Pianificazione del viaggio
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GREENVILLE, CAROLINA DEL SUD, è emersa. Questa città, situata ai piedi delle Blue Ridge Mountains, ha posto una grande enfasi sul talento locale e sui beni prodotti localmente e ha creato uno spazio per i viaggiatori per scavare davvero e sperimentare la comunità. Di conseguenza, professionisti dell'avventura, delle arti e della cucina si sono riversati nell'area per entrare a livello del suolo.
Il che, nel complesso, è un'ottima cosa. Ma significa che il tempo è essenziale se stai cercando di essere il primo nel tuo gruppo di amici viaggiatori a scoprire il meglio di ciò che questa città ha da offrire. Ecco cosa dovresti fare prima che arrivino tutti gli altri.
1. Prendi il tuo caffè mattutino a Falls Park sul Reedy
Foto: VisitGreenvilleSC
Il centro di Greenville è molto ben collegato e pedonale, e il Falls Park e il Liberty Bridge che attraversano il fiume Reedy sono proprio al centro di esso. Prendi una tazza di caffè da Spill the Beans, un torrefattore locale adiacente all'ingresso della passerella, e cammina oltre il ponte sospeso lungo 345 piedi. Se segui i passaggi verso il basso, troverai panchine in pietra e un prato - perfetto per fare un picnic a metà mattina. Questo è un luogo di ritrovo popolare per la comunità ed è un ottimo posto per godersi i giardini e l'arte pubblica vicini.
Il parco di 14 anni è stato progettato dall'architetto paesaggista Andrea Mains nel 1999, quando la zona era ancora piuttosto industriale (si pensi alle rimanenti fabbriche tessili del XIX secolo che costeggiavano le sponde del fiume). Nel 2003, la devozione della comunità per il Reedy aveva creato una nuova identità per Falls Park e anche per la città di Greenville.
2. Ciclare il GHS Swamp Rabbit Trail
Foto: VisitGreenvilleSC
Il GHS Swamp Rabbit Trail è una pista ciclabile pedonale e ciclabile che collega scuole, negozi, ristoranti e parchi - fondamentalmente un miscuglio urbano-incontra-natura. Si estende per 21 miglia dal Lake Conestee Nature Park alla città di Travelers Rest, con numerosi parcheggi, punti di accesso, servizi igienici e alcuni splendidi percorsi affluenti lungo il percorso. Consideralo un modo per conoscere la zona, solo con meno ghiaia e più tapas.
Suggerimento n. 1: segui gli indicatori del miglio del coniglio palude e cerca le carote quando vuoi qualcosa da mangiare o da bere: segnalano che un ristorante (o due) si trova nel miglio successivo. Se riesci a mantenerlo per l'intera corsa fino a Travelers Rest, ci saranno crepes dolci e salate a Tandem Creperie e Coffeehouse che ti aspettano come la tua (molto meritata) ricompensa.
Suggerimento n. 2: Se sei un ciclista serio, puoi elevare la tua corsa facendo amicizia con il ciclista americano George Hincapie, ex compagno di squadra del Tour de France di Lance Armstrong. Il raffreddamento è guidato da Hincapie e seguito dalla terapia di massaggio del cinque volte soigneur del Tour de France Jeremiah Ranegar all'Hotel Domestique. Non stavamo scherzando quando abbiamo detto che i professionisti si trasferiscono qui regolarmente.
3. Andare per un tour della fabbrica di birra
Foto: Josh Tremper
Salta su un furgone con Gary Glancy, fondatore di The Brewery Experience, e sei fuori. Glancy è un certificato Cicerone® che ti accompagnerà per un pomeriggio all'insegna dell'informativa presso alcuni dei migliori birrifici di Greenville. E se un'escursione con la birra non è abbastanza, provane un'altra come l'Hump Day Getaway Brewery Tour, dove la prima tappa è Upstate Craft Beer Co. seguita da Thomas Creek, Brewery 85 o Quest Brewing.
Upstate Craft Beer Co. è un nome a cui dovresti prestare attenzione, soprattutto se vuoi iniziare la produzione di birra a casa: il loro negozio di homebrew ha tutto il necessario per iniziare. Se prenoti in anticipo, puoi partecipare a una sessione di U-Brew, dove un mastro birraio ti guiderà nei casi di birra della tua birra.
4. Passeggia nel villaggio di West Greenville
Foto: Angela Zion Photography per il villaggio di West Greenville
Greenville ha una comunità artistica in rapida espansione e il Villaggio di West Greenville è uno dei posti migliori per viverlo. Qui troverai più di 60 aziende, tra cui numerose gallerie e studi e una manciata di negozi al dettaglio pieni di pezzi realizzati localmente. Ci sono spesso negozi pop-up ed eventi interessanti da avviare, come Couture for a Cause, una competizione in passerella in cui i partecipanti possono utilizzare solo i materiali più non convenzionali per i loro capi (e i proventi vanno alla ricerca sul cancro).
Ci sono anche ottimi posti dove mangiare nel villaggio di West Greenville. Dai un'occhiata a The Village Grind per l'espresso e la pasta sfoglia perfettamente cotta localmente. Per pranzo, fermati a GB&D per specialità fatte a mano, come un giro del sud sul bibimbap coreano.
5. Incontra artisti locali al primo venerdì
Foto: Angela Zion Photography per il villaggio di West Greenville
Il primo venerdì di ogni mese, il Greenville Centre for the Creative Arts partecipa alla scansione gratuita della galleria nell'area di Greenville dalle 18:00 alle 21:00, con artisti locali che espongono il loro lavoro - e vanno in giro per rispondere alle domande e condurre discussioni. Assicurati di prendere il drink della serata al tavolo della reception prima di chiacchierare con gli studenti della compagnia che lavorano nei loro studi o di socializzare tra la folla.
GCCA, situato in un ex mulino, collega la comunità artistica fornendo agli artisti un posto dove lavorare e gli avventori per conoscere le persone dietro l'arte. È facile sentirsi ispirati nello spazio elevato, quindi pianifica in anticipo e prenota un corso d'arte per un'esperienza più pratica. Puoi imparare a dipingere, disegnare, imitare i maestri o esplorare qualcosa di nuovo come l'encaustica, un mezzo che deriva dalla pittura con cera pigmentata. E questo non è solo per gli adulti: i bambini sono i benvenuti. C'è una lezione di artigianato … e sentiamo che alcuni artisti portano biscotti per i kiddos.
6. Partecipa a un corso di cocktail …
Foto: Vault & Vator
Speakeasies potrebbe essere una tendenza non così nuova, ma questa è diversa. Lo spazio di Vault & Vator presenta la volta e l'ascensore originali all'interno del seminterrato di un ex edificio del Dr. Pepper. Sebbene la posizione stessa sia di facile accesso, le regole della casa sono ciò che rende questa barra un nuovo concetto. Innanzitutto, non è consentito l'uso del telefono cellulare all'interno. Sì, sì, sì - prima di sospirare e cancellare questo posto dalla tua lista, prova ad andare senza telefono la prossima volta che sei in un bar (è il modo perfetto per incontrare qualcuno di nuovo o, sai, in realtà parlare con le persone lo sai già). E a Vault & Vator, lo fanno tutti. Altre regole a cui obbedire: tutti devono essere seduti per ordinare, e gli utenti devono essere rispettosi di coloro che li circondano. Dopotutto, questo è un cocktail bar, non un luogo per nostalgia collegiale e bombe Jäger.
Per mettersi al lavoro, programmare una lezione di cocktail piuttosto che una visita per un solo drink. Ma sicuramente in programma: le lezioni organizzate dai comproprietari Joe Clarke e Darlene Mann-Clarke, insieme al capo mixologo Kirk Ingram, spesso vanno esaurite. Ogni corso di cocktail è limitato a 20 persone di qualsiasi livello e le tue papille gustative (e i tuoi amici!) Saranno contenti che tu sia andato.
7. … o ottieni alcuni consigli di cucina da uno chef locale
Foto: John Nolan per Greenville History Tours
Il famoso chef Sean Brock di Charleston's Husk potrebbe non aprire la sua nuova sede a Greenville fino all'inizio del 2018, ma alcuni membri del suo passato hanno già aperto diversi. Da The Anchorage di Greg McPhee al ristorante 17 di Nick Graves, Greenville è oggi il terreno di sosta di alcuni seri talenti culinari locali. Puoi assaggiare sedendoti al tavolo dello chef per un tour di cinque diversi ristoranti del centro con John Nolan, autore e storico locale. Incontrerai gli chef e sentirai parlare della storia di Greenville e dei suoi ristoranti.
Se stai cercando qualcosa di più informale e classicamente meridionale, fai un viaggio nel BBQ Trail Tour. Attraversa i villaggi dei mulini tessili, apprendi alcune tecniche di cottura alla griglia e risparmia spazio per un vasto assortimento di condutture e lati. Non importa quale percorso scegli, sicuramente pianifica un coma alimentare.
8. Guarda uno spettacolo in uno dei teatri della città
Foto: Matthew Murphy per Peace Center
Greenville è sempre presente con concerti, conferenze, balletti e spettacoli insoliti come "The Simon & Garfunkel Story", e il Peace Center è di solito il centro di questa scena. Ci sono compagnie ospiti e residenti, sicuramente, ma anche spettacoli itineranti di Broadway, una serie di musica da camera e "Peace Voices", un programma del poeta in residenza Glenis Redmond, che insegna ai partecipanti l'arte di scrivere e condividere le proprie storie. Ancora una volta, professionisti.
Ma il Peace Center non è l'unico teatro in città - Greenville Little Theatre tiene spettacoli dal vivo dal 1926. La compagnia residente mette su una serie sul palco principale, teatro per bambini, e ospita una serie di concerti. Compra i tuoi biglietti un venerdì pomeriggio, prendi il pranzo alla fila di camion di cibo fuori dal botteghino e fai una giornata fuori dal lato artistico di Greenville.
Assicurati di dare un'occhiata anche a The Warehouse Theater. Con 150 posti a sedere, ospita teatro dal vivo, sì, ma cerca anche di potenziare i suoi clienti attraverso corsi di teatro applicati e programmi di sviluppo professionale. E, ultimo ma non meno importante: Center Stage. Con quasi trent'anni di carriera, organizzano diverse produzioni ogni stagione e collaborano con altri creativi locali - pensa musicisti orchestrali e artisti visivi - per sintetizzare esperienze che non troverai da nessun'altra parte.
9. Hit l'happy hour su UP sul tetto
Foto: Nikita Roos, per gentile concessione di VisitGreenvilleSC
Nessuno può rifiutare un bar sul tetto. Nel sud, è praticamente legge sociale. E UP on the Roof presso l'Embassy Suites by Hilton Greenville Downtown RiverPlace ha la migliore vista sullo skyline, rendendolo comunque un gioco da ragazzi. Siediti fuori su uno dei divani accanto ai focolari e prova un cocktail artigianale come Night Moves: non c'è niente come tequila, jalapeño, lime, lemon sour, agave e acqua di cetriolo per mandare una serata in direzione di Seger "Movimenti notturni".
Controlla il calendario degli eventi del bar per eventi stagionali e serate con bottiglie di vino artigianale. Servono piccoli piatti per completare deliziosamente le libagioni, quindi fatevi un favore e ordinate uno o due da assaggiare. Cioè, dopo aver fatto te stesso il favore di arrivare a Greenville.
