le tracce meno conosciute, i lati B, i singoli oscuri che rivelano il vero cuore e l'anima di un artista.
Lo stesso vale per i viaggi e i paesi: quando si prende la strada meno percorsa, ciò che si trova è spesso ancora più speciale e memorabile di quello che si cerca, come questi quattro posti in Cile che la folla deve ancora scoprire.
1. Chiloé
Foto: Ashley Basil
Questo arcipelago nel sud del Cile richiede una piccola deviazione per raggiungere, ma sarai felice di aver fatto il viaggio, perché non c'è posto come Chiloé. Composto da un'isola principale e molti isolotti più piccoli, Chiloé è quasi come una versione sudamericana dell'Irlanda, in quanto ha pecore (e quindi molti prodotti di lana), un dialetto che non può essere compreso da nessun altro (nemmeno altri cileni), tonnellate di patate, paesaggi pastorali con vista sull'oceano e una mitologia locale profondamente radicata. Ma ci sono molte altre cose che l'Irlanda non ha, come i pinguini, le balene e le mingas, una tradizione in cui le case sono sospese sull'acqua in nuove posizioni.
L'architettura di Chiloé è una delle cose che distingue davvero le isole. Molte case della baia, come quelle nella capitale di Castro, sono costruite su palafitte e ricoperte di scandole di legno stilizzate dipinte a colori vivaci. L'UNESCO ha persino certificato le chiese dei gesuiti delle isole come siti del patrimonio mondiale a causa del modo in cui sono state costruite: sans nail.
Gli isolani, che si definiscono chiloti, hanno legami estremamente forti con le loro case sull'isola e fino a poco tempo fa, l'unico modo per entrare o uscire dalle isole era in barca o in aereo (ora è in costruzione un ponte). La cucina tradizionale è incentrata sui frutti di mare e gli oltre 400 tipi di spud dell'isola, usati per preparare piatti come i milcaos, che sono polpette di patate, e il curanto, la versione Chilote di un clambake. E anche se c'è il cristianesimo, molti chiloti credono ancora nei vecchi miti, come El Trauco, un troll che usa il suo alito cattivo per sedurre le vergini, o la nave fantasma El Caleuche.
2. Valle del Elqui
Foto: Gaspar Abrilot
Valle de Elqui, trovata nel nord del Cile Chico, è famosa per essere la culla del pisco cileno. Questo spirito, ottenuto da uve distillate, è la base del cocktail nazionale, il pisco sour, ed è stato coltivato nella regione dalla colonizzazione, quando gli spagnoli piantarono vigneti sui fondovalle per coltivare il vino cerimoniale. Alcune delle più grandi e antiche pisquerie del Cile si trovano nelle città di Pisco Elqui e Vicuna e offrono tour e degustazioni.
Probabilmente incontrerai più di alcuni "credenti" ed eccentrici in queste valli di alta montagna e spesso ti viene detto di "guardare i cieli". Forse è il pisco … o forse è qualcos'altro. Per secoli, Elqui ha attratto sognatori, cercatori e scrittori a causa della sua energia speciale. Era la città natale del primo poeta cileno, vincitore del premio Nobel, Gabriela Mistral, ed è ora pieno di comuni per hippy, controcultura, perché si ritiene che la valle sia uno dei grandi centri di energia naturale del mondo. Nessuno sa esattamente perché, ma una teoria è che l'alta quota e il cielo sereno creano un chiaro canale verso il cosmo e che il reiki, lo yoga, il riallineamento dei chakra e altre pratiche alt sono facilmente disponibili per aiutare ad accendersi, sintonizzarsi e scendere.
Sia che tu creda in quel tipo di cose o meno, i cieli sono incredibili e nelle notti limpide puoi vedere la Via Lattea e altri corpi celesti a occhio nudo, quindi una visita agli osservatori intorno alla città di Vicuña per osservare le stelle deve essere sulla tua lista.
3. Regione di Aysen
Foto: Cristian González G.
Il modo migliore per vedere questa regione scarsamente popolata della Patagonia settentrionale è pedalare lungo la Carretera Austral, un'autostrada lunga 770 miglia che è stata il sogno del dittatore Augusto Pinochet e che doveva unire le comunità rurali. Anche se rimane incompiuto, questo percorso ormai famoso in tutto il mondo per i ciclisti funge da arteria attraverso alcuni dei paesaggi più belli di Aysen, come il Parco Nazionale Queulat, il Cerro Castillo e il Parque Patagonia, ed è facile fare escursioni secondarie per visitare luoghi come Caleta Tortel, una comunità sul lago costruita su palafitte come a Chiloé, o le grotte di marmo sul Lago General Carrera, grotte sul lago famose per i loro vorticosi colori blu, grigio e bianco.
La regione ospita anche una delle poche foreste pluviali temperate del Cile, situata all'interno del Parco Nazionale di Queulat. E i kayakisti, i navigatori e i pescatori trascorreranno una giornata campale esplorando i laghi e i fiumi di Aysen, che sono alimentati dal giacimento di ghiaccio della Patagonia settentrionale e hanno un vivace colore turchese dai sedimenti glaciali. Infine, se sei venuto in Patagonia per vedere i ghiacciai, non puoi sbagliare con il San Rafael, che è impressionante come il Ghiacciaio Grigio a Torres del Paine ma meno conosciuto.
4. Isola di Navarino
Foto: Dimitry B.
Non puoi andare più a sud di questa isola ventosa nella parte inferiore del Sud America. Letteralmente, appena oltre si trova il Passaggio di Drake e poi l'Antartide. Quindi, se l'avvistamento delle balene è in cima alla tua lista per la tua visita in Cile, Navarino e il vicino Parco Nazionale Cabo de Hornos ti daranno alcune delle migliori possibilità di avvistamenti di balene migratrici, nonché delfini, foche e pinguini.
La storia dell'isola, che è stata esplorata da artisti del calibro di Charles Darwin e vissuta da tribù native della Patagonia come lo Yaghan, può essere approfondita al Museo antropologico Martin Gusinde nella capitale e città portuale di Puerto Williams. Mentre sei in città, assicurati di provare la delicatezza locale, il castoro a cottura lenta, e poi fai una breve passeggiata al Parco Etnobotanico di Omora. Navarino ospita intere foreste in miniatura di muschi, fegato e licheni, alcuni dei quali sono unici solo per l'isola, quindi il programma Lente d'ingrandimento del parco avvicina i visitatori a questi piccoli mondi ("Tesoro, ho ridotto i muschi!")
Ma la biologia non è la timoneria di tutti, quindi c'è anche il Dientes Trek. Questo circuito emergente che si è fatto un nome per la sua difficoltà e l'anonimato nel mondo del trekking patagonico. Il sentiero remoto, che si snoda attraverso la Dientes Cordillera, culmina nel Virginia Pass, alto 860 metri, dove i panorami dovrebbero essere irreali (così come i venti, quindi raggruppati).
