Viaggio
Molti Austiniti si sono fermati al sole e ieri hanno bevuto birra.
* È stato un colpo facile da casa nostra al festival in bici. Una corsa di circa 20 minuti, Manor-> Castagna-> Palissandro-> Chicon, tutti con piste ciclabili (che rendono Austin una città abbastanza dolce da percorrere in bici, tra l'altro). Il fatto era che faceva di nuovo molto caldo ieri. 99 o qualcosa del genere. Ci siamo rifiutati. Ma poi c'è sempre l'argomento che crei il tuo vento su una bici, quindi in realtà può essere più freddo che guidare in un'auto senza a / c, e in più qualcosa sulle "birre artigianali locali" sembrava che fosse necessario andare in bici. Così sono andato al capannone e mi sono assicurato che le gomme fossero state pompate, e lo fossero, e abbiamo pedalato lì.
* Mentre cavalcavo avevo Home by Glasser in ripetizione nella mia testa, un palinsesto dal mio mix di lavastoviglie all'inizio della giornata. Forse sarebbe divertente ascoltarlo mentre leggi il resto.
Fiesta Gardens è piena di giovani chiacchieroni e bianchi di mezza età che indossano magliette ironiche di birra e interpretazioni alla moda del cappello da cowboy.
* La maggior parte dei fine settimana, Fiesta Gardens è piena di grandi gruppi di messicani accampati sotto padiglioni, che pompano Tejano e stringono pinatas. Ieri era pieno di giovani chiacchieroni per i bianchi di mezza età che indossavano magliette ironiche di birra e interpretazioni alla moda del cappello da cowboy. Ho visto un goth di Austin con un ombrello molto spaventoso di Tim Burton. Avevo una maglietta di Crankworx, pantaloncini da ciclista, scarpe con le scarpe e una custodia per fotocamera attorno al petto. Se avessi posseduto un cappello da cowboy alla moda, l'avrei indossato; invece, ho scosso alcuni capelli del casco. Alcune band suonavano country-rock-bluegrass sotto il padiglione del palco principale, la cui acustica echoy ha reso l'intera produzione un po 'troppo rumorosa, secondo me, ma la maggior parte della gente sembrava non preoccuparsene.
* Il terreno di Fiesta Gardens ha caratterizzato quello degli spazi pubblici all'aperto di quest'estate ad Austin: fragile erba marrone impressa su una polvere fine, mescolata con un bel po 'di terra del Texas. Il risultato finale, per me, è stato un cocktail allergico sorprendentemente pronto all'aria. Ho starnutito ~ 40 volte in tre ore, ma sono riuscito a versare relativamente poco della mia birra.
* Circondati all'esterno del padiglione centrale c'erano 18 tavoli di birreria. Gran parte del festival è stato trascorso in fila per raggiungere i tavoli e ottenere il tuo 4 oz. 2011 bicchiere di plastica commemorativa del Texas Craft Brewers Festival pieno di bontà microbica. Alcune linee erano lunghe, ma la maggior parte si muoveva piuttosto velocemente. Durante l'attesa, potresti sentire parlare di come far crescere il tuo lievito, quanto è merdoso che sia quasi ottobre e continui a colpire 100, che cazzo è successo con la lager jalapeno Twisted X …; o, forse, intrattenere una conversazione con il tuo amico brillo artigiano riguardo a: il tempo, la polvere allergica, il sovraffollamento del mercato mircobrew di Austin e cosa significa questo per il tuo futuro godimento della deliziosa birra. A meno di 10 piedi dal tavolo, hai dato la prima occhiata alla lista dei tocchi - alcuni erano eccitanti, con birre di cui non avevo mai sentito parlare, come l'IPA di Draughthouse Mumbai. Alcune tabelle hanno toccato lotti speciali in momenti pre-annunciati; altri, come New Republic fuori dalla College Station, sembravano essersi presentati con una sola birra. Andiamo ragazzi. Il momento della verità è accaduto rapidamente: riempi il bicchiere, fai una battuta spiritosa con il birraio / il volontario per 4, 5 secondi, decidi se restare all'ombra e bere o passare immediatamente alla riga successiva.
* I camion di Red's Porch, Chi'lantro e alcuni locali barbecue senza marchio servivano cibo nei bagni. Il momento più triste della mia giornata è arrivato quando mi sono reso conto che, nel mio tentativo di aspettare le code a Chi'lantro, avevo ritardato troppo a lungo e loro erano chiusi. Nessun taco coreano per me.
Foto: autore
* I punti salienti dei nostri 16 versamenti di campione sono stati il già citato IPA di Mumbai (già il coltivatore ha già preparato di più per questa settimana), il Ranger Creek Double IPA (sì San Antonio!), Stormcloud di Rahr & Sons e probabilmente un paio di altri che posso ricorda. Il grande vincitore del giorno - secondo l'indice della lunghezza della linea - è stato sicuramente Twisted X. Eravamo un po 'sconvolti dopo aver aspettato 20 minuti per scoprire che il fusto di lager jalapeno era fluttuato, ma buono su di loro.
* Ci è voluto più tempo del previsto per lavorare con quei 16 biglietti ($ 20 alla porta ti hanno procurato il bicchiere + 8 campioni tix). La sera divenne splendida quando il sole tramontò, le linee diminuirono e (la maggior parte) della birra continuava a piovere a dirotto. Ma poi ci siamo ricordati di non aver portato luci per le bici, ed era già ben al tramonto, quindi era un veloce chug finale e un pedale folle di un giro verso casa per le strade buie. Come al solito, abbiamo trovato il tempo di fermarci per i tacos lungo la strada.
