Caffè + Tè
L'high tea è iconico in Gran Bretagna come il corgis della regina. Servita in hotel e ristoranti in tutto il paese e spesso indicata come tè pomeridiano, questa celebre tradizione ha avuto origine nel 19 ° secolo come mezzo per le classi medie e alte per colmare un divario della fame tra pranzo e cena. Oggi, l'high tea viene servito tra le 15:00 e le 17:00 ed è un modo eccellente per festeggiare un'occasione speciale o incontrarsi con gli amici. Ma non aspettarti un piatto base di colazione inglese e qualche focaccina; l'high tea è un'indulgenza completa di torte, tramezzini, pasticcini e … sì, focaccine. Ecco alcuni dei posti più belli della Gran Bretagna per gustare un buon tè.
1. The Scarlet Hotel, Cornovaglia
Questo hotel sulla scogliera per soli adulti si trova vicino alla scena del surf di Newquay, in Cornovaglia, e offre una vista spettacolare sulla costa. Lo Scarlet è noto per la sua spa e le famose vasche idromassaggio, che sono arroccate sul bordo delle scogliere. Ma la vera sorpresa qui è il tè pomeridiano, servito dalle 15:00 alle 16:30. quotidiano. Il tè proviene dalla tenuta di Tregothnan in Cornovaglia e la panna rappresa è locale. Con deliziose torte e sandwich serviti con l'Oceano Atlantico come sfondo, questa è una destinazione spettacolare per il tè. Il tè pomeridiano costa $ 33 a persona e $ 49 con champagne. Le prenotazioni devono essere effettuate con 24 ore di anticipo.
2. Royal Crescent Hotel, Bath
L'architettura di Bath è famosa nel mondo per i suoi edifici in stile Regency. Il Royal Crescent, uno dei migliori hotel di Bath, fu costruito tra il 1767 e il 1775 ed è costituito da 30 edifici a schiera di fronte a un prato immacolato; è uno dei luoghi più fotografati della città. Prendi il tuo tradizionale tè pomeridiano nei giardini o al ristorante e assapora focaccine perfette, una selezione di torte e tramezzini in un ambiente bellissimo e storico. Il tè pomeridiano costa $ 49 a persona ($ 26 a bambino).
3. Claridges Hotel, Londra
Foto: Claridge's
Claridges è uno degli hotel più famosi al mondo, noto per i suoi ambienti glamour e le iconiche caratteristiche Art Déco. Il tè pomeridiano qui è leggendario e viene servito ogni giorno nel Foyer. Scegli tra 24 diversi tè sfusi e goditi la pasticceria e i tramezzini seguiti da focaccine. Il cibo riflette i sapori tradizionali britannici e i cambiamenti per riflettere le stagioni. Le prenotazioni devono essere fatte in anticipo. Il tè pomeridiano costa $ 79.
4. Fortnum and Mason, Londra
Foto: Fortnum & Mason
Questo negozio di alimentari preferito dai turisti a Piccadilly è uno dei luoghi più eleganti per trovare cibi di qualità a Londra. I warrant reali sulla porta indicano che è qui che i reali ottengono i loro generi alimentari. Splendidamente presentato, è un piacere passeggiare per i banconi e vedere tè rari, biscotti ben confezionati e altro ancora. Dopo lo shopping, vai nell'area del ristorante per un divino tè pomeridiano in un ambiente sublime. Gli ospiti possono selezionare il tè da una varietà di miscele Fortnum. Il tè pomeridiano costa $ 64 con una miscela di tè Fortnum e $ 70 con una miscela di tè rara.
5. Bettys Tea Room, Harrogate
Foto: Bettys
Riceverai un caloroso benvenuto in qualsiasi sala da tè Bettys nello Yorkshire (noto anche come il paese di Dio). La sala da tè iniziò quando un cioccolatiere svizzero, Frederick Belmont, prese erroneamente un treno nel sud dell'Inghilterra e finì nello Yorkshire all'inizio del XX secolo. Si stabilì, introducendo la sua pasticceria nello Yorkshire, e le sale da tè divennero una delle migliori destinazioni per l'high tea. La posizione di Harrogate ti consente di esplorare una bellissima città e la campagna pastorale dello Yorkshire. Oppure potresti concederti un tè pomeridiano di Lady Betty con ancora più gusti e torte. Il tè pomeridiano costa $ 26; Il tè pomeridiano Lady Betty costa $ 45 a persona.
6. Balmoral Hotel, Edimburgo
Foto: The Balmoral, a Rocco Forte Hotel
Situato su Princes Street, vicino ai famosi giardini ea breve distanza dal Castello di Edimburgo, il Balmoral Hotel è uno dei migliori hotel della città. Il suo famoso orologio è una delle caratteristiche distintive del paesaggio locale. All'interno, il Palm Court - con i suoi candelieri veneziani e la cupola di vetro - è il luogo perfetto per un tè pomeridiano, soprattutto dopo una giornata trascorsa visitando la capitale scozzese. Il pluripremiato high tea, completo di panini e pasticcini, viene servito con una scelta di tè in una splendida cornice. Un arpista di solito suona anche durante il tè pomeridiano, che costa $ 52 a persona.
7. Moreton Tea Rooms, Dorset
Un post condiviso da Briony Learmond (@brionyllearmond) il 29 aprile 2018 alle 12:53 PDT
Il villaggio di Moreton nel Dorset potrebbe pretendere di essere il luogo di sepoltura di Lawrence d'Arabia, ma ha anche una sala da tè pomeridiana assolutamente deliziosa. Fai un'escursione sui sentieri che circondano questo affascinante ambiente rurale, quindi termina nelle Moreton Tea Rooms, dove puoi rilassarti nell'aula scolastica convertita o sederti nel giardino del cortile. Il tè pomeridiano di sandwich con dita, torte e focaccine deve essere ordinato con 24 ore di anticipo. Qui puoi anche prendere un tè alla crema tradizionale, popolare nel sud ovest dell'Inghilterra. Le focaccine allo zenzero sono divine servite con marmellata, panna rappresa e una teiera. Il tè speciale del pomeriggio costa $ 16; un tè alla crema tradizionale costa $ 7.
8. Cliveden House Hotel, Berkshire
Foto: Cliveden House
Se il Cliveden House Hotel sembra familiare, potrebbe essere perché la struttura ha recentemente partecipato a un matrimonio di alcuni consensi. Questo è stato il luogo in cui Meghan Markle l'ha trascorsa la scorsa notte prima di sposare il principe Harry, ed è uno degli hotel più lussuosi della Gran Bretagna. Il tè pomeridiano è un'esperienza speciale servita nella Great Hall. Sorseggia tè appositamente miscelati e banchetti con focaccine, torte in miniatura splendidamente presentate e una selezione di tramezzini. Non dimenticare di esplorare gli splendidi giardini di Cliveden come parte della tua visita. Il tè pomeridiano costa $ 49 e puoi aggiungere un bicchiere di champagne per un totale di $ 75.
9. Angel Hotel, Abergavenny
Foto: The Angel Hotel & Oak Room Restaurant
La città di Abergavenny, il "Gateway to Wales", ha una reputazione per il buon cibo. Il suo festival del cibo ogni settembre è uno dei migliori in Gran Bretagna, ma puoi assaggiare l'high tea qui ogni giorno della settimana. Il pluripremiato Angel Hotel è membro della prestigiosa Tea Guild e offre un high tea con panini, dolci salati, torte e focaccine. Servito nella Wedgewood Room dell'hotel, è il pit-stop ideale prima di vedere più della campagna gallese che circonda la città. Il tè pomeridiano costa $ 33. L'alto tè costa $ 40.
10. Lakeside Hotel, Cumbria
Foto: Lakeside Hotel
Il Lake District ha ispirato poeti e artisti per secoli, e il Lakeside Hotel sul bordo del lago Windermere è uno scenario davvero spettacolare. Con percorsi escursionistici a portata di mano e paesaggi mozzafiato da esplorare, le rive di Windermere sono il luogo perfetto per il tè pomeridiano. Goditi un high tea di quattro portate a partire da una zuppa fredda e seguito da sandwich. La selezione di torte comprende focaccine al latticello e un bignè al cioccolato e al frutto della passione, e l'esperienza termina con il sorbetto. Il tè pomeridiano costa $ 84 per due.
