Potresti aver sentito viaggiatori che conosci fare riferimento al Costa Rica come al loro piccolo "angolo dell'Eden". Se sei stato qui prima, lo capisci e se non l'hai fatto, lo farai. Questo posto è reale al 100% e fresco come sempre: anche se sei un visitatore veterano, la prossima volta che attraverserai questi confini incontrerai nuove persone, conquisterai nuove avventure, incontrerai nuova fauna selvatica e forse tornerai di più di un po 'rinnovato te stesso.
Sebbene l'elenco sia sempre in crescita, dai un'occhiata a questi 10 modi infallibili per elevare il tuo viaggio nella terra opportunamente battezzata di pura vida.
1. Prenditi il tuo tempo per viaggiare via terra
Foto: Peter Hook
Una volta arrivato in Costa Rica, probabilmente attraverso l'aeroporto internazionale di San José, può essere facile supporre che tu debba noleggiare un furgone o saltare su un ponticello di pozzanghera per raggiungere la tua destinazione finale. Non farlo! Se vuoi avere una vera sensazione per questi paesaggi verdeggianti, per le valli profumate con ananas e orchidea, per i panorami che si estendono verso l'oceano e oltre, allora devi, devi, viaggiare lentamente, via terra.
È semplice: noleggia la tua auto (4 × 4 consigliata per i più avventurosi), ottieni un GPS e parti. Non c'è modo migliore per conoscere un posto se non tracciare le sue linee da dietro il volante. Per non parlare, incontrerai alcune persone fantastiche sulla strada e formerai ricordi più duraturi prendendo il percorso non così calpestato.
2. Lascia perdere le tue papille gustative nel Barrio Escalante, il "Brooklyn of Chepe"
Foto: Bex Walton
Non che ogni nuovo posto alla moda nel Barrio Escalante stia cercando di essere Brooklyn, ma questa analogia ti darà l'essenza di cosa aspettarti, anche se con una svolta decisamente tico. In questo quartiere di San José, i creativi sorseggiano caffè (molto probabilmente molto meglio di quello che Brooklyn ha da offrire), artistici buchi nel muro vendono originali strabilianti e cibo e microbirrifici stanno ridefinendo la scena culinaria dell'intero nazione.
Quindi quando atterri a San José, non correre fuori. Accettalo. Le spiagge saranno ancora lì quando ne avrai bisogno.
3. Girovagare per il Mercado Central di San José
Foto: Marissa Strniste
Per una vera introduzione culturale a Ticolandia, un buon primer è visitare il Mercado Central nel centro di San José. Troverai di tutto, dai prodotti biologici freschi all'abbigliamento tradizionale fino a una gelateria sopravvissuta vendendo un singolo sapore (un mix di vaniglia, cannella e altre spezie segrete) per oltre 100 anni. Inoltre, otterrai una vera lezione di storia se ti prendi il tempo di esaminare i numerosi vicoli e le piste dei conigli di questo labirinto mercantile.
Non dimenticare di sederti (o davvero, uno sgabello) in uno dei tanti venditori di generi alimentari. Indizi sul miglior cibo saranno folle turbolente e una cucina in fiamme - questo significa che il cibo è affidabile e non dovrai aspettare che i cuochi si preparino. Se non altro, consiglio vivamente un caffè con leche o caliente al cioccolato con un chorreada - un pancake di farina di mais con bordi croccanti servito con panna acida. Sembra strano? Preparati a ringraziare il cuoco per allargare i tuoi orizzonti.
4. Prendere una lezione di immersione linguistica
Foto: il progetto LEAF
Non posso sottolineare abbastanza quanto l'apprendimento delle lingue migliora in modo significativo i tuoi viaggi. Aprire le porte della comunicazione - è necessario andare oltre "Sì, posso ordinare la mia cena in spagnolo" - avrà enormi vantaggi per la tua esperienza di viaggio. Ma è anche una cosa reciproca: migliorerai l'esperienza della gente del posto con cui interagisci, in questo paese il cui PIL è guidato dal turismo. Garantisco che il tuo contatore del sorriso aumenta come risultato diretto.
E se non hai mai nemmeno tentato di imparare lo spagnolo, concediti una possibilità. Ho avuto persone che dicevano "coglione" raccoglierlo così in fretta che ho dovuto estrarre la mia copia di 501 verbi spagnoli per tenere il passo.
5. Praticare questa ricetta: meditare, navigare, ripetere
Foto: Mike
Le due cose preferite di mia moglie in Costa Rica: "quanto sia incontaminata la sua bellezza e come puoi facilmente trovare spiagge che non sono affollate da un milione di sedie a sdraio e ombrelloni". Non potrei essere più d'accordo. Pacifico, Caraibi, non importa: l'acqua in Costa Rica è più rilassante di qualsiasi ritiro yoga che puoi trovare (anche se ce ne sono molti anche, e sono fantastici).
E se stai cercando una nuova religione che ne approfitti, prova a navigare. La maggior parte delle conversioni sono immediate e il paese non ha carenza di santuari sulla spiaggia, con condizioni che vanno dallo principiante all'avanzato. Sia che tu stia prendendo la prima ondata o che cerchi la Salsa Brava, il surf è un ottimo modo per incontrare gente del posto e imparare cose sulla vita quotidiana.
6. Sperimentare in prima persona come l'intero paese sia sostanzialmente un grande santuario degli animali
Foto: Don Henise
Una cosa che noterai in Costa Rica è la riverenza del paese per tutto ciò che è naturale. Non è solo che l'economia è centrata sull'ecoturismo: è che hanno coltivato l'ambiente naturale con tanta cura che ora è diventato parte dell'identità del tico.
Vedrai segni di attraversamento di iguana, ponti di corda per le scimmie per attraversare strade ad alto traffico e tomi di leggi che dimostrano la dedizione della nazione alla conservazione. Qui, la natura non è tanto un bene quanto una passione. Una volta che lo sai, vedrai piccoli indizi dappertutto.
7. Iscrizione a un corso di cucina
Foto: Åsa Berndtsson
Se hai almeno due papille gustative, fatti un favore e conosci il panorama gastronomico del Costa Rica. Troppe volte le persone vogliono vedere / sentire / ascoltare una destinazione. Ma c'è molto di più che i tuoi sensi possono fare per te. Assapora un posto! Senti così profondamente che lo senti nella tua testa!
Che si tratti di un corso di cucina caraibica (dove imparerai a preparare spezzatini di pesce al cocco o "rospo d'acqua") o una lezione con un torrefattore / un produttore di formaggio in montagna, i centri di gusto del tuo cervello saranno illuminati come il finale di una stravaganza di fuochi d'artificio. E la tua comprensione di questo posto? Molto più profondo.
8. Visitare una (o più) comunità indigene del Costa Rica
Foto: visitare il Costa Rica
Lungo le catene montuose meridionali di Talamanca si trovano alcune delle aree meno visitate del Costa Rica. Il motivo principale della mancanza di esplorazione è l'infrastruttura: non troverai molte strade. Tuttavia, questo è anche uno dei paesaggi più incontaminati che troverai ovunque, non alterato dal turismo commerciale di massa. Quindi tutta quella cosa senza strada? Puoi arrangiarti.
Se il surf non ti ha fornito la soluzione naturale di cui hai bisogno, visitare sicuramente una comunità indigena in questa zona meridionale lo farà sicuramente. Troverai numerose tribù - Cabécar, Bribrí, Boruca, Térraba, Guaymí - in diversi villaggi della zona. Finché entrerai con rispetto, sarai il benvenuto.
9. Partecipare a un mejenga
Foto: Engyn Akyurt
È difficile enfatizzare eccessivamente l'importanza di un semplice gioco di pickup soccer (fútbol a tutti i gabachos là fuori) in Costa Rica. Per entrare nell'azione di un mejenga, è semplice come questo: 1) Cammina fino al campo / campo da calcio più vicino; 2) Sorridi e rendi piacevole; 3) Gioca con il cuore e fai nuove amicizie. Questa non sarà una storia che dimenticherai di raccontare a casa.
La condivisione nel passatempo di cui i locali sono più appassionati aprirà le porte alla cultura tico più velocemente di ogni altra cosa. Mostra un po 'di cordialità e ti ritornerà triplo. I sorrisi generano sorrisi.
10. Conoscere il tuo "grano dorato"
Foto per gentile concessione di Visit Costa Rica
Salvare il meglio per ultimo! Se sai che il Costa Rica è la "terra della pura vida" o che non ha un esercito, dovresti anche sapere un po 'della sua storia. Per cominciare, il Costa Rica è la terra costruita dal grano dorato - quel grano dorato è il chicco di caffè, ovviamente. Lo sviluppo iniziale nel paese avvenne a causa della massiccia domanda internazionale per il suo caffè: furono costruite strade, creati porti, creati baroni del caffè. Ed è ancora una roccaforte del caffè oggi.
Versati una tazza di caffè chorreado (una tazza preparata nel tradizionale modo a cascata, attraverso una rete a maglie) e vedrai di cosa si tratta. Per quelli di voi che non sono tossicodipendenti del caffè, un bel souvenir - invece del sacchetto predefinito di chicchi di caffè - è un sacchetto di chicchi di cacao. Otterrai tutto il calcio duro di una tazza di joe e una visione del perché i gruppi indigeni hanno venerato questo fagiolo per secoli. Probabilmente finirai anche per venerarlo.
