L'Honduras è sotto il radar per molte persone, ma ho avuto la possibilità di andare e posso dirlo con certezza: è eccellente. Ha montagne, fitte foreste pluviali, spiagge e immersioni subacquee, ecologia diversificata, rovine Maya, una cultura tutta sua e molto altro. Capisco perché ha fatto un sacco di elenchi da visitare per il 2017. Ritornerei in un baleno - ecco perché.
È incredibilmente lussureggiante
Voglio dire, guarda questo posto. È scolpito geograficamente e la biodiversità è fuori scala. Puoi nuotare con gli squali balena sulla costa sabbiosa dei Caraibi, quindi voltarti e visitare foreste secche, foreste pluviali, foreste pluviali, zone umide, grotte, savane, vallate e cime. E questa è solo la roba ovvia. Questo è tutto solo un volo di due ore dal Texas, gente.
Le rovine di Copán sono fantastiche
Conoscere un luogo attraverso la sua storia è piuttosto importante. Quindi ho trascorso molto tempo in rovina, ma Copán è stato uno dei più impressionanti. Fu occupato per - gli storici pensano - circa 2000 anni. Ha un'incredibile acropoli come porta di accesso agli inferi, tunnel sotterranei, sculture di teschi, pazzi lavori di pietra dappertutto e un ottimo museo all'aperto in loco.
E separato dalle altre rovine Maya
Copán ha uno stile scultoreo distintivo nella tradizione delle Maya di pianura, forse per enfatizzare l'etnia Maya dei sovrani della città. Alcune delle sculture sono state dipinte per rappresentare l'aspetto che avrebbero avuto quando Copán fosse ancora abitato.
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Volevo indugiare in queste città per sempre
Le piazze erano vive con famiglie, bambini e amici che indugiavano all'ombra; erano circondati da bancarelle di cibo e ristoranti buchi nel muro; e sono stati cosparsi di ostelli e BnB … avrei potuto rimanere molto più a lungo.
La personalità dell'Honduras è magnetica
Gli honduregni sono persone orgogliose e divertenti. Il paese ha attraversato molto e tuttavia ho trovato le città accessibili e ottimistiche. Questo è Carnitas Nio Lola, un ristorante funky nella città di Copán che è coperto dalle luci di Natale e serve deliziosi cibi honduregni, come baleadas (fagioli fritti con panna acida in stile honduregno, uova strapazzate, avocado e talvolta una sorta di chorizo o manzo, in una tortilla).
I tucani sono la bomba
Ho avuto la fortuna di vedere questo Tucano fatturato in chiglia in un santuario di McCaw Mountain.
Il. caffè. è. per. morire. per
Gli honduregni conoscono il loro caffè. Ho visitato Welchez Coffee Farm per avere un tour e un assaggio. Una tazza di questo joe ti farà sgranare gli occhi, qualunque cosa tu abbia fatto la sera prima. Viene esportato molto del miglior caffè in Honduras, quindi ho dovuto prendere del tempo per visitare una fattoria e assicurarmi di ottenere il vero affare. Supporta anche le iniziative della comunità allo stesso tempo, quindi è stato vantaggioso per tutti. Consiglio del professionista: portane un po 'a casa.
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Gli eco-lodge sono sul punto
Gran parte dell'America centrale è sul treno eco-resort. Ma ho trovato l'Honduras un ottimo equilibrio tra ecoturismo e prezzo. Ho soggiornato al Pico Bonito Eco Lodge a La Ceiba, sulla costa caraibica. Le cabine private sono nascondigli della foresta pluviale. Di notte l'aria di montagna scendeva dalla foresta e rinfrescava le cose quanto bastava per tenere aperte le finestre e ascoltare la fauna selvatica circostante.
