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LA PAROLA È FUORI che il cibo, la musica e la bellezza di Kansas City competono con quelli di qualsiasi altra città della nazione. Mentre KC attira sempre più folle più grandi, è ancora più dolce trovare quei luoghi nascosti che non sono gli stessi hotspot di tutti gli altri - luoghi fuori dai sentieri battuti che offrono qualcosa di un po 'diverso e ti fanno sentire a casa, sia che tu sei un locale o no.
Kansas City ha molti di questi luoghi, e anche quelli i cui nomi stanno crescendo mantengono ancora il loro senso di avventura. Qui ci sono nove posti che ti attireranno e ti faranno sentire non solo un locale, ma magari anche tu lo fossi.
1. Manifesto
Foto: Neil John Burger per Visit KC
Anche l'atto di entrare nel Manifesto ti farà sentire sul segreto. Questo bar in stile speakeasy, nel seminterrato di The Rieger, è accessibile tramite un ingresso nel vicolo che devi assolutamente sapere come trovare. Una volta fatto, puoi scivolare nell'atmosfera buia e intima che viene fornita con scarsa illuminazione e buona alcol. Consiglio del professionista: effettua una prenotazione via SMS (un po 'un requisito in questi giorni) e poi lascia il tuo telefono in tasca - non esistevano ai giorni del proibizionismo, quindi non rovinarlo, ok?
Il menu è pieno di "classici", "innovazioni stagionali" e "tiratori", quindi le opzioni di ordinazione sono abbondanti e non si può davvero sbagliare. Detto questo, qualsiasi cosa con il locale J. Rieger & Co. Kansas City Whisky è una buona scelta. Un altro consiglio: siediti al bar per vedere la magia in azione.
2. Fondazione dei musicisti comuni
Non c'è carenza di musica incredibile in KC. La gamma va dal grunge all'hip-hop all'opera, e la musica dal vivo può essere trovata in tutta la città ogni sera della settimana. Ma dato che sei in città, prova a imparare #HowWeDoKC. La vera anima musicale della città appartiene al jazz.
La Mutual Musicians Foundation, o MMF, si trova in uno dei luoghi più antichi e storici della città. Se riesci a provare la musica in un solo posto, fallo qui. Proprio nel cuore del 18 ° distretto storico di Vine e Jazz, MMF è nascosto in un vecchio edificio anonimo che non noteresti se non per le note musicali dipinte all'esterno.
Entrando, le foto di famosi musicisti jazz che fiancheggiano le pareti ti aiutano a sapere che sei nel posto giusto. Arriva dopo mezzanotte di venerdì o sabato per ascoltare jam session dopo mezzanotte di musicisti che hanno affinato la loro arte qui per decenni. Se la musica da sola non è sufficiente a giustificare un'escursione a tarda notte, MMF è anche un punto di riferimento storico nazionale.
3. Art Alley
Foto: visita KC
Uno dei luoghi segreti più instagrammabili di KC, Art Alley si trova nel Crossroads Arts District, in particolare nelle strade 17 e 18 vicino a Locust e Cherry. Serve come luogo d'arte all'aperto dove si scontrano la bellezza dell'opera e il caos della sua creazione. Le pareti mostrano il lavoro di alcuni dei migliori artisti di strada e di graffiti della città e, più recentemente, di altri provenienti da tutto il paese e persino dal mondo. Se sei fortunato, una passeggiata informale attraverso Crossroads potrebbe trasformarsi in uno spettacolo dal vivo di un artista al lavoro.
La parte migliore: non visiterai mai due volte lo stesso Art Alley. Perché così tanti artisti lavorano in un dato momento, non sai mai cosa vedrai. Una settimana appare un murale; dal prossimo, è stato sostituito con qualcosa di totalmente nuovo.
4. O'Malley's Irish Pub 1842
Foto: visita KC
Questo posto - trovato a Weston, appena fuori KC - porta la scena "underground" a un livello completamente nuovo (o tre). Ci sono tre piani diversi all'interno di O'Malley, ognuno dei quali affonda più sotto terra. Al piano superiore, puoi ottenere la tua dose di bangers e carne in scatola prima di scendere le scale e i tunnel nei due livelli più bassi e più cavernosi.
Una volta che sei sceso fino al 19 ° secolo, sei trasportato indietro. Le cantine furono scavate nel 1840 e furono usate per lager e refrigerazione della birra della Weston Brewing Company, una delle prime fabbriche di birra lager negli Stati Uniti. Per $ 5 di sabato, puoi imparare tutta la storia - e vedere una quarta cantina segreta - durante un tour del birrificio.
Le bevande sono forti e ricche - anche il loro galleggiante di birra alla radice dovrebbe venire con un avvertimento - e la musica è forte. La maggior parte delle esibizioni qui non sono solo solidamente buone, ma sono anche molto divertenti. Gli artisti brinderanno alla folla e alla fine della serata ti sentirai come un locale del KC.
5. Tetto della biblioteca pubblica KC
Foto: la biblioteca di Kansas City
La prima cosa a cui la maggior parte della gente pensa quando parla della Biblioteca pubblica di KC è lo Scaffale della comunità, un muro del garage della biblioteca della Central Branch fatto sembrare le spine di enormi libri. Ma dopo aver fissato lo Scaffale della comunità e aver considerato perché non hai aggiunto tutti i libri reali alle tue varie liste di lettura, dovresti salire sulla terrazza panoramica della biblioteca.
Durante il giorno, questo è un ottimo posto per leggere, passare del tempo o affrontare il set di scacchi più grande della vita. Di sera, eventi come lo yoga sul tetto e la serie di film Off-the-Wall tengono la biblioteca al centro dell'azione. Le proiezioni dei film si svolgono il secondo venerdì del mese da maggio a settembre e ogni serie è vagamente strutturata attorno a un tema letterario. Non solo il film è gratuito, ma la biblioteca collabora con Kansas City Bier Company per fornire campioni - e ci sono popcorn gratuiti. Le viste sulla terrazza sul tetto sono bellissime, le luci notturne sono particolarmente fantastiche. L'intera esperienza è quasi troppo bella per essere vera - o almeno troppo bella per essere libera.
6. Cheese Slipper sabato a Fervere
Fare la fila fuori da Fervere sul Westside di sabato, aspettando con impazienza le 18:00, è diventato un evento estivo per tutti i conoscenti. La pantofola di formaggio - pane al formaggio caldo che viene condita con ingredienti del mercato degli agricoltori locali - è uno dei loro articoli più popolari. Le porte si aprono alle 6, ma la gente si fa vedere fino ad un'ora prima.
Quando finalmente imbuti un singolo file nel piccolo negozio, assicurati di ordinare uno di ogni tipo di pantofola per formaggio. Se provi a tornare indietro per alcuni secondi (e ti garantiamo che lo vorrai), saranno lunghi, lontani.
7. La cucina di prova
Foto: Brock Hilderbrandt per The Test Kitchen
"La cucina di prova non è un corso di cucina ma una società di ristorazione segreta." Non far finta di non essere già preso. Chi non vuole far parte di una società segreta in cui l'attività primaria è mangiare ?!
La cucina di prova è aperta a tutti, ma entrare non è garantito. Devi prima compilare un modulo per accedere a una mailing list; da lì, riceverai informazioni sull'ora e la data di una prossima cena di Test Kitchen. Dopodiché, dovrai entrare in una lotteria casuale e saranno selezionati solo 20 commensali fortunati. Pazienza, amico mio. Pazienza.
Se sei uno dei pochi fortunati, ti aspetta un pasto straordinario evocato dal genio creativo di uno degli chef partner di The Test Kitchen. Il tuo pasto verrà servito anche in un posto riservato, come in un edificio storico o in un fienile chic e rustico. Ti consiglio di gettare immediatamente il tuo nome nella lotteria.
8. Tu più maestosi torrefattori
Foto: visita KC
Thu Mayest prende il nome da un famoso passaggio nell'Eden dell'Eden di John Steinbeck, citando che "la strada è aperta" per scegliere il tuo percorso. Nerd letterari o no, quelli di Thou Mayest incarnano questo significato in tutto ciò che fanno, dal loro approccio creativo al caffè alla promozione delle opportunità imprenditoriali e al loro amore per il vicinato.
All'interno del piccolo negozio troverai pareti e tavoli in legno caldi, molta vegetazione e sedie a sdraio e divani al piano superiore per rilassarti. Ma la parte migliore, di gran lunga, è il patio sul retro - un'oasi urbana totale, l'epitome di una pausa tranquilla nascosta nella città. In termini di bevande, non puoi sbagliare, ma consigliamo vivamente una tazza della loro birra fredda.
A seconda dell'ora del giorno (o no, dipende da te), considera l'aggiunta di un bicchierino di Caffé Amaro al tuo drink - il liquore è stato creato in una collaborazione tra Thou Mayest e J. Rieger & Co. Come se le cose non potessero arrivare meglio, Thou Mayest si trasforma in un cocktail bar di notte. Potresti (e forse dovresti) rimanere lì tutto il giorno.
9. RecordBar
Foto: Ian T. McFarland
RecordBar si è trasferito e riaperto in Crossroads. Nonostante il cambio di posizione, l'enfasi sul portare gruppi di talento in KC rende questo locale uno dei migliori posti in città per i drogati di musica hard-up. Il nuovo spazio ha un palcoscenico più grande e un'acustica eccellente, il che significa che questo è un posto legittimamente fantastico per ascoltare sia atti nazionali che artisti locali.
Per spettacoli più affollati, c'è un balcone di livello superiore per garantire una buona vista delle bande per tutti, senza bisogno di biglietti costosi. E come sempre su RecordBar: Eat. Ascoltate.
