Viaggio
WANNA GRAB ALCUNI BUONI GRUB durante il Mardi Gras di New Orleans? Se vuoi una cena super turistica e raffinata, vai al Commander's Palace. Ma stai lontano da quello di mia madre. Meglio ancora, segui i nostri consigli: come gente del posto, questi sono posti di cui non ne abbiamo mai abbastanza.
1. Deanie's
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Una foto pubblicata da Justin (@ eltororojo86) il 26 maggio 2015 alle 12:10 PDT
Inizia con i cuori di carciofo. Non sentirti male quando la cameriera ridacchia mentre ordini il gigantesco piatto di frutti di mare da Deanie per solo due persone. Presto saprai perché. Questa torre di frutti di mare fritti arriva al tavolo e sembra una sfida personale di Poseidone. Il serraglio di creature marine del piatto viene fritto in una saporita combinazione di farina gialla, latticello e condimenti.
Fallo.
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Una foto pubblicata da Justin (@ eltororojo86) il 26 maggio 2015 alle 12:10 PDT
2. Petite Amelie
Foto di Just a Girl di LA
Il gumbo è fuori dalla catena (è ancora un modo di dire, giusto?), E ha pollo, salsiccia, gombo e pura squisitezza. Se sei fortunato, il ristorante potrebbe avere un po 'di torta Doberge. È delizioso. Prendi e dimentica la torta del re.
Questo è il caffè dei pasti veloci. I proprietari hanno un ristorante completo vicino chiamato Cafe Amelie, ma potresti voler prenotare. Viene imballato.
3. Irene's
Foto di Just a Girl di LA
Cibo italiano a New Orleans? Che cosa? Sì. Lo chef Nicolas ha superato se stesso. Ordina il vitello. È tenero e la salsa è degna di bava. Non senti il vitello? Tutto è oltre delizioso, incluso il dessert cheesecake.
4. Red Fish Grill
Foto di Just a Girl di LA
Se non ordini la torta di granchio grumosa jumbo, stai perdendo la vita. Non ti piacciono le torte di granchio? Ordinalo comunque. Deve essere un granchio del 99, 99 percento, che è difficile da trovare. Di solito le torte di granchio sono del 50 percento di granchio (se sei fortunato).
Il tonno pinna gialla glassato al satsuma ti toglierà le calze.
5. Brennan's
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Una foto pubblicata da Charla Wood (@charlawood) il 12 dic 2015 alle 11:14 PST
È stato originariamente aperto nel 1946 e recentemente è emerso da un ampio rinnovamento che non è stato risparmiato dai nuovi comproprietari, Terry White e Ralph Brennan. Ordina l'antipasto di aragosta barbecue di New Orleans. È fatto con burro speziato creolo, confit al limone e timo e viene fornito con una baguette tostata. Diavolo sì. La stella della tua serata sarà la portata principale. Ordina le pappardelle di patate dolci.
La pasta è cotta perfettamente al dente. Lo shiitake arrostito del Mississippi, il formaggio di latte di pecora, l'aglio confit e la salsa al burro marrone ti faranno venire voglia di leccare il piatto.
6. Acme Oyster House
La migliore cura per i postumi di una sbornia #oysters #neworleans #nola #vacation @dj_smirf #acmeoyster
Una foto pubblicata da rachers (@rachers) il 17 luglio 2015 alle 9:42 PDT
Vedi quella linea che si forma sulla strada, bloccando il marciapiede? Sì, questo è per Acme. Preparati ad aspettare. Ne vale la pena. Promettiamo.
Prendi le ostriche alla griglia e una libbra o due di aragoste.
7. Parkway Bakery & Tavern
Scopri oggi il po-boy al #PoBoyFest, che offre gemme come il po-boy francese Dip au jus dip # ParkwayTavern. #NOLADining #RenHotels # 5to9 #Delicious #PoBoy #RoastBeef
Una foto pubblicata da Renaissance NO Arts Hotel (@renartsnola) il 23 novembre 2014 alle 14:26 PST
Che viaggio a New Orleans è completo senza un delizioso ragazzo? Parkway è il migliore. Non lesina le ostriche, i gamberi o qualsiasi altra cosa tu decida di farcire il pane.
Il nostro preferito? Il francese dip au jus po'boy. Tutti i locali che abbiamo chiesto ci hanno inviato nello stesso posto.
È un po 'fuori dal quartiere francese, ma l'abbiamo superato e ci siamo arrivati in circa 10 minuti.
