1. "Cosa c'è di buono qui?"
Ci stai praticamente chiedendo di cagare almeno su alcune delle offerte del nostro raffinato ristorante. Se ti diciamo "Va tutto bene!" Non arriveremo da nessuna parte. Se elenchiamo i nostri preferiti, potrebbero non allinearsi con le tue preferenze alimentari e se ci chiedi "Quale è meglio?", Tireremo fuori i punti di forza di ogni piatto e speriamo che non ci spingerai oltre. Una volta che il tiro alla fune termina in "Ma se dovessi scegliere", siamo estremamente frustrati, perché se odi ciò che condividiamo, è tutta colpa nostra.
2. "Possiamo avere quella tabella invece?"
Avviso spoiler: il tuo cibo avrà lo stesso sapore ovunque ti siedi. So che questa informazione è sconvolgente. Non chiedere che chiediamo alla coppia che sta attualmente occupando la cabina d'angolo di spostarsi perché sei così irremovibile nel cenare lì. Non abbiamo alcun desiderio di placare qualsiasi ragione ridicola che tu abbia pensato nella tua testa e che ritieni che questo tavolo sia migliore di tutti gli altri posti in questo ristorante, perché non migliorerà il tuo pasto.
3. "Posso ordinare dal menu per bambini?" (Da un uomo adulto)
La stampa fine "12 e sotto" non è lì per i calci. No signore, non puoi avere quattro offerte di pollo per $ 5, 95, proprio come non puoi entrare in un film al prezzo del biglietto di un bambino, o ottenere lo sconto per gli anziani fino ai 60 anni. Se avessimo un pit ball o castello gonfiabile, sarebbe vietato anche a te.
4. "È così rumoroso qui!"
Sì, perché stai cenando fuori il sabato sera in un ristorante affollato e popolare. No, non posso chiedere al tavolo accanto a te di tenerlo basso. Si stanno divertendo e stanno pagando il loro pasto proprio come te, quindi hanno il diritto di ridere forte nel loro spazio. Se vuoi una cena piacevole e tranquilla, dove l'unico suono sei tu e il tuo compagno che parlate dolcemente, fate un favore a entrambi: cenate a casa.
5. "Possiamo avere controlli separati?" (Soprattutto quando detto alla fine del pasto)
Quindi, vuoi che dividiamo l'assegno del tuo tavolo in sei diversi … perché non puoi fare matematica di base? Davvero non riesci a sopportare il pensiero di dividere questo uniformemente a causa del fatto che il tuo piatto di pollo era $ 3, 35 in meno rispetto alle altre cose che i tuoi amici hanno ordinato? O stai cercando di placare l'amico a buon mercato che non ha bevuto niente e ha ordinato solo un'insalata di contorno per una notte selvaggia di $ 12 in città? Certo, lo faremo subito per te … non appena avremo finito di cercare di ricordare chi aveva i cocktail, dal momento che hai bevuto tutti come pesci nelle ultime tre ore.
6. "Questo viene con qualcosa?"
Soprattutto negli Stati Uniti, che in genere serve un lato carico di amido ad ogni pasto, un elemento elencato in un menu a la carte potrebbe sembrare carente se non si fa menzione di patatine fritte, patate o qualcosa di diverso dal piatto stesso. Mi dispiace se sei abituato a ottenere il menu dei valori da McDonald's, ma quella descrizione del menu è stata scritta in quel modo per un motivo: per dettagliare tutto ciò che ottieni quando decidi di ordinarlo. Se non è elencato sotto di esso, guarda intorno al resto del menu. Se riesci ancora a trovarlo, chiedi a un amico.
7. "Non ha detto che è venuto con (inserire l'elemento qui)."
In realtà, non hai letto la descrizione per intero, e ora lo staff, il manager e il proprietario della cucina sono tutti arrabbiati con noi per il tuo errore. Oh, vuoi litigare se quell'elemento è stato elencato o meno nella spiegazione, con il server che ha guardato questo menu ogni giorno per mesi o addirittura anni? Sì, ti porteremo il menu e ti mostreremo esattamente dove si dice "condita con olive", ma ti sentirai imbarazzato quando dimostreremo che ti sbagli.
8. "Sorprendimi"
Questo è l'equivalente di un cliente che non hai mai incontrato prima e di cui non sai nulla. Lui / lei entra nel tuo ufficio e dopo aver chiesto loro: "Cosa posso fare per te?" Quella persona risponde, "Sorprendimi". Non hai idea di cosa sia parziale questa persona, di cosa odiano o anche di cosa sei allergico a. Quando il nostro consiglio è se ti piace o meno ciò che ti stiamo offrendo, questa non è una scommessa che il tuo server vuole fare. Quindi, per favore, almeno dacci alcune linee guida qui in modo che non ti stiamo attaccando con uno sparatutto post-ostrica EpiPen, dopo aver scoperto che sei allergico ai crostacei.
9. "L'ho assolutamente odiato."
Guarda, siamo qui per rendere la tua esperienza culinaria il più piacevole possibile, perché i nostri conti bancari dipendono da essa. Quando odi ciò che hai ordinato, soffri in silenzio e attendi di raccontarci i tuoi veri sentimenti riguardo al tuo piatto fino a quando non avrai soffocato tutto, nessuno vince. Sei insoddisfatto, e quindi ci mancherete male o ci lascerai una recensione scadente, quando avremmo potuto fare in modo che lo chef ti aggiustasse qualcosa di tuo gradimento. Un semplice "Non sono pazzo di questo" avrebbe potuto aiutare a evitare tutto questo in primo luogo.
10. “È questo il tuo vero lavoro? Cos'altro fai?"
Immagina se venissimo nel tuo ufficio e ti chiedessimo la stessa cosa. Mentre ci sono molti studenti che lavorano come server per pagare le spese durante il college e artisti che aspettano tavoli di lato mentre perseguono i loro sforzi creativi, cerca di capire che in realtà ci sono persone che godono di questa professione e guadagnano da vivere facendo così. Non tutti sono nati per sedersi dietro una scrivania per 8 ore al giorno.
