Viaggio
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La Francia ha una vivace comunità di agricoltura biologica.
Le opportunità di WWOOFing includono tipicamente giardinaggio e manutenzione modesti, e i volontari sono generalmente tenuti a cucinare piatti tradizionali francesi della regione. I bonus includono degustazione di vini nella zona di Bordeaux, escursioni nei Pirenei e miglioramento delle tue abilità francesi.
1. Chateau Brandeau in Aquitania
La regione di Bordeaux ha una tradizione di vigneti ben consolidati, con ampie opportunità per WWOOFing. Château Brandeau ha 30 acri di viti, 80% Merlot e 20% Cabernet-Franc. Trascorri le tue giornate separando gli steli, raccogliendo l'uva e divorando i pasti fatti in casa. Agosto è fuori stagione, ma una visita a giugno potrebbe coincidere con la festa del vino nella vicina Saint-Émilion.
2. Beauchamp in Dordogna
Adagiata su 20 acri di giardini, Beauchamp è una fattoria senza scopo di lucro dedicata alla permacultura e alla sostenibilità. I WWOOFer lavorano in giardino e aiutano a mantenere la fattoria. Poiché la fattoria è autosufficiente, il calore viene generato dal legno locale, i rifiuti vengono compostati e l'acqua grigia viene elaborata attraverso un sistema che attraversa lo stagno e innaffia il giardino.
3. Maison La Source nel Rodano-Alpi
Sebbene non siano una fattoria, i B&B non sono insoliti per le opportunità organiche in Francia. Situato vicino a Lione, questo bed and breakfast biologico ha bisogno dei WWOOFer per conservare i giardini di ortaggi, frutta e fiori. I pasti sono generalmente vegetariani, con verdure e cereali biologici.
4. Mondès in Aquitania
Il B&B Mondès, di proprietà lesbica, vicino alla città di Agen accetta solo donne WWOOFer. La tenuta è grande, con molto spazio per tende e camper, e il lago in loco è perfetto per nuotare nei caldi mesi estivi. I volontari sono invitati a pedalare attraverso i campi di girasoli quando non lavorano in cucina o in giardino.
5. Moulin de Braux in Bourgogne
I campi di senape vicino a Digione fanno da sfondo al WWOOFing nella Francia orientale. I doveri includono diserbo, semina, acqua e raccolta di verdure per il mercato. I volontari possono imparare a preparare pasti biologici e i vegetariani sono i benvenuti. Non è consentito l'alcool, ma è disponibile un bar nella vicina città di Semur.
Per contattare queste aziende, iscriviti a WWOOF Independents (US $ 30) o WWOOF France (15 €). Le ore di lavoro sono in genere 4-6 ore al giorno, 6-7 giorni alla settimana. Sia per familiarizzare con l'agricoltura biologica o per praticare il tuo francese, un'esperienza WWOOF è perfetta per chi è in vacanza breve. Non è una vacanza - aspettati di lavorare sodo - ma il lato positivo è che le tue pause di solito coinvolgono sgranocchiando deliziosi formaggi e verdure in mezzo a una splendida campagna!
