Con oltre un miliardo di abitanti e oltre un milione di miglia quadrate di diversi paesaggi, dalle montagne più alte del mondo a nord alle spiagge fiancheggiate da palme nel sud, l'India è una nazione difficile da riassumere. Forse è per questo che il regista Jorgo Kokkinidis offre solo un "assaggio" della nazione nel suo nuovo film. Mentre molti registri di viaggio e documentari hanno la tendenza ad etichettarsi come l'aspetto definitivo o "ufficiale" di un luogo, "A Taste of India" non tenta di riassumere il subcontinente. Invece, siamo invitati ad essere piacevolmente calpestati da un montaggio di una manciata di infiniti suoni e immagini dell'India.
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