17 Segni Che Hai Imparato A Mangiare In Portogallo - Matador Network

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17 Segni Che Hai Imparato A Mangiare In Portogallo - Matador Network
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Anonim
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1. Ci deve essere sempre pane sul tavolo

New food experience ~ ? 3.5.2015 # nandos # dinner # chickenandfries # southafricafood # pierpierchicken # portuguesebread # dining

Una foto pubblicata da @a_da il 7 marzo 2015 alle 7:26 PST

Probabilmente non noterai se qualcuno non ha un coltello o una forchetta accanto a loro, ma noterai Sicuramente se il cestino del pane non è al suo solito posto.

2. Non chiederai mai - o offrirai - un condimento per l'insalata a nessuno, in qualsiasi momento

Sałatka portugalska w moim wykonaniu ☺️ #salad #portuguesesalad #portuguese #roszpunka #awokado #pomidorsuszony #cieciorka #ogorek #slonecznik #ocetbalsamiczny #oliwazbazylia #limonka ??

Una foto pubblicata da @ maggi.lenka il 25 agosto 2015 alle 3:59 PDT

Un'insalata è sempre servita con sale, olio d'oliva e aceto di vino. Questo è tutto, sarebbe innaturale offrire qualcosa di diverso.

3. Mangiare da solo è strano

Noi viaggiatori del 21 ° secolo siamo così fortunati in così tanti modi. Viaggiamo, condividiamo ciò che apprendiamo e restiamo in contatto con coloro che amiamo. #travel #travellers #viajera #viajante #skype #connected #connections #contemporary #ispirazione #instatravel #people #portrait #creative #fun #sibling #family #food #feeding #puertoprogreso

Una foto pubblicata da Sandra Guedes (@emrota) il 25 novembre 2014 alle 15:23 PST

Soprattutto se c'è qualcun altro in casa. È a pranzo ea cena che le persone parlano delle cose, discutono le notizie recenti, condividono i momenti salienti della giornata e ottengono alcune idee per nuovi piatti. E se non c'è nessuno è la casa, perché non condividere il pranzo via Skype?

4. Sai che l'olio d'oliva e l'aceto di vino sono i migliori amici di patate e verdure bollite

Cena della Vigilia … #moelas #enguias #bacalhau #grelos #batatascozidas #pernasdecarangejo #mariscada

Una foto pubblicata da Armando Rafael Moutela (@ armandorafael18) il 24 dic 2014 alle 18:43 PST

Quando decidi di far bollire patate, broccoli, fagioli, uova e pesce, trasferisci istintivamente l'olio d'oliva e le bottiglie di aceto di vino sul tavolo in modo che i tuoi ospiti possano aggiungere quanto vogliono.

5. Ma se stai cucinando mucche o ceci, con merluzzo salato anziché nasello bollito, hai bisogno di quel galheteiro (ampolla) sul tavolo

6. Sai che il formaggio viene prima di tutto

Degustação: queijo, pão, tâmara e vinho. Perfeito! Degustazione: formaggio, pane, "tâmara" e vino che è perfetto!

Una foto pubblicata da Maria Ottaño (@m_ottano) il 20 gennaio 2015 alle 13:55 PST

Formaggio di capra, formaggio di pecora, formaggio di mucca, formaggio misto … tutto ha un sapore molto migliore prima del pasto principale.

7. Sei deluso quando vai a un evento e non vedi rissóis

Ter filhos têm destas coisas, muitas festas de aniversário que em que os pais aproveitam para conviver e fazerem lanches ajantarados nada light ?? / #cheatday #cheatmeal #nadafit #ficamosgordinhos #pizza #pizzatime #highcarb #foodie #yummy # rissois #crinci #cheese #rosso #party #nuovo compleanno #nuovo compleanno

Una foto pubblicata da Paulo Cardoso (@p_verdinho) il 19 settembre 2015 alle 12:00 pm PDT

Rissóis de camarão, rissóis de carne, olive e paste di bacalhau - questo è sicuramente il finger food.

8. Pão com chouriço migliora sempre la tua giornata

São Servidos? Pão saloio quentinho com chouriço! Tãooooo bommmm ? #feiradaluz # paocomchouriço #paosaloio # verao2015 #feiras #festapopulares #lisboa

Una foto pubblicata da Jaqueline Roxo (@ jaquelin.roxo) il 5 settembre 2015 alle 15:19 PDT

E se non ci si trova vicino a un posto che vende uno, non si è timidi di estrarre un piatto, riempirlo di alcool, mettere un chouriço sopra e incenerirlo un po '. Quindi inseriscilo nel miglior pezzo di pane che puoi trovare e lascia che le papille gustative si impregnino del sapore.

9. Non chiedete perché ci sono peperoni verdi sul barbecue

#peixinhobom #peixe #fish #pimentoassado #grelhadinho

Una foto pubblicata da Fátima Linhares (@mfatimalinhares) il 12 giugno 2015 alle 11:36 PDT

Naturalmente è accanto al pesce - sardine, sgombri, cernie, spigole, rombo che lo chiami. Nessuna farina di pesce alla brace è mai veramente completa senza un peperone verde alla brace aggiunto all'insalata mista o al pomodoro. Arrostiscilo fino a renderlo completamente nero e poi strappalo via.

10. È assolutamente accettabile riunire tre amidi

#setubal #alegro #bifanasdevendasnovas #bitoque

Una foto pubblicata da Marcelo Silva (@marcelocamachodasilva) il 5 aprile 2015 alle 10:04 PDT

Non ti chiederesti mai di vedere un piatto con riso, patatine e un lato di pane. Sai che sono essenziali per ricaricare il tuo prego no prato, o bitoque.

11. A proposito di amido, perché non aggiungere un quarto?

Almoço de boas vindas ao Outono ? #tecedeiros #familia #cozidoaportuguesa #familiatecedeiro

Una foto pubblicata da Rita Tecedeiro (@ritatecedeiro) il 26 settembre 2015 alle 6:11 PDT

Soprattutto durante l'inverno. Il trucco è cucinare il riso come contorno e scaldarlo con un Cozido à Portuguesa o una Feijoada.

12. Non pensi alla carne quando pensi a un enchido

Delicias de Portugal. #enchidos

Una foto pubblicata da André Figueiredo (@andrevianafigueiredo) il 28 settembre 2015 alle 5:24 PDT

Hai provato una buona parte delle salsicce portoghesi e sai che possono essere fatte letteralmente di tutto: sangue, farina, carne di manzo, maiale, pollame, verdure o persino pesce.

13. Nel profondo del tuo cuore, niente è più sacro del pranzo

Ti è stato insegnato che sei ciò che mangi, e l'ultima cosa che vuoi essere è un panino - a meno che non sia una francesinha.

14. Non puoi cucinare solo per una o due persone

In qualche modo le porzioni sembrano avere una vita propria e si moltiplicano nella pentola, ma nulla va mai sprecato.

15. Ti pizzichi il naso quando qualcuno rovina il cibo con ketchup

Jantar de solteiro ahah #portugalia # 90anos #bifedavazia #jantar #jantarsozinho #cuidarbem

Una foto pubblicata da Pedro Rodriguez (@pedrosac_rodriguez) il 9 settembre 2015 alle 13:21 PDT

Perché dovresti rovinare una bistecca di lombata alla griglia perfettamente succosa - o qualsiasi altro piatto - con quelle salse da supermercato che hanno tutti lo stesso sapore?

16. Pensi al cibo più volte al giorno e non ti senti mai in colpa per questo

Trascorri il tuo tempo durante le pause di lavoro sorseggiando un caffè o mangiando una mela mentre decidi quale vuoi che sia il tuo prossimo pasto - quale migliore motivazione per arrivare alla fine della giornata?

17. Un pasto non può finire senza caffè

Café con sabor del Portogallo. # cafédelta

Una foto pubblicata da Beto Hidher (@betoenlima) il 4 agosto 2013 alle 8:13 PDT

E se la tua macchina da caffè non funziona, la stampa francese è rotta e tuo fratello ha preso la tua macchinetta del caffè italiana, andrai al bar per dichiarare che il tuo pasto è ufficialmente finito.

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