Viaggio
Colin Heinrich osserva Angelenos indulgere nella loro ossessione per il currywurst.
SE C'È UNA COSA LA che fa meglio della separazione di classe, è il cibo. Quando i due si uniscono, trasforma una semplice salsiccia piccante in un tesoro culturale. Currywurst è abbastanza semplice, ma i diversi prezzi praticati in luoghi diversi sollevano un sopracciglio.
Continua a leggere per 4 posti in cui il cibo è più o meno lo stesso e l'atmosfera cambia tutto.
1. Currywurst
109 N Fairfax Ave. Meno di $ 10 per un pasto completo.
Fin dall'inizio, c'è qualcosa di ridicolo a Los Angeles nell'ordinare un trattamento tedesco infuso tailandese coperto in un condimento messicano da un ragazzo cinese. Ho già detto che viene fornito con patatine fritte?
Il currywurst è una piccola articolazione con un approccio senza fronzoli al loro cibo. Hai queste opzioni. Ne sceglierai uno, lo mangerai e poi avrai finito. Immagino che un posto che prende il nome dal loro unico piatto sappia cosa vogliono i suoi clienti e lo fanno abbastanza bene.
Quando me ne sono andato, ho augurato al ragazzo una buona giornata e lui ha risposto con un sorrisetto: "Ci vediamo la prossima volta." Vedremo, ragazzo troppo sicuro di currywurst. Vedremo.
Pensiero casuale: nulla dice la gastronomia germanica come una colonna sonora di Britney Spears e Spice Girls.
2. Wurstküche
800 E 3rd St (sarebbe nel quartiere delle arti). Fino a $ 20 per un pasto.
Questo posto è così alla moda che è riuscito a lavorare un umlaut nel suo nome. All'interno, ci sono abbastanza persone che fotografano il loro cibo su Instagram che probabilmente potresti crearne un modello 3D lomografico.
Sono in conflitto con Wurstküche. Da un lato, sì, non è una sorpresa che PBR sia l'unica birra americana nel menu. Ma le bozze d'importazione sono varie e fantastiche, ed è l'unico posto che ho visto dove i marmocchi e i bock sono disponibili in varietà di serpenti a sonagli e alligatori. Sbrigati su qualsiasi numero di condimenti internazionali e ti divertirai, se stai bene con l'atmosfera affollata.
Pensiero casuale: questo posto è la caffetteria da Starbucks a Wirsthaus.
3. Camion di currywurst
Bersaglio in movimento. $ 10 per un pasto.
Probabilmente è un tesoro per un Angeleno dirlo, ma non capisco i camion di cibo. Forse c'è una sorta di ricompensa esistenziale nell'inseguimento di gatto e topo per il seguace dedicato, ma per la folla più impulsiva, un camion di cibo è solo un ristorante che è chiuso più di quanto sia aperto.
Ho mangiato dal Currywurst Truck solo una volta quando ha avuto la decenza di parcheggiare direttamente accanto al mio lavoro. Mi è piaciuto. Poi sono tornato al lavoro. Ho scoperto in seguito che il loro sito web elenca esattamente dove saranno in ogni momento e tutto quello che potevo pensare era, allora che senso ha essere un camion?
Pensiero casuale: mi chiedo quanto del prezzo sia una tassa di novità.
4. Wirsthaus
345 N. La Brea Blvd. Oltre $ 25 per un pasto.
Per un giunto così centrale, Wirsthaus è quello che sembra il più autentico. È anche il più costoso.
Non so molto della cultura tedesca, ma andrò avanti e presumo che il tavolo da ping pong nel ristorante rappresenti una tradizione secolare della competizione dei pasti sassone. Non preoccuparti della birra che butta via il gioco: finirai i soldi prima di bere abbastanza.
Ma oh, quanto vale il compromesso di un portafoglio vuoto a stomaco pieno.
Pensiero casuale: un mecenate più audace avrebbe messo il doppio o niente sul suo stipendio in una partita di ping pong contro il proprietario.
