Guida Di Viaggio Per Le Cittadine Più Belle Dell'Irlanda - Matador Network

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DUBLINO E BELFAST, Cork e Galway. Il tuo viaggio in Irlanda (e senza dubbio dovrebbe) include l'esplorazione di alcune delle principali città irlandesi … anche se, per essere onesti, fanno un ottimo lavoro nel preservare l'atmosfera di una piccola città. Ma non dovresti lasciare l'isola senza prendere le strade di campagna e trovare la strada per alcuni dei villaggi, borghi e città sottostanti. Sono lì dove risiede molta della magia che rende l'Irlanda un posto così speciale.

Westport, contea di Mayo

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Foto: Pawel Sadowski

Trovalo : all'incirca a metà strada tra Ballycroy e Connemara National Parks sulla Wild Atlantic Way

Westport raggiunge il perfetto equilibrio tra città di campagna e vivace centro. La stragrande maggioranza dei negozi sono negozi indipendenti, che vendono articoli di maglieria irlandese all'arte locale. I pub sembrano sempre pieni, in particolare durante il fine settimana: i fan della musica tradizionale dovrebbero recarsi da Matt Molloy per la musica dal vivo ogni sera (occasionalmente guidati dallo stesso Molloy, membro della band irlandese The Chieftains).

A pochi passi dal centro della città si trova Westport House and Gardens. Una delle case di campagna più preziose in Irlanda, la proprietà è piena di tocchi sontuosi (la scala in marmo siciliano è particolarmente impressionante). Fai un giro nelle grandi sale pubbliche e imparerai tutto sull'eredità dell'edificio e sulla sua connessione con una delle donne più coraggiose della storia irlandese, la regina pirata Grace O'Malley.

Dietro Westport House si trova la banchina serena, una breve passeggiata e una calma pausa dal brusio della città. È anche uno dei posti migliori per i frutti di mare: The Idle Wall ha un'atmosfera da chalet e serve ostriche locali e cozze condite con finocchio, vino bianco e crema.

Newcastle, contea di Down

Newcastle Ireland
Newcastle Ireland
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Foto: Chris Hill

Trovalo: sulla costa un'ora a sud di Belfast

C'è un'atmosfera affascinante e retrò a Newcastle che è in parte il risultato dei suoi lidi della vecchia scuola - piscine all'aperto che erano molto popolari negli anni '30. Vedrai un paio lungo la riva e il freddo non ha mai impedito a nessuno di fare un tuffo. Rock Pool è quello a cui puntare, se ti senti coraggioso.

Ma Newcastle è una città costiera con molto più che sabbia e mare a suo favore. La città si trova alla base dello Slieve Donard (la montagna più alta dell'Irlanda del Nord), alle spalle il resto delle Mourne Mountains. Un trekking è obbligatorio, le viste che si ottengono valgono lo sforzo; inoltre, quando torni in città, puoi sempre riposare i muscoli in un bagno di alghe a Soak. Segui la spa con cena alla Vaniglia e, se vedi la carne di cervo di Finnebrogue sul menu, concediti: questa prelibatezza locale è una delle più raffinate di tutta l'isola.

Dalkey, Contea di Dublino

Dalkey Ireland
Dalkey Ireland

Foto: Rob Durston

Trovalo: mezz'ora a sud-est della città di Dublino

Sede di una chiesa del X secolo, due castelli normanni sulla sua strada principale e un'isola omonima dove ci si può aspettare di vedere conigli, capre, rovine di chiese e la casa con una camera da letto più costosa d'Irlanda - Dalkey Tower - questo luogo vivace è una delle città più belle che troverai. Non c'è da stupirsi che Bono, The Edge e Van Morrison abbiano case nell'area.

C'è così tanto da fare qui: andare in kayak intorno al porto locale e tenere d'occhio foche e delfini dal naso a bottiglia, provare a calarsi in corda doppia da Killiney Hill e, per qualcosa di divertente e tradizionale, fare un salto nel Biddy's Cottage per un po 'di tè, torte, e la narrazione irlandese vicino al fuoco del tappeto erboso.

Kinsale, contea di Cork

Kinsale Ireland
Kinsale Ireland
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Foto: George Karbus

Trovalo: mezz'ora a sud della città di Cork, vicino alla foce del fiume Bandon

Con blocchi di edifici dai colori vivaci, un porto fiorente e una scena da buongustaio, Kinsale è una cittadina irlandese perfetta per le foto. È anche noto per i suoi negozi: dai un'occhiata alle gallerie lungo Main Street e fai un salto in Giles Norman Photography per vedere splendidi scatti del paesaggio locale.

Kinsale ha una reputazione di lunga data come sede di ristoranti impeccabili e ha più della sua giusta quota di ottimi ristoranti. Fishy Fishy è gestito dal famoso chef di frutti di mare Martin Shanahan e sua moglie Marie ed è il posto dove andare per pesce fresco e locale. Come prevedibile, il menu cambia costantemente a seconda del pescato del giorno, ma il pesce trovato al largo della costa sud-occidentale non delude mai. Pensa all'aragosta, alla coda di rospo, alle cozze e alle ostriche.

Bushmills, contea di Antrim

The Old Bushmills Distillery for Bushmills 1
The Old Bushmills Distillery for Bushmills 1
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Foto: The Old Bushmills Distillery

Trovalo: una posizione ideale tra Giant's Causeway e Dunluce Castle sulla Causeway Coastal Route

Il suo nome è sinonimo di whisky, ma Bushmills è molto più di una semplice distilleria: è una graziosa cittadina lungo la costa settentrionale dell'Irlanda del Nord. Passeggia per le sue strade e ti imbatterai in molti negozi carini e pub vecchio stile. Ma la maggior parte dei visitatori viene per la roba d'oro e il tour alla Old Bushmills Distillery merita sicuramente la visita. Il whisky prodotto qui è il più antico in Irlanda, prodotto dall'orzo irlandese in loco da oltre 400 anni. Imparerai come viene prodotto l'Uisce Beatha (che significa whisky in gaelico) prima di assaggiare il prodotto finale nell'accogliente sala di degustazione.

Bushmills si trova a breve distanza in auto da Giant's Causeway, patrimonio mondiale dell'UNESCO, e offre uno spettacolo spettacolare. La leggenda vuole che le oltre 40.000 colonne esagonali di basalto che sorgono dalle onde siano i resti di una strada rialzata per la Scozia costruita dal gigante Finn MacCool. Chiedi a un geologo e ti diranno che l'attività vulcanica è stata la vera causa, ma la verità può essere un povero narratore.

Kenmare, Contea di Kerry

Kenmare Ireland
Kenmare Ireland

Foto: R Barrison

Trovalo: alla testa della lunga baia di Kenmare, appena a sud del parco nazionale di Killarney

Il giro intorno al Ring of Kerry è una delle rotte più popolari in Irlanda e Kenmare funge da tappa principale lungo il percorso. Questa è una città di mercato irlandese per antonomasia: visita un mercoledì e puoi visitare le bancarelle del mercato degli agricoltori, riempite da fornitori regionali di alcuni cibi artigianali davvero deliziosi. Se noti Toon's Bridge Dairy, fermati per un assaggio della loro mozzarella: è una raffinata esplosione di cremosità prodotta nel West Cork.

Anche quando il mercato non è in città, ci sono ancora molte opzioni per rendere felice la pancia. Mulcahy's è una stella frequente nelle rispettate guide di McKennas ai migliori ristoranti d'Irlanda e ha un menu di carnivori - completo con pancetta di maiale, ippoglosso con pancetta e cozze, manzo Wellington e pollo ruspante con burro e funghi selvatici.

Carlingford, Contea di Louth

Carlingford Ireland
Carlingford Ireland
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Foto: Nico Kaiser

Trovalo: sulla costa a nord di Dublino, poco meno dell'Irlanda del Nord

Una città le cui vedute principali includono rovine medievali e il passaggio di pescherecci potrebbe essere spesso definita "assonnata", ma a Carlingford c'è molto da fare. Numerosi ristoranti e pub punteggiano il centro, dove puoi prendere un boccone informale e spesso troverai musica dal vivo e sessioni di trad nei bar lungo la strada principale.

La città si trova proprio ai margini del Carlingford Lough, che offre sia viste assassine sia l'opportunità di avventura. Iniziò con i Vichinghi, che sbarcarono in Irlanda nel IX secolo e, secondo gli archeologi, frequentarono proprio qui. In questi giorni, gli sport alimentati dall'adrenalina sono grandi - pensa al kayak, alla canoa, al trampolino d'acqua e al windsurf. Per non parlare della degustazione di vini, del bubble soccer, dell'Oyster Festival e dello yoga delle risate. Se qualcuno di questi attira il tuo interesse, dovrai venire a provarlo tu stesso.

Adare, contea di Limerick

Adare Ireland
Adare Ireland
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Foto: Brian Morrison

Trovalo: 20 minuti in auto a sud-ovest della città di Limerick

Adare ha un'atmosfera da scatola di cioccolata, dovuta principalmente ai cottage di paglia che fiancheggiano Main Street. Le splendide case sono tutte grazie ai Conti di Dunraven, che hanno dato al villaggio un restauro romantico e hanno costruito Adare Manor (vedi sotto). Oggi, l'estetica stravagante rimane, sebbene il tetto di paglia ora avvolga negozi e caffè piuttosto che case private.

C'è molto da tenerti occupato in città: visita il Castello Adare Desmond del 13 ° secolo o controlla il Priorato Agostiniano. Il vicino Adare Manor è un altro storditore del XIX secolo che ora ospita un hotel di lusso (riapertura nell'autunno del 2017, a seguito di ampi lavori di ristrutturazione).

Portstewart, contea di Londonderry

Portstewart Ireland
Portstewart Ireland
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Foto: Deirdre Gregg

Trovalo: lungo la Causeway Coastal Route a ovest di Portrush

Non lontano da Bushmills, Portstewart ha un'atmosfera gentile ed è amato dai golfisti, grazie a quel rinomato campo con vista sul mare (che ospiterà l'Irish Open 2017).

Ma la vera attrazione, e la causa del recente interesse per la zona, si riduce a una piccola capanna di pesce proprio sulla spiaggia. Harry's Shack è stato nominato il miglior ristorante in Irlanda dalle guide di McKennas solo pochi mesi dopo l'apertura delle sue porte nel 2014. Questa piccola capanna in legno che si affaccia sulle onde ondulate e sulle sabbie dorate di Portstewart Strand è la patria di alcuni dei migliori frutti di mare che potresti sperare di trovare - eglefino fresco con una pastella di latticello croccante (e patatine, ovviamente); code di gambero grondanti di burro all'aglio, limone e prezzemolo; e cremose crocchette di pesce con sgombro affumicato. Dovrai pernottare solo per sperimentarlo due volte.

Ardmore, contea di Waterford

Ardmore Ireland
Ardmore Ireland

Foto: Tourism Ireland

Trovalo: proprio sulla costa meridionale a circa metà strada tra le città di Waterford e Cork

Questo è un grazioso villaggio di pescatori che si ritiene sia il più antico insediamento cristiano nel paese. Sede di vivaci pub e ristoranti e di una spiaggia di sabbia perfetta, Ardmore ha anche la sua Round Tower del XII secolo. Una volta i monaci locali lo usavano come rifugio, portando i loro libri e oggetti di maggior valore sulla torre in caso di attacco, quindi tirando su la scala di legno per aspettare qualsiasi pericolo.

Mentre sei in città, ti consigliamo di visitare Ardmore Pottery & Craft Shop per sfogliare (e forse acquistare?) Opere di oltre 150 artisti irlandesi. E se le tue gambe da trekking sentono la forma di una nave, potresti anche voler intraprendere la Via di Declan. Si basa su antiche rotte di pellegrinaggio e corre per 90 km da Ardmore alla Rocca di Cashel nella Contea di Tipperary.

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