Buenos Aires ha un certo numero di quartieri famosi. Palermo Hollywood e Palermo Soho prendono vita di notte con i loro bar, ristoranti e discoteche. Recoleta è un ricco sobborgo con strade alberate, sede di dimore del XIX secolo progettate da architetti francesi. La Boca, fondata dagli immigrati italiani nel 1830, attira i visitatori per i suoi edifici ondulati dipinti con colori vivaci.
Poi c'è San Telmo, il sobborgo più antico della capitale argentina. Gli storici ritengono che il primo insediamento sia stato fondato qui dagli spagnoli nel 1536. Prima della metà del 1800, ospitava poi i lavoratori portuali, i ricchi si trasferirono e costruirono case. Quando la febbre gialla attraversò la zona, fuggirono. Quelle dimore divennero case per gli immigrati che arrivarono alla fine del 1800. Fai una passeggiata per le strette stradine acciottolate, acciottolate di San Telmo e scopri uno dei quartieri più storici di Buenos Aires.
Scopri la sua storia della classe operaia
Una volta nel quartiere, accessibile dal centro città con l'autobus 33A in circa 20 minuti, la tua prima fermata dovrebbe essere il Museo El Zanjón. Situato in Calle Defensa 755, questo palazzo del 1830 fu abbandonato durante l'epidemia di febbre gialla e in seguito trasformato in appartamenti, con standard minimi di igiene, per le famiglie della classe operaia. Dichiarato off-limits nel 1985 - il governo dichiarò l'edificio troppo pericoloso per l'occupazione - fu successivamente acquistato per essere convertito in un ristorante.
El Zanjón, che si traduce in "burrone", una volta aveva un ruscello che scorreva sotto di esso. Dopo che il suo piano terra è stato scavato dallo sporco e dalle macerie, gli escavatori hanno trovato tunnel sottostanti che si estendevano poco più di un miglio, che ha deviato questa acqua. La storia narra che quando il torrente si è successivamente prosciugato, i tunnel sono stati utilizzati per raggiungere altre aree della città. Vecchie fotografie, porcellane, pettini, spazzolini da denti, chiavi e altri reperti rinvenuti negli scavi sono esposti nel museo. Puoi anche camminare sottoterra, avvistando i muri di mattoni originali dei tunnel, un pozzo e un deposito d'acqua che ricorda un forno di mattoni. È una grande visione della vecchia Buenos Aires e accessibile come parte di una visita guidata, in inglese, a orari prestabiliti durante il giorno.
Sempre a San Telmo si trova il Museo Histórico Nacional, che si concentra principalmente sulla rivoluzione argentina del 1810, sulla guerra di indipendenza e sul resto del XIX secolo, ma contiene anche informazioni sulla storia precoloniale del paese. La spada dell'eroe dell'Indipendenza José de San Martín è in mostra, sorvegliata da un soldato. Otterrai molto di più dal museo se fai il tour in inglese, poiché la maggior parte delle descrizioni delle mostre sono scritte in spagnolo. Situato nel Parque Lezama, potresti fare una pausa passeggiando e rilassandoti nei giardini e sorseggiando un compagno, una bevanda a base di erbe ricca di caffeina consumata dai galloni in tutta l'Argentina.
Mentre cammini per le strade, leggi i vari pannelli informativi della zona, ce n'è uno in Plaza Dorrego e un altro sul lato del Bar Plaza Dorrego. L'area ha due musei d'arte, il Museo de Arte Contemporáneo di Buenos Aires e il Museo de Arte Moderno di Buenos Aires, che espone migliaia di opere argentine moderne e contemporanee insieme a opere di artisti internazionali. Entrambi sono in Avenida San Juan.
Vagare per i mercati di strada
Nei giorni feriali, le strade di San Telmo sono piuttosto tranquille con poco accadendo, ottimo per passeggiare e ammirare l'architettura e l'atmosfera del quartiere, e per visitare i suoi numerosi negozi di antiquariato. Gli edifici fatiscenti si trovano tra le strutture coloniali ben conservate, dando al quartiere un'atmosfera unica che si distingue dal resto di questa enorme città. La domenica, tuttavia, San Telmo è piena di centinaia di persone che trascinano le bancarelle della Feria de San Telmo lungo la strada acciottolata di Calle Defensa. Il mercato stesso è enorme - circa 10 blocchi di venditori e persone - ed è in funzione dal 1970.
La cosa migliore da fare è iniziare dall'altra parte e camminare per il mercato fino a raggiungere la Plaza de Mayo, sede del Palazzo presidenziale rosa, Casa Rosada, dove Eva e Juan Peron hanno tenuto discorsi dal balcone negli anni '40 e '50. Il mercato inizia intorno alle 10 del mattino e funziona fino alle 17:00 circa, essendo più indaffarato nel pomeriggio - a volte perdere i tuoi amici tra la folla occupata. Diverse ore possono essere trascorse a vedere artigianato, gioielli, oggetti d'antiquariato, dipinti e abbigliamento, tra gli altri oggetti. Per fare una pausa dalla folla, entra nel Museo El Zanjón mentre passi.
Lo street food è la forma preferida de comer al mercato. Nei cortili che assomigliano ai parcheggi senza auto, puoi sentire l'odore della carne e del chorizo sfrigolare su griglie aperte, cucinati da uomini in canottiera dietro fili di fumo bianco. Prova un hamburguesa (hamburger), un choripan (salsiccia nel pane) o una bondiola (strisce di carne nel pane). La musica dal vivo ti segue per le strade e sicuramente vedrai ballerini di tango all'esterno o in bar e ristoranti. Questo è un ottimo posto dove fermarsi per una birra o un pasto e divertirsi. Di nuovo in strada, non dimenticare di guardare in alto. Gli edifici coloniali con balconi in ferro battuto e finestre strette chiuse ricordano Parigi. Il mercato termina in Plaza Dorrego, che è piena di bancarelle antiche.
Se ti manca il mercato domenicale, passeggia per il mercato di San Telmo - un dispositivo permanente situato in un edificio progettato da un architetto italiano nel 1897. Aperto per gli immigrati europei, questo grande mercato coperto ora vende frutta e verdura e ospita un gran numero di negozi di antiquariato. È come tornare indietro nel tempo: assicurati di controllare l'area centrale in ferro battuto e vetro. Aperto tutti i giorni alle 10, durante la settimana è tranquillo con alcune bancarelle che commerciano solo nei fine settimana. Puoi anche mangiare qui nei piccoli bar / ristoranti.
Porta le tue scarpe da ballo
La domenica è davvero il momento di visitare San Telmo. La sera le antiche bancarelle sono passate da Plaza Dorrego, sostituite da tavoli e sedie per cenare e, da un lato, assi di legno. Sotto lampadine colorate accese tra alberi, gente del posto ben vestita tango tra alcuni turisti che trascinano la musica per fisarmonica registrata. Sembra un po 'come la radio degli anni '30 o '40, ma tu sei lì per la festa da ballo non per la musica.
È come una scena di un vecchio set cinematografico, con la piazza intimamente illuminata da lampioni vecchio stile e dominata da balconi del XIX secolo. I tavoli sono serviti dal ristorante circostante, così tutti i membri dell'equipaggio possono mangiare ciò che vogliono e cenare insieme. L'alcool scorre liberamente e la festa tende ad allungarsi a lungo nella notte, spesso fino alla mattina successiva. Per vedere un'esibizione più professionale di danza del tango, visitare una delle sale da musica di tango nel quartiere che offrono ristoranti e uno spettacolo. Puoi anche iscriverti a lezioni individuali o di gruppo in diverse scuole locali.
Mangia come un locale
Foto: Gran Parrilla Del Plata / Facebook
Con tutte le passeggiate che farai nei dintorni di Buenos Aires, dovrai mangiare. Entra in una delle tradizionali steakhouse argentine che si trovano in tutta la città. Gli argentini mangiano più di 100 chili di manzo a testa ogni anno. San Telmo ha un certo numero di steakhouse, specialmente lungo Calle Defensa, quindi trovarne uno non è un problema.
Gli argentini tendono a mangiare tardi, con molti ristoranti che non aprono fino alle 20:00. La carne cuoce lentamente su una parrilla, una griglia riscaldata da legna o carbone. Inizia con il provolone, un cerchio alla griglia di formaggio che, oltre ad essere delizioso, farà sembrare che lo hai già fatto prima. Un esterno sottile e croccante nasconde un interno affumicato, salato e morbido. Gran Parilla del Plata, dove Michelle Obama ha cenato mentre era in città, è un affollato ristorante d'angolo in una zona di edifici altrimenti fatiscenti, con graffiti e pile di rifiuti casuali. Brilla come un faro nel buio. Le prenotazioni potrebbero essere le migliori, oppure potresti aspettare molto tempo. La bistecca sarà probabilmente la più tenera che tu abbia mai avuto, anche se c'è molto altro nel menu, tra cui salsiccia di sangue, cincinine (intestino tenue), chorizo, reni e costole. C'è pollo, pesce, pizza e numerosi piatti a base di verdure.
Un'altra buona opzione per i principianti nel quartiere è l'interno scuro e suggestivo del Bar Plaza Dorrego in Plaza Dorrego. Questo bar / caffetteria è lì da oltre 100 anni. Guarda la gente di San Telmo passare attraverso le grandi finestre che si affacciano sulla piazza mentre provi il drink locale, Fernet Branca.
