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I baristi di New York sono una razza speciale: sono costantemente ultra-attraenti, conoscono un'armata di grandi battute, sono un gruppo incredibilmente laborioso e sanno davvero come indossare quel giubbotto elegante. C'è solo qualcosa in loro, una scintilla che fa sì che la gente torni da loro per un drink notte dopo notte.
Ma qui ci sono dieci * molto * buoni motivi per cui non dovresti mai uscire con un barista a New York:
1. Ogni volta che esci, ti verrà costantemente ricordato che non sai cosa ordinare o come farlo correttamente
Non è colpa loro, sono gli dei e le dee del bar, dopo tutto … e vogliono solo vedere il duro lavoro del mixologo di guardia apprezzato in modo appropriato. Dio ti aiuti se provi mai a ordinare un mojito da abbinare ai due antipasti più economici del menu.
2. Ogni notte che trascorri è una notte che trascorrono al lavoro
Da un lato, questo è davvero fantastico perché puoi sempre contare su di loro per essere in giro durante il giorno feriale. D'altra parte, non contare sulla possibilità di "uscire" con loro nei fine settimana. Sai come aspetti il brunch con i tuoi amici a Williamsburg per tutta la settimana? Non lo fanno. In effetti, lavorare il brunch (con tutte le sue uova troppo costose e le mimose poco costose) è la cosa peggiore che succede a un barista ogni settimana. Eppure lo festeggerai con i tuoi colleghi come se fossi l'unico con i postumi di una sbornia di sabato.
3. Parte del loro lavoro è flirtare con tutti. TUTTI
Che si tratti di un gruppo di sexy turisti italiani che insistono esattamente su tre chicchi di caffè nel loro Sambuca, o di un gruppo di ottuagenari senza glutine che insistono sul fatto che la musica sia troppo rumorosa, ogni buon barista di New York sa che a volte il modo migliore per essere pagato è con un flirt casuale - e non funzionerebbe se non fossero bravi a farlo. Non è necessario applicare i tipi gelosi.
4. Quando trascorri una notte fuori insieme, giudicheranno la tua mancia del 18% e diranno "è una cosa del settore" prima di perdere abbastanza denaro per renderlo del 25%
Sicuramente potresti vederlo semplicemente come "baristi che si guardano l'un l'altro", ma in realtà, questa è New York City. Come pensi che i tuoi baristi sopravvivranno con un salario minimo consentito dal governo di $ 5 l'ora?
5. Possono dirti tutto sui vini e sui cocktail e sulla differenza tra artigianato e microbirrea, ma non possono dirti l'ultima volta che erano fuori dal letto prima di mezzogiorno
Quando parlano della "Città che non dorme mai", di solito si riferiscono ai suoi baristi. Quei nottambuli che a volte servono bevande fino alle quattro del mattino e sono quasi sempre giù per rimanere svegli un po 'più a lungo in modo da poter fare colazione al ristorante greco più vicino. Dopo tutto, i pancake alle 6 del mattino calmano l'anima meglio di altre due ore di sonno ogni giorno.
6. Hanno sempre denaro contante, ma raramente hanno un buon credito
Avere qualcuno che può sempre pagare per il tuo caffè quando non hai raggiunto il minimo del credito è sicuramente un vantaggio, ma è difficile convincere un barista di New York (che potrebbe tornare a casa con $ 500 in contanti ogni sabato sera), che un credito la carta è un investimento necessario. Per i baristi, tutto il reddito è disponibile … quindi goditelo oggi e inizia a pianificare il futuro nel tuo tempo libero.
7. Visitarli al lavoro offre una garanzia di bevande gratuite e la possibilità di fissare i loro colleghi attore / modella - ma anche la garanzia che ti chiederai quali sono i tuoi fidanzati con l'ufficio del direttore
Arriverete alla triste conclusione che probabilmente sono tutti loro, persino il manager. Voglio dire, andiamo: non c'è assolutamente modo che chiunque sia * così * attraente, e circondato da colleghi tutti ugualmente attraenti, non si sia già collegato. E per un attimo fugace ti divertirai persino a pensare che forse, forse, anche tu sei così attraente e non te ne sei mai reso conto (ma poi colpirai il modo in cui il server in rosso ha fatto l'occhiolino al tuo altro significativo e vai immediatamente tornando a immaginare l'intero staff che ha un'orgia enorme senza te dopo la chiusura).
8. Non ti faranno mai le bevande che desideri, solo le bevande che hanno inventato venti minuti fa
I cocktail sono un grosso problema per i baristi di New York e possono essere frustrati quando l'unica cosa che i clienti desiderano al di fuori del loro ampio menu artigianale (che include anche bevande di segale con Pernod e Benedettino), è un dannato Cosmo alla fragola. Sarai il loro assaggiatore personale, che suona alla grande finché non ti rendi conto che tutto ciò che ti stai mettendo in bocca contiene assenzio e / o uno scatto di Fernet Branca.
9. Hanno una capacità quasi magica di apparire super hot alle 4:00 ogni notte, ma diventano troll da incubo alle 16:00
I baristi di New York sono davvero creature della notte, le cui acconciature, abiti e corpi in forma sembrano fantastici nel loro elemento. Tuttavia, è impossibile per il corpo umano resistere a quanti postumi di una sbornia sopportano ogni settimana senza sembrare Rocky * dopo * ha combattuto contro Mr. T, ogni pomeriggio.
10. Faranno di più in una notte di quanto non faccia in una settimana, ma lo faranno esplodere con un drink nel loro giorno libero (nello stesso bar che li impiega)
Cosa c'è di più bello che presentarsi alla tua versione personale di Cheers: dove conoscono il tuo nome, il tuo ordine e non ti fanno pagare per metà dei tuoi drink? Dare una mancia al personale del 500%, ecco cosa.
