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Colazione Burritos: stu_spivack
I burritos sono un classico da non perdere quando hai fame di qualcosa che ti riempie. Puoi contare su un burrito per essere nutriente e contenere almeno una cucchiaiata di ciascuno dei quattro gruppi alimentari. Nello spirito di aggiungere un po 'di vertigine a un alimento dietetico, ecco otto modi per rimettere la o nel tuo burrito. Colazione Burrito
Il locale fast food locale probabilmente ti ha scettico sul fatto che il burrito per la colazione sia tutt'altro che un patetico guscio di tortilla sottosopra con gli avanzi della colazione. Prova un legittimo burrito per la colazione con uova fresche, patate, cipolle e peperoncini verdi e ti starai chiedendo perché non l'hai mai fatto prima.
California-Style (San Diego e alcuni So-Cal)
La California, completa di patatine fritte:
pernamentalmente disseminato
Andate quasi ovunque al di fuori della California meridionale e ordinate un burrito alla California e riceverete un (anche se delizioso) burrito run-of-the-mill. Ma vai a un burrito a San Diego, e il burrito include una sorpresa dorata e traballante. Sì! Patatine fritte.
CARNE guisada
Pensa alla carne guisada come lo stufato di manzo messicano. I pezzi di manzo vengono arrostiti lentamente per ore in un sugo che lascia il manzo a pezzi tenero. Scambia la vecchia e stagionata carne asada per la fresca e stuzzicante guisada e riaccendi il tuo amore per il burrito.
Chili Relleno
Mmmmm. Cile Relleno: jasonlam
(utilizzato anche come foto caratteristica)
Suppongo che la maggior parte di noi abbia familiarità con il peperoncino poblano ripieno di queso noto come "chile relleno". Ciò che molti di voi probabilmente non conoscono, è un burrito che usa questo contorno messicano come centro per un burrito enorme e strabiliante. Tutti i normali ripieni di burrito sono tutti raccolti intorno al Cile, creando un burrito gustoso ma intimidatorio.
Chimichanga
Se ci sono due parole che provocano una risposta pavloviana negli americani, sono "fritte" e "burrito". Combina i due e avrai un Chimichanga. Questo burrito quasi indecente è solitamente condito con formaggio fuso e salsa picante e servito con cucchiaiate di guacamole, panna acida e pico de gallo.
chorizo
Chorizo. Oh sì: Rick
Il chorizo è una salsiccia a base di carne di maiale e peperoni secchi. Di solito è macinato per il ripieno di burrito e aggiunge un elemento più piccante ai tuoi burritos grassi che butta pollo e carne asada fuori dal parco con gusto. La prossima volta che sei in fila cercando di decidere su uccello o mucca, cogli l'occasione per un chorizo.
Enchilada-Style
È un burrito in tutti i modi che ti aspetteresti, tranne che è soffocato con formaggio fuso e salsa di peperoncino rosso. Quando si pensa se rendere il burrito un burrito "bagnato", l'unica vera domanda è: "Perché no?"
Burrito coreano
Burrito di pollo coreano: ninetimesthree
Sembra un burrito, va bene. La trama è persino simile. Ma una volta che mordi un burrito coreano, il tuo palato sarà certamente in corto circuito. Questo burrito è solitamente farcito con una tenera carne in stile coreano (di solito bulgogi), riso in stile asiatico, verdure e occasionalmente kimchi. Ho sentito che Kogi Korean BBQ Taco Truck sta lanciando ottimi burritos coreani intorno a Los Angeles.
