Lavoro dello studente
Il modo più rapido per raggiungere il cuore di un Rochester è attraverso lo stomaco. Con graffette locali come piatti della spazzatura, piatti bianchi e sushi di Wegmans, perché preoccuparsi di inseguire il cibo? Ma alcuni dei migliori cibi di Rochester sono sempre in movimento. Questi dieci camion di alimenti dimostrano che vale la pena rintracciare del cibo.
1. Brick-N-Motor
Utilizzando ingredienti di stagione e di provenienza locale, il menu in continua evoluzione di Brick-N-Motor ti farà venire voglia di tornare ogni giorno a provare qualcosa di nuovo.
6. La scatola del bento
Serve cucina del sud-est asiatico, questo camion di cibo prende il cibo tradizionale del venditore ambulante del Vietnam e del Laos e lo porta in un parcheggio vicino a te. Oh, e hanno anche un secondo camion: il Bento Box Thai Fried Ice Cream.
La nostra più recente aggiunta al nostro BAOS # crabbypatty # BUFFALOBAO #mixandmatch #whodiditagain #thebentoboxROC
Una foto pubblicata da The Bento Box (@ thebentobox585) il 23 luglio 2015 alle 14:40 PDT
7. Ciao Arepa
Ciao Arepa, arrivederci fame. Notoriamente "fatte con amore e ripiene di gusto" queste delizie venezuelane offrono carne, vegani, vegetariani e opzioni senza glutine anche per i buongustai più esigenti. Non dimenticare di provare le loro chips di piantaggine caricate con pico de gallo, sriracha mayo e crema di avocado.
Sai che ne vuoi un po '! #loadedplantainchip #helloarepa
Una foto pubblicata da Adriana Lozada (@adrianika) il 31 maggio 2014 alle 18:08 PDT
8. Cucina mobile dello chef
Pensa al cibo americano elevato. A volte non c'è niente di meglio di un cursore o una mezza dozzina di cursori. Con opzioni come avocado di pollo, ribeye deluxe, maiale stirato e persino una frittella di mais vegetariana, è meglio che tu abbia fame in modo da poterli assaggiare tutti.
L'ultimo Food Rodeo Truck della stagione è STANZA !!! 2015-10-28 alle 17:00 !!! Vieni al mercato pubblico e cerca il tuo camion slider preferito !!! #roc #rocfoodtrucks
Una foto pubblicata da Chefs Catering (@chefs_catering) il 28 ottobre 2015 alle 9:28 PDT
9. Sano senza sforzo
Per i più attenti alla salute o per coloro che desiderano semplicemente un buon periodo alimentare, Effortlessly Healthy serve cibo che fa al caso tuo. Servono anche una versione più sana del popolare piatto di immondizia post-sbornia, un must-busting, che ti lascerà a tuo agio senza far scoppiare le Tums in seguito.
Pancetta di pollo avocado "garbage plate" #paleo #effortlesslyhealthy #rochester #foodtruckrodeo
Una foto pubblicata da Katie Cortina Consulting (@katiecortinaconsulting) il 29 lug 2015 alle 19:54 PDT
10. Cheesed e confuso
Il formaggio grigliato è semplice. Ma Cheesed and Confused trasforma questo classico dell'infanzia in un panino gourmet. Puoi anche provare il loro fuso sciolto con fragole, cioccolato e brie su una cialda.
10/01/14 14:37
Una foto pubblicata da Let Your Fatass Out (@mycollegediet) il 1 ottobre 2014 alle 11:37 PDT
Un consiglio per chi ha veramente fame (e per chi è troppo pigro per rintracciarli): colpiscili tutti in una volta. Assaggia queste e altre cose al Food Truck Rodeo che si tiene una volta al mese durante la primavera, l'estate e l'autunno al mercato pubblico e mangia te stesso in coma alimentare.