PUNTI DI PARIGI. Dopo essersi allontanato dalla Francia quasi 9 anni fa, dove l'erba è più dolorosa (e ha un odore piuttosto gradevole), è sorprendente tornare nel mio paese natale attraverso la sua capitale e rendersi conto che l'intero posto puzza di urina, immondizia e fognature.
Parigi non è unica. Puzza proprio come qualsiasi altra grande città.
Un team di ricercatori sta sfidando le tradizionali pratiche di pianificazione urbana creando "paesaggi odorosi" per dimostrare che gli odori sono importanti quanto l'aspetto e il suono quando si tratta di progettare le nostre città. Il gruppo ha già prodotto due di queste "mappe puzzolenti": una per Londra e una per Barcellona.
Mappare gli odori non è un compito facile, quindi uno dei ricercatori, Kate McLean, ha organizzato dei "marciapiedi" in sette città in Europa e negli Stati Uniti (Amsterdam, Pamplona, Glasgow, Edimburgo, Newport, Parigi e New York). I partecipanti hanno camminato, preso nota degli odori che potevano identificare e i termini che hanno usato sono stati raccolti e classificati in un "dizionario degli odori urbani" (alcuni dei 285 termini registrati sono contenuti nella ruota degli aromi in basso).
Successivamente hanno usato i dati dei social media (immagini da Instagram e Flickr e messaggi da Tweeter) per sapere dove venivano menzionati questi termini a Londra e Barcellona, e iniziava la mappatura.
"Mappa puzzolente" di Londra
"Mappa puzzolente" di Barcellona
Il risultato è carino, ma anche disgustoso: ci sono molte più aree rosse e arancioni rispetto al verde, ovvero Londra e Barcellona odorano soprattutto di emissioni e animali. Non sarebbe bello se gli urbanisti dedicassero un po 'del loro tempo alle impronte olfattive delle nostre città per essere prodotti da forno e lavanda?
