1. Friggere qualsiasi cosa
Le possibilità sono infinite. Da pollo, sottaceti, gombo, "taters" (da non confondere con "maters, che sono anche ottimi fritti e verdi), e pesce gatto alla bistecca fritta di campagna … tutto ha un sapore migliore immerso nel grasso.
2. Calcio universitario
O Roll Tide o War Eagle, e vieni a settembre, l'aria cambia con l'impalpabile entusiasmo e la tensione della stagione calcistica del college. I giorni vengono contati fino al suo inizio, praticamente dalla fine dell'ultima stagione. Gli armadi ruotano attorno ad esso, i bambini prendono il nome da esso, gli adolescenti scelgono le loro scuole su di esso e prendi la tua squadra con orgoglio nella tomba. Il sabato qui in autunno ruota attorno al calcio della SEC, quindi non pianificare nient'altro (matrimoni inclusi) e aspettarti che le persone vengano.
3. Salsa barbecue bianca
Una graffetta dell'Alabama del Nord perfezionata da Bib Bob Gibson BBQ a Decatur, i locali della metà settentrionale dello stato sono stati allevati su questa salsa e lo giurano.
4. Ascoltando le celebrità locali, il meteorologo James Spann
Sentirai spesso "Non è il caldo, è l'umidità", come riferimento alla piaga tormentosa e afosa che è implacabile nei mesi estivi. Inoltre, l'estate inizia praticamente a marzo e termina a fine ottobre, a seconda dell'anno. È anche tipico imparare a vestirsi a strati quando inizia a rinfrescarsi, iniziando la giornata in un maglione invernale e spargendo strati a pranzo, quando in qualche modo sembra di nuovo a metà luglio.
5. Birra artigianale
Da Huntsville a Birmingham a Fairhope, birrifici artigianali di qualità stanno spuntando in tutto lo stato con grande gioia di noi alabamiani. Huntsville è la sede della Blue Pants Brewery e Straight to Ale, solo per citarne un paio. Il locale Salty Nut Brewery ha recentemente pubblicato la popolarissima “Pale Ale imbattibile”, il cui nome e la cui etichetta colpiscono lo scandalo del governatore Robert Bentley. Good People La società produttrice di birra a Birmingham è una delle preferite delle molte birrerie solide della città, con una selezione a eliminazione diretta che include una delle migliori Pale Ale e IPA che troverai nella zona.
