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Eccone uno per i segugi della pasta. Se ti sei mai trovato a sfogliare il menu in una fantasia italiana, confuso dalle combinazioni apparentemente infinite di pasta e proteine e non voler sembrare un principiante totale mentre ordini, questa mappa è per te. L'utente di Reddit Sticcia ha pubblicato una gloriosamente dettagliata Italian Pasta Map di Taste Atlas, che raggiunge gli obiettivi primari: 1) rendendoci incredibilmente affamati e 2) abbattendo i famosi piatti di pasta italiani per città e regione. La mappa include anche le foto di ogni piatto, rendendo semplice il riferimento incrociato con il menu e assicurando che non ci siano sorprese una volta consegnata la cena.
Foto: Taste Atlas / Reddit
Gli italiani hanno insegnato al mondo ad apprezzare uno dei piaceri più semplici della vita, la pasta, e l'hanno inventato in modi così straordinariamente deliziosi che i viaggiatori vengono da tutti gli angoli della Terra solo per un assaggio. A nord sono ricchi piatti come Lasagne Alla Bolognese e Pizzoccheri Alla Valtellinese. A sud, troverai spaghetti più sottili e molti più frutti di mare, inclusa la pasta al nero di seppia.
Indipendentemente dalla regione italiana che più ti chiama, assicurati di seguire la regola d'oro della mappa e calciare i Fettuccini Alfredo sul marciapiede. Nessuno vuole passare il tempo con la Guastafesta a sbavare su un piatto così insipido, quello che Mitch Hedberg chiamava "maccheroni e formaggio per adulti".
