Viaggio economico
Foto di Elsie McIverVendendo prodotti biologici
Parigi potrebbe essere l'immagine stereotipata della Francia, ma l'essenza di la vie française risiede nella campagna.
Se un'immagine vale più di mille parole, allora la Francia potrebbe essere la parola che vale più di mille immagini.
Uno dei modi migliori per immergersi nella cultura francese è trascorrere del tempo in una comunità rurale.
La destinazione turistica più famosa del mondo riesce a sedurre molte persone, sia per la lingua, la campagna, la gioia di vivere francese o semplicemente il vino. Ma la Francia è più che le luci scintillanti della Torre Eiffel e una baguette ricoperta di Nutella.
Uno dei modi migliori per immergersi nella cultura francese è trascorrere del tempo in una comunità rurale. Se sei disposto a lavorare per la tua camera e pensione, puoi spesso fare una vacanza francese piuttosto economica con l'ulteriore vantaggio di goderti veramente lo stile di vita locale.
Invece di reimballare lo zaino ogni pochi giorni e vedere solo varie attrazioni turistiche, hai la possibilità di avere un campo base semi-permanente, integrarti nella comunità locale, praticare le tue abilità di lingua francese e sperimentare l'autentica cultura francese.
Dal lavoro su vigneti e fattorie al restauro di castelli medievali, ecco la tua guida per scoprire la Francia dall'interno, allontanandoti da lucidi opuscoli turistici e nel ritmo quotidiano di la vie française.
foto di Elsie McIver
Lavorare la terra
Cosa c'è di più simbolico dello stile di vita francese del vino e della gastronomia? I due sono parte integrante dell'economia francese e, soprattutto, della tradizione francese.
La Francia si vanta di agricoltura e produzione vinicola; prendere parte a uno dei due significa quindi non solo consumare la deliziosa bevanda e cibo che la Francia ha da offrire, ma contribuire a produrla.
Un modo popolare e relativamente privo di problemi per svolgere il lavoro agricolo o in vigna è quello di unirsi a World Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF). Con una piccola quota di registrazione puoi accedere a un'intera rete di fattorie in tutta la Francia; per rendere la tua vita ancora più semplice, ti permettono di pagare con Paypal.
La quota di registrazione ti dà accesso alla guida WWOOF France, pubblicata su carta (25 €) e in formato online (15 €). La guida contiene elenchi di oltre 300 aziende agricole che puoi contattare e alle quali puoi fare volontariato.
L'impegno temporale varia da fattoria a fattoria; alcuni vogliono lavoratori solo per pochi giorni o settimane e altri vogliono che tu rimanga per diversi mesi. Lavorare come WWOOFer significa che avrai vitto e alloggio gratuiti in cambio di manodopera e probabilmente finirai per lavorare con altri viaggiatori interessanti da tutto il mondo.
Oltre vigneti e fattorie
Il lavoro agricolo potrebbe non essere la tua passione per la vita, ma ci sono ancora diverse opzioni per vedere la Francia rurale da vicino e personale - ed economico. Un modo è partecipare a uno scavo archeologico o lavorare in un sito storico.
foto di Elsie McIver
Esistono diverse organizzazioni che organizzano questo tipo di viaggi di lavoro e, sebbene richiedano tasse, sono minime in cambio della camera, della pensione e delle esperienze locali che ricevi.
I campi di lavoro tramite Service Civil International (SCI) richiedono una quota di iscrizione di $ 235. Sebbene tu sia responsabile per il pagamento di tutte le spese di viaggio, vitto e alloggio sono coperti. I progetti di volontariato da due a tre settimane vanno dalla protezione ambientale al rinnovamento dei castelli medievali.
Volunteers for Peace, con sede nel Vermont, offre oltre 300 programmi in Francia per i prossimi mesi estivi. La durata media del progetto è di circa tre settimane e costa $ 300 più una quota associativa annuale di $ 30 VFP.
Se vuoi trascorrere la tua estate nella romantica Provenza, dai un'occhiata a La Sabrenenque, che offre progetti di restauro volontario di siti architettonici. Il programma di due settimane costa $ 710 per 2 settimane, che comprende vitto e alloggio, nonché attività ed escursioni organizzate.
Dove vado?
La Francia è un grande paese con molte regioni, tradizioni e persino climi. Quindi, come scegli dove esplorare?
"Come puoi governare un paese con 246 varietà di formaggi?"
Per gli amanti del vino, ricorda che in Francia il vino è chiamato dalla regione da cui proviene. Se il tuo vino preferito è un bordolese, pianifica di andare a sud-ovest. O che dire del gusto morbido della Borgogna? Non guardare oltre i vigneti della Francia centro-orientale.
L'eccezione alla regola è con i vini bianchi, che prendono il nome dall'uva utilizzata per produrli. Se vuoi una profonda scoperta del vino bianco, non guardare oltre l'Alsazia, nella Francia nord-orientale; da qui proviene il miglior vino bianco di tutta la Francia.
Commento voulez-vous gouverner un paga qui un deux cent quarante-sei varietà di provenienza? Nelle parole di Charles de Gaulle, "Come puoi governare un paese con 246 varietà di formaggio?"
È vero: la Francia ha molto formaggio e se hai difficoltà a governare il paese, avrai sicuramente difficoltà a scegliere dove andare.
La Normandia è la patria del famigerato Camembert, e anche di superbe crepes e sidro duro. La Savoia, una regione delle Alpi francesi, produce Roblochon. Comté è un altro formaggio popolare - in effetti ha le più alte cifre di produzione di tutti i formaggi francesi - ed è prodotto nella regione della Franca Contea.
foto di Elsie McIver
Per tutti i formaggi francesi, dai un'occhiata a questo utile elenco su Wikipedia.
Un altro modo per decidere la tua destinazione è attraverso la gastronomia. La cucina varia da regione a regione in Francia e ognuna ha la sua specialità. La Francia meridionale ha più influenza mediterranea, molte verdure, pesce e olio d'oliva, mentre il nord-est si attacca alle sue più pesanti radici tedesche con prelibatezze come salsicce e crauti.
Ricorda che la cosa grandiosa della Francia è che ovunque tu vada, la loro sarà sempre una selezione di vini, formaggi, specialità regionali e gente del posto che è orgogliosa di dove vivono.
Esplorando da solo
Uno dei modi più economici per esplorare la Francia, e in particolare le regioni vinicole, è in bicicletta.
Dopo alcune settimane di lavoro o di volontariato, potresti voler partire per la tua avventura francese. Uno dei modi più economici per esplorare la Francia, e in particolare le regioni vinicole, è in bicicletta.
L'Alsazia e la regione dello Champagne sono due luoghi ideali per vino e ruote; entrambi presentano "strade del vino", strade che si snodano attraverso la fitta campagna vinicola e villaggi vicini tra loro, il che significa che le vostre giornate in bicicletta non devono essere eccessivamente faticose.
Qui puoi pedalare da un villaggio all'altro o da un vigneto all'altro, goderti una degustazione pomeridiana e ottenere una stanza per la notte.
Per alloggi economici, molti uffici turistici regionali offrono camere chez l'habitant, fondamentalmente nella stanza della casa di un abitante del villaggio locale. Questi offrono un modo eccellente ed economico per godere dell'ospitalità rurale francese.
In termini di budget, la vita è un po 'più semplice se hai un compagno di viaggio; le camere chez l'habitant possono arrivare a partire da 40 € a notte per due persone e di solito includono una colazione fatta in casa completa di cornetti freschi.
foto di Elsie McIver WWOOF farm
Muoversi
Il trasporto è un costo inevitabile, anche se riesci a segnare vitto e alloggio gratuiti facendo qualche WWOOFing, ma ci sono alcuni modi per ottenere buoni affari.
Se hai meno di 25 anni e stai programmando di viaggiare in Francia per un lungo periodo di tempo, ti consigliamo di prendere una carta SNCF 12-25. La carta costa 49 € ma ti consente di risparmiare fino al 60% su tutti gli acquisti di biglietti del treno. Valido per un anno, ti viene garantito un minimo del 25% sui normali prezzi dei biglietti.
Se il tuo soggiorno in Francia è più breve o hai più di 25 anni, prova ad acquistare i biglietti in anticipo. Sebbene a volte SNCF offra promozioni last minute, sarà più facile ottenere un buon affare su un biglietto se si pianifica in anticipo.
Il sito Web TGV Europa è anche utile per pianificare i viaggi in treno, ma tieni presente che per raggiungere destinazioni più piccole in Francia dovrai probabilmente prendere un treno regionale almeno una volta durante la tua avventura.
Commento dit-on… ???
Spesso, una grande preoccupazione di viaggiare in Francia è se il francese polveroso del liceo lo taglierà o meno. Alcuni programmi di volontariato richiedono che i partecipanti abbiano un certo livello di francese, ma per la maggior parte finché mantieni una mente aperta, un dizionario tascabile e usi merci, bonjour e un repertorio di gesti delle mani, dovresti essere in grado di fare solo bene.
Una volta che tu e i tuoi ospiti avete bevuto qualche bicchiere di vino, scoprirete che la lingua diventa improvvisamente insignificante.
