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Per i veri buongustai, le destinazioni di vacanza non sono scelte in base a spiagge, vita notturna o musei ma dalla varietà di opzioni alimentari di alta qualità. Non c'è niente di peggio che presentarsi in una nuova città, bramare un aiuto della deliziosa cucina locale e poi rendersi conto che la scena culinaria della città è in realtà una specie di delusione. Questo studio, condotto da Alpha Travel Insurance, ti assicura di sapere sempre quali città aggiungere alla tua lista di alimenti. Utilizza la guida Michelin come criterio e classifica le città con la più alta densità di ristoranti con stelle Michelin. La guida Michelin assegna le stelle - una, due o tre - ai ristoranti di tutto il mondo con una cucina eccezionale.
Foto: Alpha Travel Insurance
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Secondo il grafico, il Giappone sta andando abbastanza bene per se stesso. Tokyo è la città numero uno al mondo quando si tratta di avere il maggior numero di ristoranti stellati Michelin, con 229 in totale e 0, 27 per miglio. Ovunque ti trovi a Tokyo, c'è una buona probabilità che la cucina raffinata sia a pochi passi di distanza. Rendendo la posizione del Giappone ancora più forte, Osaka arriva al terzo posto con 99 ristoranti con stelle Michelin e 1, 15 per miglio quadrato. Parigi, che è già famosa nel mondo per la sua cucina, arriva al secondo posto, con 113 ristoranti stellati Michelin. La più grande sorpresa in cima alla lista potrebbe essere Londra. Non esattamente famosa in tutto il mondo per la sua cucina, Londra è al quarto posto con un totale di 73 ristoranti Michelin.
Foto: Alpha Travel Insurance
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Delle città coinvolte nello studio, Vienna è arrivata all'ultimo morto con solo 14 ristoranti degni di stella e solo 0, 09 per miglio quadrato (anche se l'ultimo posto in una lista come questa non è certo nulla per cui alzare il naso). Zurigo e Ginevra seguono da vicino. È possibile visualizzare l'elenco completo e interattivo sul sito Web di Alpha Insurance.
Per fortuna, se vuoi goderti un pasto con una stella Michelin ma non hai tasche senza fondo, molti di questi ristoranti in realtà consumano meno di $ 30.