1. Birra
348. Entro la prossima settimana potrebbe essere 349. No, questo non è il numero di addetti consecutivi alla partita casalinga di Denver Broncos, è il numero di birrifici che abbiamo qui nello Stato del Centenario. Prendiamo la birra sul serio qui, e certamente non abbiamo tempo per nessuna di quelle lanugine da St. Louis.
A meno che tu non voglia sembrare ingenuo quando fai piani per l'happy hour, non suggerire quel bar in fondo alla strada. Attirerai molto più entusiasmo raccomandando il nuovo birrificio che si è aperto accanto al King Soopers in quel centro commerciale fuori dall'autostrada dall'altra parte della città. Salteremo tutti sulle nostre bici e pedaleremo laggiù dopo il lavoro.
2. Il resto del movimento "Locavore"
Prenderò il mio vino e le pesche da Palisade, il mio mais da Olathe e i miei meloni da Rocky Ford. Aprire un ristorante a Denver? Fatti un favore e fai scorta di cibo locale, liquori artigianali e lancia sul muro alcune opere d'arte decorate con la bandiera del Colorado. Non mentirò - mi sono sentito orgoglioso nel mio cuore quando ho notato il chili che ho mangiato mentre un bambino si era chiuso.
3. Stazioni sciistiche
Di recente ho letto un articolo che promuove le gioie dello sci nel Midwest. Mi sono quasi ripreso. Abbiamo sentito tutti parlare di un piccolo posto chiamato Aspen. Ma cosa sai di Telluride? Wolf Creek? Loveland? Al diavolo, anche Eldora nel giorno più ventoso dell'anno è meglio di qualsiasi cosa a est di Denver.
4. E le città che li circondano
Una buona città di sci ha: un posto burrito solido, gente un po 'scompigliata ma super ospitale, accoglienti sorgenti termali e un dannato locale di musica a livello di bar che prenota bluegrass, reggae e occasionali ska band. Se hai un serio barbecue Texas o specialità gastronomiche Backcountry, questo è un ulteriore vantaggio. Sbatti la schiacciata se le sorgenti termali sono indumenti opzionali dopo il tramonto.
5. Stash in polvere
In fuoristrada o in backcountry, ognuno ha il suo posto preferito per distruggere lo gnar nei giorni di polvere. In effetti, il modo migliore per iniziare una vivace conversazione a cena qui è chiedere alla persona seduta accanto a te della sua scorta preferita. Sicuramente arriveranno dibattiti, seguiti da diversi round di storie di successo unidirezionali e martellanti. Queste conversazioni sono un ottimo modo per creare un legame con qualcuno che hai appena incontrato. Una volta che si fidano di te, possono persino offrirti di fare un'escursione nel loro posto (ma solo se giuri di non tornare con 12 dei tuoi amici).
6. Erbaccia
Non riuscivo a trovare una borsa di schwag se avessi passato tutta la settimana a provarci. E assicuriamoci che una cosa sia cristallina: il Colorado lo ha fatto per primo. Non Washington. Mi dispiace Seattle, ma negli Stati Uniti, il 1 ° gennaio 2014, sarà per sempre noto come il giorno in cui il divieto ha preso un ginocchio al buon senso. Da allora abbiamo dominato tutto sulla cannabis, dai fiori agli olii, agli alimenti infusi all'imprenditorialità e al processo decisionale. Sentiti libero di usare il nostro successo come modello.
7. Backpacking
Non cercare di comportarti come se il gattonare a Hanging Lake fosse un'escursione! Il tuo cappello Raiders dà tutto: non hai percorso nemmeno una sezione del Colorado Trail la scorsa estate e probabilmente non riesci nemmeno a trovare il Continental Divide su una mappa. In realtà, mi sembri familiare: non sei quel tizio che ho incontrato al bar del Beau Jo's che mi ha detto di come non c'è niente da fare in Colorado se non bere?
8. In quella nota: non proviene dal Midwest, dal Texas o dalla California
Guarda, fratello. Puoi cavalcare il culo tutto ciò che vuoi salire sulla I-70 ma non mi sposterò se sto andando più veloce della macchina nella corsia accanto a me. Fine della storia. Questa non è la California, e sicuramente non è l'Oklahoma. Se vuoi che la merce sia così brutta, avresti dovuto svegliarti un'ora prima o passare più tempo a studiare la mappa topografica per essere sicuro di allontanarti dalla folla. Vado a Winter Park alla stessa ora ogni sabato da 30 anni e non cambierò. A proposito, The Highlands era The Northside prima dei giorni del cocktail da $ 15.
