1. Come essere soli
A Praga, è abbastanza comune vedere singoli commensali in un ristorante o un caffè, persone che camminano da sole in parchi o negozi, solitari che bevono un drink al pub o persone che ballano con nessuno tranne che loro stessi in un club. Non è perché i cechi non hanno amici, ma di più perché sono totalmente d'accordo con - e apprezzano - il loro tempo da soli.
Anche a New York, una persona che fa le cose da sola viene di solito esaminata. “Stai aspettando il tuo ragazzo? No? Stai aspettando i tuoi amici?”Sono le domande più frequenti che mi vengono poste quando provo da solo a prendere un drink in un bar. Ottengo sguardi strani quando rispondo che sono qui da solo; la gente non capisce perché vorrei essere da sola, che devo essere pazzo o qualcosa del genere, perché non ho un branco di ragazze, o non mi sto avvicinando a un tizio.
2. Come esprimere la felicità
"Dovresti sorridere più spesso, non sei felice?" È un'altra domanda fastidiosa che ho qui negli Stati Uniti. Non ho bisogno di sorridere per mostrarti quanto sono felice. Eppure gli americani non mi credono a meno che non stia sorridendo come un fottuto idiota.
I cechi sono persone pratiche - ai miei amici non piace esercitare più energia del necessario e, quindi, non vanno in giro con sorrisi strani sui loro volti senza motivo. Se sono felici e vogliono che tu lo sappia, te lo diranno. Ma la maggior parte dei cechi non sente il bisogno di mettersi alla prova in modo così esteriore.
3. Come bere
Non ho mai visto un vomito ceco una volta da una serata fuori in città - hanno questo fantastico modo di tenere il loro liquore come non avevo mai visto prima. Possono consumarne molto, come il valore di sedici birre, e non mostrano mai segni di comportarsi come uno stronzo. I cechi bevono più birra pro capite e c'è persino un movimento politico in corso per mantenere la birra come la bevanda più economica che puoi ordinare in qualsiasi ristorante. Trattengono il loro liquore (e la loro assunzione di liquore) con così tanta considerazione che mi fa meravigliare come sarebbero le cose negli Stati Uniti se la nostra età da bere fosse abbassata e non ci fossero leggi sui contenitori aperti.
4. Come strutturare la politica
Il primo presidente della Repubblica Ceca, Vaclav Havel, era un attivista politico che ha guidato la Carta 77 e la Rivoluzione di velluto, ed è stato anche un drammaturgo di successo. Durante le principali elezioni, i cittadini possono votare per chiunque all'interno del sistema multipartitico, compresi quelli che fanno parte del Partito pirata ceco, del Partito degli amici della birra e del Partito del senso comune. Offrire queste opzioni consente di rappresentare molte questioni e impedisce alle persone di votare per "il minore dei due mali". Negli Stati Uniti, forse i nostri problemi sarebbero più facilmente risolti se avessimo una rappresentanza migliore delle ideologie repubblicane e democratiche.
5. Come superare la malattia
“Hai mal di gola? Ecco, prendi una foto di Becherovka.”L'alcool era costantemente prescritto per qualsiasi malattia avrei potuto avere a Praga. Kofola, una bibita piccante, veniva anche usata per curare i postumi di una sbornia.
Negli Stati Uniti, sono pieno di costose medicine da prescrizione, medici a cui non potrebbe fregare di meno del mio attuale stato di salute e questo atteggiamento di: Risolvilo, femminuccia! Vai a correre! Vai a lavorare! Combatti contro la tua testa fredda!”I cechi, d'altra parte, si rimetteranno a letto e dormiranno per la maggior parte delle malattie, svegliandosi solo per sorseggiare del brodo. La versione americana di solito mi lascia sfinito e malato per altre due settimane, ma di solito sono bravo ad andare in un giorno o due dopo aver auto-medicato alla maniera ceca.
6. Come cucinare
I cechi non si preoccupano delle tendenze sanitarie. Hanno cucinato le stesse cinque cose dall'inizio del tempo: carne, gnocchi di pane, patate, formaggio e cavolo fanno praticamente parte di ogni pasto. La maggior parte dei miei amici e vicini erano magri e le persone più corpulente non si preoccupavano affatto della loro immagine corporea.
Tuttavia, continuo a monitorare la mia dieta negli Stati Uniti. Tra veganismo, senza glutine e altre rivoluzioni gastronomiche, non c'è da meravigliarsi se la mia dieta è così tanto. Ai cechi piace anche camminare ed essere fuori casa, il che aiuta a bruciare i piatti altrimenti pesanti come svíčková, smažák e ovocné knedlíky.
7. Come trascorrere il nostro tempo libero
La maggior parte dei cechi ha un cottage estivo concesso loro sotto il regime comunista, una strana combinazione della crisi dei Sudeti, il sequestro di proprietà privata oltre una residenza e quindi un eccesso di alloggi non reclamati che hanno portato tutti a ottenere una casa in città e una casa in campagna. Molti cechi usano questi cottage come rifugio durante i fine settimana, specialmente durante l'estate.
Negli Stati Uniti, le seconde case sono un lusso concesso a coloro che possono permettersi una seconda ipoteca. Ma anche se le persone li hanno, raramente trascorrono al di là del loro tempo di vacanza assegnato in loro. Mi piacerebbe un pied a terre in cui potrei evadere e ispirarmi, o anche solo un bel posto per staccare davvero dalla routine e andare fuori dalla griglia per un po '.
8. Come festeggiare
A parte lo slugging della birra, i cechi si divertono come se fosse il 1999 - sul serio, ogni club e bar in cui frequentavo aveva una propensione per Chumbawumba e "Barbie Girl" di Aqua. Luoghi come Cross Club e Karlovy Lázně hanno più clientela straniera, ed è lì viene riprodotta musica più aggiornata, ma qualsiasi DJ ceco decente sa che un ritorno agli anni '80 e '90 è l'unico modo per scendere nei fine settimana. Forse è nostalgia per la fine del comunismo, o forse non sono così interessati a Drake, Lil Wayne e Chris Brown, ma quando un'intera stanza si scatena su "Ho fatto tutto per il nookie" di Limp Bizkit per non- ragioni ironiche, ho un momento migliore che provare a "twerk" insieme a Miley Cyrus.
Foto: Kristofer Trolle
